Мо хӯрокҳои барои оддӣ пешниҳод ва, сарфи назар аз ин, пирожни бениҳоят ошомандагон барои пухтупаз дар хона. Маҷмӯи дастраси компонентҳо, ҳамеша дар ҳар як ошхона ва хеле каме вақти ройгон вуҷуд доранд, ва шириниҳои ошомиданӣ бе барзиёд ба мизаки ширин мувофиқат мекунанд.
Дар тортҳои осебдидаи осеби дар хона як дорухат аст
Компонентњо:
Барои biscuit:
- орди гандум - 1 шиша;
- шакар растанӣ - 1 шиша;
- тухм мурғ - 6 адад;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
Барои яхмос:
- сметана бо мазмуни майли беш аз 25% - 490 г;
- шакар растанӣ - 1 шиша;
- шакар Бахром ё ванилин.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, биёед бензин кунад. Дар поёни формулаи тақсимот бо баргҳои ковокии пӯшида фаро гирифта шуда, оташдон барои гарм кардани он, ба низоми гармии 180 дараҷа табдил меёбад. Дар ин вақт, мо ба як косаи тоза ва хушк тухми тухм рехта, дар шакар рехт ва омехта бо омехтаи, аз суръати пасттар. Мустаҳкамии суръатро афзоиш медиҳад, мо ба оммаҳои дурушт, ошомиданӣ ва ҳамҷинсашаванда, ки бидуни кристаллҳои кристаллӣ шакл мегиранд. Акнун ба омма тухм косаи нонпазӣ ва орди плитка ва хушхӯю хушк омехта, то даме, ки тамоми қитъаҳо пурра бекор карда шаванд.
Мо хамирро ба шаклҳои пештар омода намуда, барои 40 дақиқа то шаш дақиқа барои пухта дар сатҳи мобайни танӯр гузоред.
Баъд аз ин, мо як торт аз biscuit bake як каме сард, ва сипас онро аз қолаби дар grate барои хунуку ниҳоӣ ва пиршавии. Аҳамият диҳед, ки банка пеш аз дар дувоздаҳ соат пештар нашъунамо карданро омода мекунад. Он гоҳ мо онро ба ду ё се қисмҳои дарозмуддат бурида бурдем.
Барои яхмос, қаймоқ ва равған сметана бо омехта коркард, сипас рехт, шакар ва то даме, ки қаймоқ thicken ва табассуми яхкунӣ идома медиҳад. Баъд аз ин, мо пирожни алоҳида дар як ангуштарини зард ва пошидани ҳар як бо сметана. Шумо метавонед як каме меваи тару тоза ё буттамева барои juiciness илова кунед, ё танҳо як хушконед бо шарбати шакар каме.
Мо тортро дар ихтиёри худ месозем. Шумо метавонед онро бо суфраи якҷоя сиёҳ кунед, бо чормащз пошед ё бо донаҳои меваи оро.
Асали оддӣ ва болаззат дар хона - дорухат
Компонентњо:
Барои хӯрдани асал:
- орди гандум - 3 пиёла;
- шакар растанӣ - 0,5 пиёла;
- тухм мурғ - 2 адад;
- равған - 0,5 халта;
- сода - 2 teaspoons;
- асал - 3 tbsp. юми;
- намак - рози;
Барои яхмос:
- шир сӯзонидашуда - 1 дег;
- сметана бо маводи фарбеҳ аз 25% - 600 г.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани crusts асал, омехта тухм дар як косаи бо шакар ва рози намак ба кафке, илова порчаҳои равған нарм ва сода, гузоштед асал ва ба зарф бо омехтаи дар ванна об гузошта. Хушк кардани омма, мунтазам ба шӯр, то зиёдшавии ҳаҷм ва ҳайратангез. Он тақрибан понздаҳ дақиқа мегирад.
Акнун аз косаи оташ дур кунед, омехта орд ва хамираи содаи ниҳоятиро ба сард кашед. Мо баъд аз ин ба панҷоҳ то шаш қисм тақсим мекунем ва ҳар як нақша мегузорем