Майонез як чошнии хеле маъмул дар Россия аст, он ба гуногунии хӯрокҳои гуногун илова мешавад (аксар вақт ҳатто дар онҳое, ки дар он ҳама зарур нест). Ва он хуб мебуд, майонез хона, вале ҳеҷ вақт, аксар вақт бо иловаҳои ногувор тайёр карда мешавад.
Аммо шумо метавонед сабз ва лазизати салатҳои солонаи бе майонез нӯшед. Ғайр аз ин, бояд ёдовар шуд, ки майонез аксар вақт «дӯконҳо» аз либоси дигар маҳсулоти ва рехтани равған ё чошнии хушкро интихоб карда, қобилияти кушодан, тақвият ва диққат доданро дар роҳи фоиданок арзёбӣ мекунанд.
Салатҳои ба ҷадвали навтари бе майонез - беҳтарин сабзавот баъдтар дар мақолаи мазкур пешниҳод карда мешаванд.
Пухтупаз, бо лаззат ва лаззати солим хӯрдан, беҳтар нашавед.
Салати солона бе майонез дар тарзи лотинии Лотинӣ
Компонентњо:
- сардиҳои мурғ (помидор) - 1 порча;
- Селеккаи хук хоб - 300 г;
- лӯбиёи сурх судак (метавонад консерваьои) - 300 г;
- Қаламфури сурх ширин - 1 адад;
- пиёз сурб - 1 адад;
- pear - 1-2 дона;
- сирпиёз - 4 дона;
- avocados - 1 адад;
- Сатҳи филфили сурх - 1 адад;
- кабудӣ (гелос, карбогидрид, пиёдагард);
- равғани зайтун - 5 tbsp. юми;
- шарбати лимӯ.
Омодагӣ
Аввал мо пур кардани пурмазмунро месанчем: каме гиёҳҳои сурх ва сурх (бе тухмиҳо) дар камарбанди кампази намак тарошида мешаванд. Гӯшт avocado гӯшт ба растаниҳо рубл. Сирпиёз ва avocado омехта, илова равған ва шарбати лимӯ. Он салька сабук, либоси зебо барои хӯриш табдил ёфт.
Гӯшти мурғ аст, ба қисмҳои oblong хурд, brisket - strips кӯтоҳ, қаламфури ширин ва пиёз - strows кӯтоҳ, нок - иловаро хурд борик. Мо ҳамаи маҳсулоти мазкурро дар як контейнер кор карда, илова кардани сабзавот ва кабудӣ решакан кунед. Резед чошнӣ ва омехта.
Салати солона бе майонез дар тарзи дурдасти Шарқ
Ҳисоб кардани 2 пули
Компонентњо:
- реза кабуд (фулуз) - 400 г;
- бодиринг тару тоза - 2 адад. андозаи хурд;
- меваи fennel - 1 порча;
- тухмии дандон - 6 адад;
- кабудӣ (бодиён, parsley, coriander, lemongrass, basil);
Барои пур кардан:
- сирпиёз - 2 дона;
- ќаламфури гарм;
- равғани рида - 3 tbsp. юми;
- сирко меваи табиӣ (олу, барои мисол) - 3 tbsp. юми;
- асали табиӣ - 1 tbsp. spoon;
- Soy sauce.
Омодагӣ
Тухм сахт ва пок аст.
Сатка сабзӣ бо равғани зайтун, чошнии лимӯ, асал ва сирко, мавсими гармии гармии гарм - либосҳои хурди хӯришӣ дар сабки панир-Осиё омехта шудаанд.
Мо ба иловароҳои хурди лампази гулобӣ, меваи fennel - ҳалқаҳо нисфи, бодиринг ба petals калон оид ба shredding бурида.
Пеш аз он, ки бодиринг дар таги лампаҳо паҳн шавад, дар болои болоӣ - илтиҳосии гелминсии гулобӣ ва fennel, ҷойгирии биринҷӣ (тавассути занги ҷӯш) ва 3 тухм quail. Мо ҳамаи чошнии рехтаро рехтем.