Бисёр вақт мо намедонем, ки чӣ гуна ба карбонат дода шавад. Мо тавсия медиҳем, ки шумо дар бораи ин масъала ғам нахӯред, аммо барои хӯрдани ашёи аслӣ ва ошомидании хӯрокҳои аз ярмаи дар танӯр нусхабардорӣ кунед.
Дорухат барои карнай дар танӯр
Компонентњо:
- карбонак - 0,5 адад;
- об - 1 адад;
- занбурўѓњо - 100 г;
- фурӯзонак - 1 адад.
Омодагӣ
Биёед тасаввур кунем, ки чӣ тавр ба нон дар танӯр пухтан. Дар як кӯзаи гилӣ мо рехт, рехт, об рехт, мо намак намак, онро бо як зарф ва онро дар танӯр, ба 220 дараҷа гарм. Шампайкҳои шампинҳои шинси шинӣ thin ва дар ШМШ frying бо равғани растанӣ меандозанд. Дар ин ҳолат, биносту пиёз ва chopped илова ба занбурўѓњо. Кук дар оташе, ки аз ҳад гармтар аст, то сабзавот бӯй карда шавад. Solim, қаламфури шаробро ба бичашед, онро ба деги илова кунед ва пухтанро парвариш кунед.
Хукро бо ярмаи дар танӯр
Компонентњо:
- сабзӣ - 1 адад;
- селлюлоза хук - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- карбон - 400 г;
- намак;
- Фарш - 30 г.
Омодагӣ
Сабзавотҳо тоза ва шуста мешаванд. Мо пиёзро ба мукааб хурд мекардагӣ ва сабзӣ дар grater grate. Гӯшти говро бурида, бо сабзавот ва қаламфури омехта кунед. Дар деги гилеми мо мо як ним пиёла оби ҷӯшон рехтем ва гӯшти худро гузорем. Пӯшед зарф, дар танӯр гузошта ва дар як соат дар ҳарорати 220 дараҷа пухтан.
Баъд аз ин, гирифтани деги ва дар он карахт шуста. Резед оби ҷӯшон, илова намак ва равған. Абрҳоро, пӯшед ва ба танӯр барои 30 дақиқа бармегардед. Баъд аз ин, мо оташро хомӯш мекунем, ва каша ба 20 дақиқа дигар бардоред.
Туркия бо ярмаи дар танӯр
Компонентњо:
- фишори Туркия - 300 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- Қуттиҳои ғалладонагӣ - 1 адад;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- майонез - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 1 клир;
- шир - 4 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Кофе шуст, рехт оби хунук, намак ва ба напазед овард. Сипас оташро ба ҳадди аққал кам кунед ва то пухтупаз пухтанро тайёр кунед. Лутфан лутфҳои Туркия дар қисмҳои хурд, пиёз пӯстро пароканд, қисмҳои нимбараро пора кунед ва бо гӯшт дар як ШМШ frying дар як миқдори ками равғани офтобпараст то Браун тиллоӣ гузаред. Solim, ќаламфури ба бичашед ва миқдори баробарии гӯшт ва каракаро дар 2 дегча ҷойгир кунед. Мо ҳар як деги шир кам дорем.
Акнун биёед ба чошнии омодагӣ: омехтаи яхмос бо майонез, намак, сирпиёз барои мазза, омехта бодиққат. Омезиши омехтаи омода оид ба болои ярч, бо lids фаро мегирад ва барои 20-30 дақиқа дар як preheated ба 180 дараҷа гарм.
Карп бо ярмаи дар танӯр
Компонентњо:
- карп - 2 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- сметана - 200 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳанут;
- карбонак - 0,5 адад;
- когазҳо - 100 г.
Омодагӣ
Карпов шуста, шуста шуд, дар шикам мо incision longitudinal кард ва мутаносибан giblets хориҷ. Бо корд якбора безарар гардонидани мо, вале мо аз сари ва думи набуред. Беҳтарин бодиққат
Пиёз тоза, бурида ба semirings лоғар ва мо дар равғани растанӣ ба ранги тилло гузашт. Сирак мо тоза, дуздӣ ва илова ба пошидани frying бо пиёз, мо дар ин ҷо porridge ярмаи ва якчанд яхмос аз сметана паҳн.
Бештар ҳама чизро омехта ва ҳамзамон чизҳои қаллобӣ тайёр кунед. Сипас моҳиро бо намак ва ќаламфури рехтанд, рехт, дар breadcrumbs, дар садақа нонпазӣ ва оҷур дар 200 дараҷа. Пас аз 15 дақиқа мо ба табақ меандозем, равған бо сметана резед ва барои 30-40 дақиқа пухтан.