Саволи чӣ тавр ба шўрбои мурғпарварӣ шаффоф ва тиллоӣ, ки ба назарам аҳамияти онро гум намекунад. Ҳамаи онҳое, ки аксари хонашинҳо асосан аз гӯшт парҳез мекунанд, аз сабаби мавҷудияти фаровонӣ ва мазмуни пастсифат, ва шўрбои шадиде, ки барои майлу рағбати он дар давоми вақти пухтупаз бисёр баланд аст, маълум аст. Роҳҳо барои дуруст пухтан парранда ё тоза кардани шўрбои тайёр тайёр карда мешаванд, ва ҳар яке аз онҳо ҳуқуқи соҳиб шуданро доранд, чунки мо қарор додем, ки дар бораи онҳое,
Чӣ тавр бояд шўрбои мурғ шаффоф кунад?
Напазед шўрбои шалғамчаи мурғ аз шиша хеле оддӣ аст. Аввалин коре, ки мекунед, порае аз гӯшти муайян, ки шумо барои шўрбои истифода мебаред, муайян кунед. Шўрбои пок аз як фатир танҳо танҳо кор намекунад, зеро гӯшти сафед бештар аз садои баландтарини овоздиҳӣ ташаккул меёбад. Аз ин рӯ, мо тавсия медиҳем, ки бо чоркунҷа ё ҳаҷм бо пӯст онро такмил диҳем - ин шўрӣ сарват ва гӯшт пас аз пухтани он аз устухон тоза карда шуда, фавран ба шӯрбо фиристода мешавад.
Баъд аз муайян кардани порча, аввал аввал шуста, сипас хушк мешавад ва сипас ба деги гузошта, бо об рехта мешавад. Шакли аввал барои ҷамъоварии шӯр ва дигар партовҳо дар парранда даъват карда мешавад, бинобар ин, зарурати назорат кардани покии он нест. Шамъест, ки мурғи оташинро дар оташдонҳои сахттарин ҷойгир кунед, имконият диҳед, ки напазед ва ҳама қариб 5 дақиқа тайёр кунед. Сипас обро бирезед ва бодиққат лошае ва сатилро бодиққат кунед. Пушиданро бо оби тоза пур кунед ва онро дар оташ боз кунед, аммо ҳоло дар сатҳи паст, то ки об ҳар гуна пошиданро надиҳад. Калиди дигар ба шўрбои пок аст, на барои пошидани парранда барои соат. Дар шўрбои аз тамоми лошае тақрибан як соат ва ним соат, дар ҳоле ки decoction аз хом ё пушта хоҳад омода ва пурра пас аз 40 дақиқа. Бо парранда шумо сабзавот реша, инчунин гиёҳҳои тару тоза ва хушк пухта метавонед.
Дар давоми тамоми шўрбои шустагар дар ҳеҷ ваҷҳ дахолат намекунанд, аммо кафк аз рӯи мунтазам тоза карда мешавад.
Дар шўрбои охир шумо метавонед гуногуни гуногуни компонентҳои шӯрбо илова кунед. Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба уқьёнус , дар хотир дошта бошед, ки дар он макон
Шаффоф ва шўрбои тухмии тилло - дорухат
Агар шумо дар бораи он ки чӣ гуна ба шўрбои мурғпарварӣ шаффоф ва тиллоӣ пазед, афсарон хеле соддаанд. Пешгирӣ намудани илова намудани мукаабҳои шўрбои ва дигар ҳанутҳои нодир, метавонад, агар барои парвариши мурғ фарбеҳ истифода бурда мешавад. Агар дастрасӣ ба мурғи дохилӣ вуҷуд дошта бошад, он гоҳ равған аз сабзӣ ба шӯр илова кунед, он ҳамчунин сояҳои зарду зебо медиҳад.
Барои мурғ ба шаффоф шаффоф гашт, он метавонад тавассути қабати дукарии дугона ё бо сафедаҳои қашшоқ ва шиддати омехта пас аз ғафсии он фишурда шавад.