Зукчини сабзавот шавқовар аст, як хеши як каду дорад, тамоман бетарафат дорад - тендер ва каме ширин.
- салатҳои бо zucchini зичии зичии маҳсулоти ки ба мо бо зуччини истифода бурда мешавад;
- дар салатҳои мо тавсия дода намешавад, ки zucchini пухтааст, пухтан танҳо аз ҷавон, бо пӯсти тен;
- то ки афшураьо аз zucchini, салатҳои намакин дар охири пухтупаз намераванд. Кӯшиш кунед, ки ба zucchini ба металлӣ бирасед, зеро дар айни замон як сабзавоти тендер витаминҳо гум мекунад.
Сабатҳои зерин барои салатҳои тобистон бо zucchini хом хеле осонтар аст ва такмили ҳозима.
Хӯриш бо помидор ва помидор
Компонентњо:
- zucchini - 200 г;
- помидор - 4 адад;
- пиёз - 2 дона;
- майонез - 150 г;
- бодиён;
- пӯсти лимӯ;
- намак.
Омодагӣ
Барои хӯриш мо бояд chips zucchini. Grater калон барои кӯмак ба мо. Помидор, ба монанди пиёз, ба доираҳо бурида мешавад. Ҳамаи омехта, илова кабудӣ. Майонез бо решаҳои лимӯ ва либос зебо намуд.
Хӯриш бо zucchini grilled
Компонентњо:
- zucchini - 500 г;
- тухм - 4 адад;
- пиёз сабз - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ;
- майонез;
- помидор - равған - 1 қошуқ;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Рӯйхати чормағз аз ду ҷониб. Мо равған намегирем. Иловаи намак ба бичашонем, ќаламфури. Майонез бо помидор ва равған рехта мешавад ва мо онҳоро ба сиҷини мо медиҳем. Дар як косаи хӯриш, бо омехтаи зард ва сабз зебо тухм ва пиёз сабз пошед.
Хӯриш бо zucchini ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 200 г;
- zucchini - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ;
- бодиён;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Агар занбурўѓњо аз либоси хеле содда дошта бошанд, пас онро барои дањон кардан ба осеби зарар намерасонанд. Мушкаи хурд ба таври пурра, ба калонсолон - иловаро. Зукчини ба мукааб бурида, ғафсии 1,5 см, passeruem дар равған, каме намак ва илова кардани ќаламфури. Захмҳои пиёзии пиёз.
Ҳамаи омехта ва зебо ба табақ гузошта мешаванд. Мо бо равғани растанӣ рехтем ва бо бодиён пеш аз хӯрок пошем.
Ҳамчун шаффофу ошӯбии тобистона, хӯриш бо клубҳо низ хуб иҷро мекунад.