Ҷамъияти ҳуқуқии маҳсулотҳои гуногун метавонанд сарчашмаи таҳияи намунаҳои ҳақиқии беҳтарин аз хӯрокҳои косибӣ бошанд. Ба андозае, ки он ба салатҳои саломатӣ имкон медиҳад, ки ба ин таҷрибаҳо имконият диҳанд. Ва салатҳои бо мӯй ва чормағз, бо сабаби на танҳо хосиятҳои бичашонаванда, балки ба таъсири бадан низ таъсир мерасонанд. Аз ин компонентҳо, якҷоя якҷоя, бештар дар якҷоягӣ бо гӯшти мурғ парҳез мекунанд, ва каме бо панир ҷолиб ё маҳсулоти дигар, шумо аз хӯрокҳои ҳақиқӣ лаззат мегиред.
Дар ягон хӯриш мурғ бо қоқ ва чормағз мурғ метавонад ҳамчун дар садақа, ва дуддодашуда ё шакли пухта истифода бурда мешавад.
Дар бораи таркибҳои беҳтарин барои салатҳои бо мӯйҳо ва чормағзҳо диққат диҳед.
Бодиринг пухта бо «тифл» бо қоқ ва чормағз
Компонентњо:
- фишори ширини мурғ - 350 г;
- қоқ бе тухмии қубур - 150 г;
- бодиринг тару тоза аз андозаи хурд - 2 адад;
- чормағз, сабусакҳо - 75 г;
- тухм - 5 адад;
- майонез - 200 г;
- намак;
- ҳама гуна алафҳои тару тоза.
Омодагӣ
Дар об бо намак судак, ва fillet сабусак ба шиша бурида ё, агар дилхоҳ, дастонро ба фабрикаҳои disassemble. Тухмии судак ва сабусакҳо аввал ба сафедаҳо ва тухмҳо партофта, сипас ба yolks дар гиёҳҳои хурди сабзавот ва гиёҳҳо дар гиёҳҳои калон кашида мешаванд. Бодиринг шуста ва бодиринг хушк кошта, struts, ядрои чормағз мазлумонро. Қуттиҳои шустушӯйро барои 15 дақиқа бо оби гарм шуста, пас обро холӣ кунед ва коҳи хушкшудаи хушкро буред.
Акнун ба тарҳи salad гузаред. Дар поёни косаи хӯриш мо ба мурғ гузошта, онро бо як mesh майонез қабати, он гоҳ як қабати қаҳва ва чормащз дар болои. Дар қабати оянда сафедаҳо, greased бо майонез. Сипас мо решаи бодирингро паҳн кардем ва бори дигар дар гӯшти майонез. Қисми ниҳоӣ yolks хоҳад буд. Мо хӯришгоҳи худро бо чормағз, гиёҳхоро ороиш медиҳем ва онро якчанд соат резед.
Хӯроки берч бо заҳрдор ва чормағз
Компонентњо:
- фишори ширини мурғ - 350 г;
- қоқ бе тухмии қубурӣ - 100 г;
- шампунҳои тару тоза - 220 г;
- бодиринг тару тоза - 2 адад;
- чормағз, сабусакҳо - 50 г;
- тухм - 3 адад;
- майонез - 250 г;
- равғани растанӣ - 15 мл;
- намак;
- пиёз сабз, parsley ва бодиён.
Омодагӣ
Усули мурғ дар об, илова кардани намак каме, ва ба strips бурида.
Пӯст ва равған пиёз, fry дар се дақиқа, илова кардани занбурўѓњо ва бурида, намак ва fry то анҷом дода мешавад. Пеш аз пур кардани панҷ дақиқа бо қадами об судак мо аз об берун, бурида ба тасмаҳои. Танҳо бодиринг тару тоза кунед. Тухм пухта тоза карда шуда, сафедаҳо ва тухмҳо ба зарфҳои алоҳида резанд. Ҳосили хуб бо корд решакан карда шудаанд.
Дар поёни хӯрокҳои барои либос хӯриш, мо аввал ба қоқ, гузошта, бо биринҷ.
Бигзор хӯриш барои якчанд соат резед. Беҳтарин бо майонез мо як порчаи Берч кашида, рахи сиёҳ дар дарахти Берч аз хокистарӣ сохта шуда, мо тоҷро аз пиёз сабзавот ё parsley, ва аз алафҳои бодиён меорем.
Он рӯй берун хеле зебо ва хеле лазиз аст. Чунин хӯриш шодии як ороиши шоистаи мизи ҷашнвора хоҳад буд ва аз хешовандон ва меҳмонони худ бегона нест.