Карбогирӣ аз ҳама универсалӣ аст: он ғалладона ва шириниҳои ширин, шӯрбоҳо, хӯрокҳои пӯст ва бо илова намудани занбурӯғ ё гӯшти он табақи гарм пур мешавад. Дар ин ҳолат, ба ғайр аз хӯрокҳои дигари он, он миқдори зиёди витаминҳо, минералҳо ва аминокиссияҳои аминокиссиро нигоҳ медорад, ки он ба он на танҳо шиддатёбӣ медиҳад, балки ҳамчунин ба организм фоида меорад.
Бемории porridge кӯтоҳ
Кулли дорои як калориянокӣ аз 313 ккал, ки 12,6 г протеин, 3.3 г чарб ва 62,1 г карбогидратҳо дорад. Ғайр аз ин, сафеда дорои аксарияти оксидҳои аминокислотаҳо мебошанд , ки аз сабаби он ки арзиши биологии он низ баланд аст, ба монанди маҳсулоти гӯштӣ. Карбогӣ дорои миқдори ками равғанҳои сабзавоти фоиданок мебошад, ки ба таъсири метоболизия таъсир мерасонанд. Илова бар ин, қайд кардани карбогидратҳои мураккаб - дар муқоиса бо содда (шакар), онҳо ба ҳамшираҳои тӯлонӣ дода мешаванд ва имкон намедиҳанд, ки хӯрокхӯрӣ барои 3-4 соат дигарро фаромӯш накунанд.
Бояд қайд кард, ки дар давоми пухтупази ғалладонагиҳо бисёр обанборҳо ва ҳаҷми зиёдшударо меафзояд, ки миқдори калорияи маҳсулоти маҳсулотро ба 103 ккал медиҳад. Аз меъёрҳои энергетикии ғалладонат тарсед, онҳо ба онҳо калорияҳои солимро медиҳанд.
Хусусият ва фоидаи поруи кӯл
Бо истифодаи мунтазам, систематикӣ, фоидаи porridge powdered системаи бисёр организмҳо ва организмҳои ҷисми инсонро фаро мегирад:
- таркиби хун беҳтар мешавад;
- бадан бо витаминҳои гурӯҳи B, PP ва C;
- зарфҳои пурқувват;
- фаъолияти тамоми системаи дилатонро беҳбуд мебахшад;
- кори беҳтари системаи иммунологиро беҳтар мекунад;
- як тоза шустани ҷигар;
- тухмҳо ва заҳрҳо озод карда мешаванд;
- сатҳи муқовимат ба бемориҳо афзоиш меёбад.
Ин як рӯйхати пурраи фоидаҳои ин витамини нест, аммо, албатта, барои он,
Порхӯрди ярмаи хурокворӣ
Агар шумо хоҳед, ки қуттиҳои солимро аз рӯи тамоми қоидаҳо пухтан мехоҳед, ба шумо дар як литр, се пиёла оби ҷӯшон ва як шиша аз гилин лозим аст. Резед ба ярмаи болаззат бо оби ҷӯшон ва шабро тарк кунед. Ин вақт кофӣ барои гирифтани як porridge ярмаи муфид барои субҳ бо субҳ.
Он метавонад бо шир, кефир, ҳамчун табақи чап ё ҳамчун табақаи мустақил бо илова намудани сабзавот, занбурўѓњо ё гўшт истеъмол карда шавад. Огох кардани хӯроки нисфирӯзӣ дар ин роҳ ба шумо кӯмак мерасонад, ки ба саломатии меъда ва меъда мутобиқ карда шавад ва ба даст овардани фоидаи ҳадди ақали саломатӣ.