Сабук дар хамир ин ғизои дӯстдоштаи озуқа мебошад. Кадоме аз ҳосили дар ҳасиб дар санҷиш аз ҳасиб, хамир, мавҷудияти компонентҳои иловагӣ ва тарзи омодагӣ вобаста аст.
Меъёри Calorie аз ҳасиб
Мазмуни калорияи ҳасибҳо на танҳо дар гӯшти аз он сохташуда вобаста аст. Кӯшиш кунед, ки истеҳсоли ин маҳсулот арзонтар бошад, истеҳсолкунандагони номатлуб аксар вақт компонентҳоро иваз мекунанд, ки гӯшти табиии онҳоро иваз мекунанд. Дар бисёре ҳасиб, танҳо 10 то 30 фоизи гӯшт аз сифати пасттарин иборат аст. Дар таркиби онҳо, шумо метавонед пӯст, ҳайвоноти чорво ва пас аз гелҳо пайдо кунед. Қисми боқимондаи ячейкаҳои мӯътадили сафедаҳо мебошанд. Онҳо хун, пӯсти пӯст, пӯсти пӯст ва tendons мебошанд.
Сабзавоте, ки дар хона пухта мешаванд, зиёдтар аз истеҳсолот дар истеҳсолот мебошанд. Миқдори калорияи ғизои ширӣ ба 100 грамм маҳсулот 260 ккал аст. Меъёри миқдори калорияи гӯшти гов ва ғалла 264 ккал аст. Ҳосили гандум 259 ккал дорад. Меъёри дақиқи калорияи ҳасиб ба истеҳсолкунанда вобаста аст.
Меъёри Calorie дар ҳасиб
Ҳасиб дар хамир аст табақи оддӣ барои хӯрокҳои болаззат ва зуд. Бояд фаҳмид, ки истифодаи мунтазами ин намояндаи ғизои таъмидӣ метавонад ба таъсири он таъсири манфӣ расонад. Дар муқоиса бо ҳосили ғадудҳо дар синф ба 320 баробар аст. Нишондиҳандаи дақиқ бештар аз усули тайёр кардан вобаста аст. Мазмуни калорияи ҳасибчаи пухта дар хамир қариб 350 ккал хоҳад буд. Ин нишондиҳанда нисбат ба мазмуни калорияи ҳасиб дар хамир, ки дар танӯр таҳия шудааст, баландтар аст.
Хамаи он як масъалаи муҳим дар масъалаи мундариҷаи калорияи ҳасиб дар хамир аст. Он метавонад хамиртуруши, равған, нон ё лампаҳо бошад. Миқдори калорияи ҳасиб дар пӯлоди пухта ҳама сабадро мезанад ва тақрибан 400 ккал дар 100 грамм маҳсулоти тайёри мебошад.