Рӯйхати пиво барои истироҳати беҳтарин аст, ки албатта дар рафти идҳо хешовандони худро хоҳиш хоҳад кард. Ин табақ комилан ҳар як ҷашнро тамошо мекунад, ва ҷашни зебои он танҳо меҳмонони худро ором мекунад. Биёед, баъзе аз меъёри ибтидоӣ барои пӯшидани як пӯлоди пӯлоди бо пур кардани гуногунро бинед.
Ролаи пиво бо Салмӯн
Компонентњо:
- панир сахт - 200 г;
- кабудҳои тару тоза - 50 г;
- Салон каме намакин - 300 г.
Омодагӣ
Сабзавот шуста, хушк, печида ва бо панир зављааш омехта мешавад. Пас мо онро дар як косаи гузошта, онро дар ванна об гузошт. То он даме, ки панир комилан гудохта мешавад. Сипас мағзи дар натиҷаи байни ду қабати филтр паҳн шуда, ба қабати тунук бо пинҷи резинӣ паҳн мешавад. Моҳӣ биност, бурида. Баъд, бодиққат филми боло, ба моҳӣ дар қабати панир гузошта ва рехт, то рол. Мо табақро 2 соат дар яхдон, пас аз он ки ба қисмҳо бурида ва бо гиёҳҳои тару тоза.
Ролаи пиво бо мурғ
Компонентњо:
- панир сахт - 450 г;
- равған
Барои пур кардан:
- сигоркаши помидор - 250 г;
- Шаблонҳои тару тоза - 150 г;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Дар saucepan рехт об ва бар сӯзан задан. Сипас мо як пластикаи калони пластикиро мегирем, онро аз дохили равған бо равған пӯшед ва онро ба панир зављааш гузоред. Дар болои бастаи васеъ, бо риштаи қавӣ мустаҳкам карда шуда, дар сатили садо баста шудааст, то ки поёни он ба қабати поён нарасад. Тақрибан 15 дақиқа дар оби ҷӯшон хуб, панир дар болишти пур аз барф.
Бе беаҳамият вақт, мо шуста ва коркарди занбурўѓњо. Онҳоро пора кунед ва онҳоро то равған реш диҳед. Аз пӯсти помидор парвариш карда шудааст, дар мукааб хурд ва бо занбурўѓњо људо карда мешавад.
Баъди он, бодиққат берун аз бастаи, он як каме сард, untie, онро ба ҷадвал ва онро ба ғафсӣ аз 5 милиметр чап. Акнун ба таври бодиққат бастабандӣ дар кунҷҳои, хориҷ қисми болои, гузоштани қуттиҳои дар панир ва меғелонад то рол. Онро дар як филм бавосир кунед ва онро барои 2 соат дар яхдон гузоред. Сипас роланди пиво бо занбурўѓњо дар сари суфра хизмат карда мешавад.
Решаи пиво бо гӯшти minced
Компонентњо:
- панир - 350 гр;
- орд - 4 tbsp. юми;
- майонез - 200 мл;
- тухм - 4 адад;
- ҳанут.
Барои пур кардан:
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳанут.
Омодагӣ
Тухм бо майонез латукӯб, илова орд, панир зављааш ва хуб омехта то дамвор. Мо пӯсти нонпазиро бо коғази коғазӣ мепӯшонем, паҳнои пиёзро паҳн мекунем ва онро тақсим мекунем. Мо гармтар менӯшем ва офтобро қариб 20 дақиқа медиҳем. Ва то ин вақт мо пур кардани омода: пиёз се дар grater, омехта бо гӯшт minced, илова сирпиёз ва ҳанут. Мо хамиртуруши тайёрро аз танӯр дур кунед, берун аз mince гузошта ва бодиққат онро дар як рол. Ҳамаи онҳо бо фолгаи пӯшида ва пухтани панир- гӯшти хук барои тақрибан 40 дақиқа пӯшанд.
Решаи пиво бо ham
Компонентњо:
- панир - 200 г;
- тухм судак - 2 дона;
- панир коркард - 2 адад;
- ҳасибаи дуддодашуда - 100 г;
- хом - 200 г;
- равған - 100 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо дар як grater панир калон, powdered дуд ва тухм судак, илова равған, ҳанут ва омехта. Панир сахт дар як халта ҷойгир кунед ва онро ба морро барои 5 дақиқа гузоред. Пас аз он мо ба воситаи бастаи ба қабати тунуки пӯшида, рехтани илҳом аз хом, паҳн кардани омехтаи панир омода карда шуда, ҳама чизро ба як рол сар медиҳед. Мо онро дар як соат дар яхдон кӯр мекунем, сипас онро ба миз гузошт, онро дар қисмҳои бурида ва бо бо наботҳои тару тоза.