Пираи косибӣ як маҳсулоти хеле муфид аст, зеро он манбаи табиии калтсий аст. Аммо, бисёре, ки намехоҳанд, онро дар шакли сафед бихӯранд. Бисёр вақт волидон аз кӯдакони ин мушкилот рӯ ба рӯ мешаванд. Ва сипас шумо бояд ба ҳамаи навъҳои ҳунарҳо барои ин паролро дар ин ё он табақ пинҳон кунед. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба тайёр кардани кабуд сабзӣ, ки хеле мӯътадил муфид аст, зеро илова ба панир, косибӣ, он низ сабзӣ дорои - сабти барои мазмуни витамини A.
Кассеран сабзӣ бо панир, косибӣ - дорухат
Компонентњо:
- 600 г сабзӣ;
- силсилаи семент - 0,5 кг;
- панир, косибӣ - 1 шиша;
- шир - 3,5 дона;
- тухм мурғ - 3 дона;
- breadcrumbs - 2 tbsp. юми;
- шакар - 5 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Сабзӣ сабз, пок, бурида пора, дар як saucepan гузошта ва рехт об. Он бояд хеле зиёд бошад, ки сабзӣ танҳо бо он фаро гирифта мешуд. Дар гармии кам, тобистонаи сабзӣ то пухта. Он гоҳ онро пӯшед ё ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт бигзоред. Шир дод напазед, бирезед semolina ва пухтан пўсти пурдарахт. Дар он мо илова сабзӣ, тухм, панир, косибӣ, шакар ва хуб омехта. Намуди нонпазӣ бо равған ё маргарин greased, пошидани бо breadcrumbs, мо омма сабзӣ сабзӣ аз боло ва онро дар танӯр. Дар 180 ° C сабзӣ ва пошнаи пиёда барои тақрибан 35 дақиқа пухта мешавад. Он гоҳ мо онро берун мегирад, онро дар як табақ гузошт ва бо сметана хизмат кунед.
Chees-сабзӣ сабзӣ косибӣ - дорухат
Компонентњо:
- равған - 30 г;
- асали табиӣ - ба тамошобин;
- панир 9% фарбеҳ - 300 г;
- тухм мурғ - 2 дона;
- сабзӣ - 120 г;
- ванилин - 5 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Мо бояд як миқдори мутлақ ба омезиши генограммаӣ дошта бошем. Ин метавонад тавассути тавассути ҷумбонидан кардани он ҷуброн карда шавад. Баъд аз ин, мо панир, косибӣ ба як косаи, илова тухм мурғ, намак, vanillin ва равған. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем. Сабзӣ сабус се дар grater бо дандонҳои калон. Онро ба дигар қисми компонентҳо илова кунед. Мо хамирро рехтаем ва онро ба қолаби, равған рехтем. Оҷуро чунин косерол беҳтар дар ҳарорати паст беҳтар аст. 160-170 ° C кофӣ хоҳад буд ва дар ин ҳолат тақрибан 45 дақиқа давом хоҳад кард. Омодагирӣ ба чорводорӣ сабзӣ, сабук дар танӯр, бирён бо асал ва ба мизи бо чой хушк хизмат.
Косеролдонҳои сабзӣ-сабзӣ дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- панирҳои косибӣ бо 15% маводи фарбеҳ - 550 г;
- сабзӣ - 300 г;
- тухм мурғ - 2 дона;
- мавиз бе чуқур - 40 г;
- manga - 4 tbsp. юми;
- сметана - 4 tbsp. юми;
- равған - 55 г;
- шакар ориз - 110 г;
- шакар омехта - 2,5 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Сабзӣ сабзӣ бо порчаҳои миёна ва онҳоро маҷақ кунад. Шумо инро метавонед бо як blender ё grater хурд кунед. Он бояд тақрибан 1 пиёла сабзӣ бошад. Мо онро ба як косаи гуногун, паҳн кардани мавизҳои шуста бе чуқур, шакар, равған, омехта ва дар «Фри» ё «Пухтупаз» илова мекунем, мо 20 дақиқа кос медиҳем. Тухмҳо шикастаанд, то шумо метавонед аз протеин ҷудо карда шавад. Рӯйҳоро ба қабатҳои чуқур кашед ва як миксерро истифода баред, то онҳоро ба сафедони сафед решакан кунед. Сипас, бе қатъ кардани раванди қаллобӣ, ба хокаи шакар илова кунед. Баъд аз ин, омма тухм-шакар бояд ғафс шавад ва андозаи зиёдтар гардад. Панир, косаи косибӣ, ки мо барои косересҳо истифода мебарем, набояд аз тарошидани изолятсия бошад. Агар тамоми ҳамин гуна маводи моеъ хеле зиёд бошад, пас мо онро ба дока паҳн мекунем, мо онро баста мекунем ва моеъи барзиёдро тира мекунем.