Имрӯз мо дар бораи чӣ гуна бояд чӣ гуна ва чӣ гуна хӯрок мехӯрдем, ки дар ҷавоҳироти анархараи реактивӣ сӯҳбат кунем ва барои хӯрокҳои гуногуни гӯшт бо ин компонентҳои ҷолиб омода кунем.
Сирко решаи narsharab - дорухат
Компонентњо:
- garnet калон - 6 адад;
- барои пӯсти хурд ва намак;
- ҳанут.
Омодагӣ
Тухмиҳои анорбӯсро ба тароша резед, то он даме, Баъд, оғоз кардани ғалладона бо як ќадре барои картошка mashed. Вақте ки ҳамаи афшура берун меояд, онро шиддат, онро тавассути ҷумбонидан squeezing. Торт метавонад партофта шавад, ва шарбати шириниҳои дӯстдоштаи худ, решаи намак ва шакар илова кунед. Гарчанде, ки аксар аксаран одатан бо нархҳо намебошанд, ин танҳо як омили таъми аст. Афшура барои як дақиқа напазед ва то он даме, ки муттасилии сметана моеъро баланд мекунад.
Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба ананаси анархияи дурусти анархор дохил карда шуда, сипас ба шумо бигӯед, ки чӣ тавр онро бо намуна аз ду дорухои зебо истифода бурдан мумкин аст.
Дар ананаси анабази абрешаб
Компонентњо:
- қуттиҳои чарх - 765 г;
- пиёз ширин - 2 адад;
- narsharab - 85 мл;
- Равғани лента бе бӯи - 25 мл;
- parsley сабз, бодиён, basil - танҳо 2 донаҳо;
- нахўд аз ќаламфури, намак.
Омодагӣ
Лутфан ламсҳоро ба мукааб, пиёз - ҳалқаҳо ним лоғар кунед. Хушкед, гӯшт, илова пиёз ва пухтан барои 5 дақиқа дигар. Пӯшед, гӯшти бар ағарабаб, дар зери зарфе, ки дар зарфи пӯшида барои якчанд дақиқа дигар тобистонро пахш кунед. Дар ин марҳила, гӯшт метавонад ба заҳкаш интиқол дода шавад. Иловаи нахўд аз ќаламфури, намак ва илова кардани шиша об. Кук барои 10 дақиқа, рехт, нисфи резиши хокистарӣ ва сӯхтани оташ. Гӯшт қариб омода аст, бигзор онро пешгирӣ кунад. Лаблабу ва пиёзҳо ранги карамел доранд ва боқӣ мемонанд онҳо дароз кашиданд.
Гўшти гов дар ананаси анархаб
Компонентњо:
- селлюлоза гӯшти гов - 675 г;
- пиёз - 1 порча;
- об 975 мл;
- narsharab - 95 мл;
- орд - 45 г;
- Равғани лимӯ - 35 г;
- ҳанут - рози аз як флетаи сиёҳ, кабудизор хушк;
- намак.
Омодагӣ
Бо гӯшти гов дар зери об об кунед ва бо коғази хушки хушк истед, гӯштро ба мукааб 2 см васеъ кунед.
Ба гӯшти гов дар як коса тароват кунед ва бар кашидани ҷурғот, ҳама чизро омехта ва барои якчанд соат marinate тарк кунед.
Резед дар равған ва гарм кардани он. Пораҳо (бе маринад) ба равған ва fry то намнокии барзиёда хушк кунед. Ба гўшти шир, шӯр, дар табақҳо сар ба миқдори карамел пайдо мешавад.
Ҳангоме, ки тамоми гӯшт бо карамелаи аналогияи абрешим фаро гирифта шудааст, онро дар шакли муносиб барои нонпазӣ ҷойгир кунед. Резед ба ШМШ frying тоза як равғани кам ва fry то ранги тиллоии ҳалли нисфи пиёз.
Баъзе ҷойҳо дар маркази пӯсти frying озод ва дар орд рехт, онро як дақиқа. Ба оби гарм ба шӯр равған, ҳама чизро, намак ва мавсими бо ҳанут омехта кунед. Тирамоҳро ба таври дақиқ таҳрик кунед, то ки ҳеҷ як қитъаи боқӣ монад. Фрипро ба шакли гӯшти равған пӯшед, бо як зарф пӯшед ва ба офтобии пешакӣ 200 грамм барои 40-50 дақиқа фиристед.