Панираи косибӣ пойгоҳи беҳтарин барои нонпазӣ аст. Ин маҳсулоти ширӣ метавонад бевосита ба хамир илова карда шавад ва инчунин ҳамчун тозу ширин пур карда мешавад. Имконияти охирини мо қарор қабул кардем, ки дар ин мақола диққат диҳед, ки онро ба пирожни ширин ва нозук табдил диҳед.
Равғани барои кӯтоҳ бо панир, косибӣ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 125 г;
- намак - рози;
- равған - 55 г;
- оби сард - 30-45 мл.
Барои пур кардан:
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- шакар Браун - 2 tbsp. юми;
- сирко шароби сурх - 2 tbsp. юми;
- тухм - 5 адад;
- сметана - ҷадвали 1;
- панир, косибӣ - 150 г;
- карбонӣ
Омодагӣ
Барои санҷиш, мо ордро партофта, онро бо равған бо равған ях мекардам. A crumb-омода кардани намак, оби хунукро илова кунед ва ба косаи формула табдил диҳед. Мо бозии худро бо филм тамошо мекунем ва онро дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
Дар айни замон, биёед бо пур кардан. Дар як ШМШ frying, равған ва пиёз пиёз, то Браун тиллоӣ гудохта. Баъдан мо сир ва шакаронро илова мекунем. Мо интизорем, ки то он даме, ки шакар баркамол интизор шавед, сирко илова кунед ва барои 5 дақиқа бештар пазед.
Овоз барои 200 дараҷа гарм мешавад. Хамаи хамирро дар як қолаб гузошта, баъд аз он мо барои 10 дақиқа пухта.
Омехтаи пиёз пухта ба замин асос меёбад. Витамини тухм ва сметана якҷоя, мавсими омехта бо намак ва ќаламфури ва рехт ба ин омехтаи пиёз. Сипас ҳама панир ва коштан аз болои он пошед. Мо тортро дар қабати болоии 180-ум барои 25-30 дақиқа гузоштем.
A дорухои оддӣ барои торт бо панир, косибӣ
Компонентњо:
- хамир хамиртуруши барои pizza - 320 г;
- пиёз сабз, бодиён-1 хӯшаи;
- панир, косибӣ - 1 1/3 аз ашё;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- тухм - 2 дона;
- зављааш панир сахт - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Хамиртуруши барои pizza якҷоя берун ва дар шакли greased бо лӯбиё, ки қаблан бо равған ва пошидан бо орд гузошт. Бо blender, панир, косибӣ бо наботот решакан, тухм, намак ва ќаламфури. Миқдори оқибат аз пойгоҳи гандум паҳн шуда, тортро дар қабати 180-киловолро барои 35 дақиқа гузоштааст. Паҳншавии торт бо панир зављааш пошед.
Дар pie хамиртуруши бо панир, косибӣ, дорухат, ки мо дида будем, мумкин аст аллакай омода дар асоси омода барои pizza, ё дар асоси як хамир мутобиқи дорухат дӯстдоштаи худ.
Дорухат барои pie зављааш бо панир, косибӣ
Компонентњо:
- бозичаи кӯтоҳ;
- шоколади сиёҳ - 100 г;
- панир, косибӣ - 500 г;
- тухм - 5 адад;
- орд - 3 tbsp. юми;
- шакар - 90 г;
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- пӯст 1 лимӯ.
Омодагӣ
Мо базаи аз каме хамирро тайёр мекунем (ниг. Дорухти якум), ки аз он чо берун аз озмоиши чинӣ мерезад. Шокола гудохт ва пойгоҳи гандум кӯтоҳ дод. Тухм бо шакар ва равған гудохт, илова пӯст лимӯ ва панир, косибӣ ва боз ҳам то ҳамоҳангӣ. Омезиши омехтаи бар шоколад, аз боло ба сандуқи боқимонда аз хамир, ва тортро дар якбора то 160 дараҷа гармтар барои 20-25 дақиқа гузошта.
Дар дорухат барои торт пухта ламс бо панир косибӣ
Компонентњо:
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- пиёз - 1 адад;
- parsley, бодиён - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 2 дона;
- пошхӯрии пухта - 1 адад;
- спанак - 250 г;
- панир, косибӣ - 300 г;
- панир фоли - 120 г;
- 1 пӯст лимӯ;
- зардии тухм - 1 адад;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Овозаро 230 дараҷа бозмедорад. Дар як панели frying, мо равған ва fry ба пиёз дар он то он шаффоф аст. Дар охир
Омодаи нимсолаи дуюм пур кардани: панир, косибӣ бо blender, илова ба он сабзавот тару тоза, аз ҷумла спанак, инчунин пӯст лимӯ ва панир. Мо пур аз пиёз пухта ва мавсими онро тамошо мекунем.
Бодиринг пухта ва дар шакли greased дар якҷоягӣ. Дар болои пойгоҳи мо пур кардани парпеч ва паҳн кардани он бо кунҷҳои озод аз хамир фаро мегирад. Мо пижжаро дар як конҳои қабати болаззат 20 дақиқа гузошт, ки кунҷҳои хамирро бо зардии тухм ғарқ кард.