Касоне, ки оддӣ, вале ҳамзамон хӯрокхӯрии ошомиданиро дӯст медоранд, он аст, ки ба пешбурди помидор сабзии намак бо сирпиёз. Онҳо комилан захира карда мешаванд ва ба таври иловагӣ ба "аксуламал" мувофиқат мекунанд, аз рӯи аъзои хонавода, пистуни ё картошка mashed.
Помидор сабз бо сирпиёз ва кабудӣ
Кабудизми табиӣ - тозакунии хазинаи воқеии витаминҳо. Пас, агар иммунитети шумо доимо шуморо бардарор накунед, кӯшиш кунед, ки дар парҳези шумо помидор сабзро бо миқдори зиёди сиёҳ дар бар гирад.
Компонентњо:
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- помидор - 3 кг;
- баргҳои халиҷ - 3 адад. дар бонк;
- об 1,6 литр;
- намак - 1,5 tbsp. юми;
- parsley сабз - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 1 сарлавҳа;
- филфили ширин дар нахўд - 3-5 дона. дар бонк;
- сирко 9% - 1 шиша;
- чатр аз бод - 200 гр.
Омодагӣ
- Помидорро шуст ва бичашед.
- Помидорро дар шакли салиб ба миёна буред, ва сирпиёз ба иловаро хурд бурида.
- Чизе, ки ба таври помидор chop ва ҷойгир ҳамчун помидор, танҳо ҳамон бояд бо сирпиёз анҷом дода мешавад.
- Дар зарфҳои тоза, бирезед бодиён аз бодиён, илова барг Бей ва ќаламфури.
- Помидорро дар онҳо гузошта, бо оби тоза судак пур кунед ва барои тақрибан 20 дақиқа дар зери зарфҳои пӯшида истед.
- Сипас обро рехт ва бори дигар оби ҷӯшон рехт.
- Боз, ба об ба як saucepan калон, илова шакар ба он, намак ва рехт, сирко. Бо ин помидор намакро дар шартц пур кунед ва онҳоро резед.
- Ин дорухат барои помидор сабз бо сирпиёз метавонад ҳатто аз ҷониби наркотикӣ бетаҷриба бошад. Аммо фаромӯш накунед, ки зарфҳои гарм дар бедарак барои тақрибан 12 соат, ва он гоҳ, дар ҷои хунук тарк.
Помидор бо сабзӣ ва сабзӣ
Ин табақ ба шумо дар як хӯрок имконият медиҳад, то як вояи ҳаррӯзаи ҳамаи витаминҳои зарурӣ дошта бошад ва истифодаи компонентҳои экзотикиро талаб намекунад. Чунин помидор сабз, бо сирпиёз, ба шумо кӯмак мерасонад, ки ба зудтарин лаҳзаи обрӯи беҳтарин муҷассама ба шумо кӯмак расонед.
Компонентњо:
- об - 6 л;
- помидор - 2,7 кг;
- сирко 6% - 500 мл;
- Баҳри Bulgarian - 3 адад;
- сирпиёз - 2,5 кг;
- сабзӣ - 2 адад;
- намак - 200 г;
- бодиён, ќаламфури талх, parsley - ба тамошобин;
- шакар - 300 г.
Омодагӣ
- Қаламфури Булғориро бишӯед ва бодиққатона онро тоза кунед.
- Сир ва сабзӣ пок аст.
- Сипас ҳама сабзавотро бо мошини суфтакунандаи гӯшт дӯхтед.
- Помидор ба таври оддӣ дар чуқуриҳо ва қуттиҳои хӯрокпазӣ, илова кардани кабудӣ биносту решакан карда мешаванд.
- Ба таври бодиққат помидорҳо дар шартҳои хуб шуста ҷойгир кунед ва ду бор бо оби ҷӯшон бирезед, ҳар вақт онҳоро дар оби ҷӯшон барои 10 дақиқа тарк кунед.
- Дар об, шакар ва намак меандозед ва ба ҳадди ниҳоӣ сӯрох кунед, онро интизор шавед.
- Вақте, ки як каме сард аст, илова сирко он ва фавран маринад омода помидор омода дар шартц. Ба зудӣ онҳоро сар кунед.
Помидор бо сабзавот ва сирпиёз
Ҳангоме, ки муддати тӯлонӣ барои нигоҳ доштан бо нигоҳ доштан, ин дорухат танҳо ба шумо кӯмак мекунад. Чунин помидор фаврии сабз бо сирпиёз қариб фавран ба амал омаданд ва ин тамоюл ба онҳо таъсири манфӣ расонида наметавонад.
Компонентњо:
- бодиён, ҳанут ва parsley - мечашонем;
- помидор - 5 кг;
- ќаламфури талх - 3-4 плазма;
- сирпиёз - 200 г;
- намак - 25 г дар як литр об;
- пиёз - 1,1 кг;
- Филми британӣ - 1,2 кг.
Омодагӣ
- Пиёз ва сардорони сирпиёз хуб шинонида шудаанд.
- Қаламфури ширинро тоза кунед ва аз тухмии он хориҷ шавед. Ҳаминро бо қаламфури талх кунед.
- Ҳамаи сабзавотро бо мошини суфтакунандаи гўшт гиред.
- Пошидани помидор шуста бурида ва бодиққат аслро тоза кунед.
- Дар натиҷа сӯрохие, ки омехтаи сабзавотро гузоштааст.
- Гармии об ба напазед ва намак ба он.
- Бо намакоб гарм, шартҳои бо помидор паҳн кардани онҳо пур кунед, онҳоро дар муддати 20 дақиқа ба онҳо стерилизатсия кунед ва онҳоро фавран резед.