Агар шумо хоҳед, ки ҷуфти обиро пешакӣ ҷӯед, пас афлесунҳои пухта пухта ва дар таркибашон барои хӯрокхӯрӣ ва гӯшт истифода баред, ки аз ҷониби доруҳои дар боло овардашуда роҳнамоӣ мекунанд.
Сиёҳпӯстон - дорухат
Бале, шумо метавонед мутаносибан мутаносибан ва ситрусро дар вақти пухтупаз гардонед, онҳо бояд дар яхдон ё бренд пухта шаванд. Мо дар интихоби охирин, интихоби либосҳои сурх ҳамчун асоси табақро қатъ кардем.
Компонентњо:
- ранги роземори хушк;
- орд - 45 г;
- оби карантин - 75 мл;
- сурмаҳои сурх - 2 адад;
- равғани растанӣ барои фишори амиқ.
Омодагӣ
Дар ҳоле, ки равған дар фереикии амиқ гарм мешавад, тармаҳо бо доираҳои лоғарро бурида, ба гулкунӣ кашед. Барои водор кардани велосипед ба ҳаво ва гиёҳе, ки бояд аз пеш аз равған аз гармидиҳии баланд, оби яхбандӣ тайёр карда шавад. Як ранги решакан кардани хушк ва намак якҷоя бо орд. Дар содаи хунуккардашуда ва омехта резед. Ногоҳҳои хурде қавӣ нестанд, баръакс, камтар аз он ки ба калий дахолат накунед, он қадар хашмгин мегардад. Таркиби афлесунро дар batter ва таркиби онҳо дар равған preheated то тендер.
Чӯҷа бо парранда дар як ШМШ frying
Хӯрокаи классикии Чин ба хотири муҳаббати умумӣ ва комёбиҳои аслии заҳматҳояш муҳаббати универсалӣ гирифтааст. Ҳамчун қисми дорухури аслӣ, қисмҳои мурғ дар batter ва пухта то тендер, сипас бо чошнии орди ширин омехта. Касоне, ки мехоҳанд, метавонанд пораҳои селлюлоза ба табақ илова кунанд.
Компонентњо:
- мурғ - 1,1 кг;
- орд - 45 г;
- крахмал - 85 г;
- тухм - 2 дона;
- кетчер - 75 г;
- афшураи ду афлесун;
- чошнӣ - 15 мл;
- сиркои биринҷ - 115 мл;
- Содироти хушк - 2 tsp.
- шакар - 115 г.
Омодагӣ
Дӯлк ба як шириние, ки аз омехтаи орд, крахмал ва тухм тайёр карда мешавад. Порчаҳо дар равғанин пеш аз тендер фирсед. Ҳамзамон як чошнии оддии афлесунро дар зарф гузоред, ки бо компонентҳои боқимонда аз рӯйхат иштирок намекунанд. Пас аз он, ки чошнии пурдарахт гардад, рехт, пораҳо мурғ.
Чӯҷа парҳо бо афлесунҳо аз шарбати судак ё пиёла пухта мешавад.
Дев, пухта бо афлесун
Девори Орандан аз Осиё омад ва махсусан ин дорухат аз Тайланд меояд. Дар он, пойҳои дандон аввалан бӯй шудаанд, сипас бо пораҳои афлесун омехта, бо чошнии рехта ва ба омодагӣ барои сӯзондан тайёрӣ мебинанд.
Компонентњо:
- пойҳои дандон - 2 адад;
- афлесун - 4 адад;
- шўрбои мурғ - 340 мл;
- чошнӣ - 15 мл;
- шакар - 35 г.
Омодагӣ
Аз сабаби он ки дар пӯсти пӯлод, ки дар пӯсти равған пошидааст, бояд дар давоми равған пӯсида шавад, пойҳои дар қабати шишагини хушкшуда гузошта шудаанд ва то он даме, ки фарбеҳро аз онҳо берун мекунад, ва пӯст ба тилло намерасад. Машғи Крис омехта бо иловаро афлесун (шумо метавонед бевосита бо пӯст ва zest), бирезед шўр, soy, илова шакар ва рози намак. Барои накҳати, бисёре аз маъхазҳои чошнии анис ва чӯҷаи дорчинро интихоб мекунанд. Сипас, оташ дар зери плазмаи хурмо бояд кам карда шавад ва парранда аз як соат дар як соат хоб кунед. Дар ин муддат, моеъи вақт ба бухор шудан хоҳад буд, ва равғани зебо ба монанди шарбат табдил меёбад.
Агар шумо қарор қабул кунед, ки ин табақро дар тарзи анъанавӣ хидмат кунед, пас аз биринҷ ҷасадро ғун кунед. Хӯроки нисфирӯзӣ аз биринҷ, об додан ба чошнӣ ва ороиши хушкмева, агар хоҳед, хизмат кунед.