Чун қоида, дар давоми пухтупази роҳбандии, бисёре аз буттамева, ки пӯсти заҳрдор дар сабзавот судак, ба роҳбандии роҳбандии ба роҳбандӣ . Агар шумо мехоҳед, ки бефоида будани буттамева дар бонк нигоҳ дошта шавад, ду роҳи пухтупаз вуҷуд дорад: кӯтоҳ пухтупаз ва пухтупазро бо илова кардани минбаъдаи буттамева қариб ки пеш аз пошидани дар бонкҳо. Маълумоти бештар дар бораи технологияи ҳар яке аз онҳо, инчунин рухсатӣ аз роҳбандии малина, хонед.
Роҳбандии малина бо тамоми буттамева - дорухат
Компонентњо:
- моторӣ тару тоза - 380 г;
- шакар растанӣ - 320 г;
- як pod vanilla.
Омодагӣ
Пеш аз пухтупази аз моторӣ аз моторӣ барои зимистон, хонашавии таҷрибанок тавсия намедиҳанд, ки буттамева шуст, тавре ки моторӣ шустани ҳиссаи ion аз мазмуни онҳо, тарк аз тамокук хеле камтар saturated. Буттамева пӯст аз ғӯзапояҳои меваҳо дар saucepan сирдор ва бо шакар омехта. Пас аз шаш соат, солҳо бояд ба афшура неъмати кофӣ диҳанд, ки барои роҳбандии мо асос хоҳад овард. Резед дар шарбати ба як контейнер алоҳида ва онро дар оташ, ҷойгир дар ҳалли ширини як pod набуред бурида. Қаҳва то шарбат, то дақиқа, дақиқа 15 дақиқа, пас шарбат бо тамоми буттамева омехта ва хориҷ аз хӯрокҳои аз гармии. Баъд аз 10 дақиқа дигар, малпро аз моторӣ оид ба шартц стерилизатсия ва онҳоро ба поён рехт.
Чӣ тавр пухтан аз роҳбандии аз моторӣ бо шафтолу?
Роҳи дигареро, ки бо тамоми буттамева, ки мо дар аввали мақола зикр накардаем, тайёр кардани шарбати як намуди меваҳо ва сипас ба он моторӣ тендер, ки барои миқдори ҳадди аксар омода карда шудаанд, илова карда шаванд. Дар дорухат дар поён, асоси барои роҳбандӣ хоҳад шафтолу хоҳад буд.
Компонентњо:
- шафтолу - 950 г;
- шарбати лимӯ - 35 мл;
- малина - 750 г;
- як pod vanilla;
- шакар растанӣ - 480 г.
Омодагӣ
Буттамева рехт 140 г шакар ва шарбати тарк. Пӯст пӯсти шафтолу шуста, ба оби ҷӯшон пӯшед ва онро хориҷ кунед. Аз селлюлоза, дур санг, бурида ба мукаабҳои калон ва пашмаш порае бо шакар боқимонда, то ки дар оянда дар роҳбандии оянда тамоми порча шафтолу буданд. Гузошта картошка mashed mashed дар оташ ва тарк якҷоя бо боғи bananas набуред ва шарбат бо шарбати лимӯ.
Аз афшураьои буттамева резед ва онро ба қабати дигар дар як контейнер ба бухта монед. Дар шарбати бо шарбати шафтолу омехта, сипас буттамева илова кунед. То чӣ андоза пухтан аз помидор аз моторӣ ҳоло аз андоза ва зичии буттамеваҳо вобаста аст, аммо чун қоида, дар 5-7 дақиқа дар бар намегиранд, беҳтар аст, ки бодиққат набошад, дар акси ҳол, он ба муттасилии мурғи мурғ таъсир мерасонад. Хориҷ аз гармӣ, рехт, бар зарфҳои стерилизатура бе дудила ва реза кардани онҳо.
Роҳбандии ҷолибе аз малина
Мо таҷҳизоти иловагиро бо шакар, ҳадди ақалли банақшакл ё гамбӯсаи иловагӣ такмил додан мумкин аст, аммо дар ин дорухат таркиби хушбӯй аз меъёрҳо мегузарад. Мо розӣ ҳастем, ки комбинати бо моторӣ, шоколад ва чормағз хеле ғайриоддӣ алоқаманд аст, вале ба он ҳақ дорад, ки ҳуқуқи вуҷуд дошта бошад.
Компонентњо:
- малина - 450 гр;
- шакар растанӣ - 130 г;
- бодом - 25 г;
- санаҳои - 30 г;
- дорчин;
- навдаи карнавал - 2 дона;
- решаи Мускат;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- хокаи коса - 10 г.
Омодагӣ
Буттамева пӯсти моторӣ дар тарбузи сирдор. Буттамева пошидани бо шакар, илова кардани ҳанут, шарбати ситрусӣ, коса ва чормағзро бо санаҳои. Ин зарфро дар оташ гузоред ва ба роҳбандии 15-18 дақиқа пухта, онро ба шӯр наофаред, ба шарте, ки беэътиноии тамомшавии буттамева. Илова бар ин, дар ҳоле, ки роҳбандии ҳанӯз гарм аст, он бояд бар шартҳои стерилизатсия рехта шавад ва метавонанд ҷорист.