Самбӯсаҳои картошка

Дар картошка маликаи миз аст, зеро он имконпазир аст, ки хӯрокҳои гуногун аз он пухта, ва яке аз онҳо самбӯса картошка мебошад. Таркиби муваффақонаи самбӯса картошка ба диққати шумо пешниҳод менамоем.

Самбӯса картошка бо гӯшт

Компонентњо:

Барои самбӯса:

• картошка миёна - 6 адад;
• сметана - 0,5 адад;
• орд - 1 tbsp. spoon;
• равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
• намак - барои тамиз.

Барои қуттиҳои:

• гов - 200 г;
• пиёз - 1 порча;
• тухм - 1 адад;
• равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
• намак ва ќаламфури - мехоњад.

Омодагӣ

Картошка пӯст ва онҳо онҳоро маҷақ мекунанд. Ба он пахш кунед, дар орд, намак ва омехта рехт. Гӯшт тавассути суфтакунандаи гӯшт, сипас бо пиёз бурида. Илова ба он як тухм судак ва бурида, намак ва ќаламфури.

Аз омма картошка натиҷа, самбӯса, онҳоро бо гӯшт minced пур кунед ва дар як steamer барои 30-35 дақиқа пухтан. Самбӯсаҳои картошка бо fry minced fry як каме ё оҷур дар танӯр кард.

Шӯрбо бо самбӯса картошка

Компонентњо:

• шўрбои мурғ - 1 л;
• сабзӣ - 1 адад;
• картошка садақа - 1 адад;
• решаи карафс - 200 г;
• помидор - 2 адад;
• сирпиёз - 3 дона;
• намак, ќаламфури, кабудї - ба тамошобин;
• орд - чӣ қадар сар мешавад.

Омодагӣ

Дар дорухат барои шӯрбо бо самбӯса картошка хеле содда аст ва меҳнати зиёд талаб намекунад. Якум, хориҷ пӯст аз помидор, хориҷ селлюлоза нурӣ ва тухмӣ, ва баъзе кампуси, ки ба пӯст бо қисмҳои хурди риоя карда, буриданд. Карафс ва сабзӣ ба мукааб бурида мешаванд. Зарф кардани картошка сард тавассути матбуот, илова намак, ќаламфури ва орд, ва knead орди яхмос. Онро ба 2-3 қисм тақсим кунед, ҳар як ба ҳасиб, дар бораи андозаи як сарпӯши ва бурида ба қисмҳои хурди.

Ҳар як буридаи каме flatten, сабзӣ сабзӣ, карафс ва самбӯса ба шўрбои , ва вақте ки охир шинондан, ба шӯрбо сиёҳ помидор ва помидор решакан. Кукро якчанд дақиқа пухтан, аз гармӣ дур кунед ва бо наботот пошед.