Бӯалӣ аз хӯрокхӯрӣ хӯрок мехӯрад: аввал аз сабаби накҳати беназири худ, ва дуюм, аз сабаби он, ки қувваташ он аст, мо исбот менамоем, ки ҳатто чунин як қадами сахт метавонад лаззат ва ширинтар шавад, агар шумо вақти корро таъмин кунед ва ҳуқуқи дурустро истифода баред ҳанут. Маълумоти муфассалро дар бораи дорухонаҳои резинӣ дар поён оварда мешавад.
Барраҳо дар таркибаш гуногунанд
Мо аллакай дарк мекардем, ки ресмони шафақ бо як қабати гӯшти мурғи серғизо, калиди омодагӣ ба он, ки тӯли муддати тӯлонӣ аст. Бо ин мақсад, шумо метавонед ангиштсанг ва гармии камобаро истифода баред, ва шумо метавонед онро дар косаи фарши гуногун ҷойгир кунед ва онро бо он қубур кунед.
Компонентњо:
- пиёз - 270 г;
- зардолу хушк - 130 г;
- рибои рамзӣ - 2.2 кг;
- Заҳрогин - 3/4 tsp.
- помидор cayenne - 1/2 tsp;
- gin - 65 мл.
Омодагӣ
Агар рибот равған кам бошад, пас равғани барзиёдро бурида, вале пурра нест, баъзе равғанро дар гӯшти он нигоҳ доред. Бешубҳа, порае аз намак бо қаннодӣ ва гиёҳҳои помидор омехта карда, сипас аз болои равған гиред. Барои пошидани ҳалқаҳое, ки пиёзҳои калонтарро парвариш мекунанд, дар як қатор равғани растанӣ, дар якҷоягӣ бо дегҳои зардолу хушк. Вақте ки пиёз ба як сояаш яхмос мегирад, дар дохили гин ва ресмониҳо бар болои болишт пинҳон кунед. Ҳолати "садақа" -ро интихоб кунед, дар сеяки як шиша об резед ва шартонро барои 3 соат тарк кунед.
Шӯрбо бо ресмонҳои ширин
Мо ба он ишора мекунем, ки агар шӯрбо дар асоси кабӯтар тайёр карда шавад, пас бояд ҳатман заҳра бошад. Биёед, аз усули ғамхории меҳнатӣ баргардем ва як чизи аслиро тайёр кунем, монанди шӯрбо шартан дар роҳи рустоӣ, ки бо кӯмаки дарозмуддат ба онҳо кӯмак мекунад.
Компонентњо:
- рибо - 1,9 кг;
- сабзӣ - 130 г;
- ғӯзапоя аз карафс - 95 г;
- пиёз - 110 г;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- помидор, помидор - 45 г;
- шароби сурх - 115 мл;
- сирко cider сегона - 35 мл;
- шўрбои мурғ - 720 мл;
- Dijon mustard - 5 г;
- филиалҳои равған - 3 адад;
- баргҳои лаурелӣ - 2 адад.
Омодагӣ
Тухмҳои сабзавотро бо ҳам мепайвандад ва онҳоро ресмони домани онҳоро гузоред. Баландшавии гармӣ, то даме, ки қабурғаро мунтазир шавед ва қадами тиллоӣ пӯшед, пас шаробро илова кунед. Ба шаробе, ки тақрибан нисфи бухороро парвариш медиҳад ва баъд аз ҳама бо сирко ва помидор якҷоя мекунад. Илова хардал ва наботот, сипас дар шўрбои рехт. Агар шӯрбо, бо ихтиёри худ, хеле ғафлат кашида, сипас об резед. Хӯришро барои каме як соат ва ним соат тобистонед.
Чӣ қадар қаноатбахш барои пухтан дар равған пухтан?
Набушӣ - ғизои беҳтарин ба pennoy, ки мумкин аст дар танӯр пухта, фаро бо glaze. Мо тасмим гирифтем, ки охиринро дар асоси компонентҳое, ки барои гӯшти гӯсфандон намебошанд: чошнӣ, шакар ва зулол.
Компонентњо:
- рибои рамзӣ - 1,2 кг;
- шакар қаҳваранг - 35 г;
- Soy sauce - 235 мл;
- чошнии моҳӣ - 35 мл;
- чошнии Ойстер - 35 мл;
- кетчуп - 115 мл;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- донаҳои магнит - 2 адад;
- ситораи алгебра.
Омодагӣ
Маринаде барои решаҳои шир ба таври оддӣ омода карда шудааст: ҳамаи компонентҳо (ба ғайр аз рибос, албатта) дар тиреза ҷойгир шудаанд ва дар гармии миёна 10 дақиқа ҷойгир шудаанд. Вақте ки marinade thickens, онро аз гармӣ ва сард, ва пас бо иловаро аз растаниҳои шарбат омехта. Ҳоло гӯшт метавонад ба пухтупаз сар шавад, аммо агар шумо вақт дошта бошед, беҳтар аст, ки пӯстро дар яхдон барои якчанд соат тарк накунед, то ки коштанро пошед. Пас аз он, ки рибои рамзӣ дар пӯшиш барои пухтан барои 20 дақиқаи аввал (200 дараҷа) пухта, сипас дастпӯшро бурида, рӯпӯшро бардоред ва ба чошнии рӯшноӣ гузоред.