"3 tablespace" парҳези табиби Pevzner, ки парҳези одамони гирифтори бемориҳои гуногунро таҳия кардааст. Ҷадвалҳои сеюм барои онҳое, ки аз бемории сагҳои шиканҷа азоб мекашанд, барои қабати вазнин ё берун аз он тавсия дода мешаванд.
Хусусиятҳои парҳезӣ "рақами 3"
Маќсади асосии чунин ѓизо ин барќарор кардани вазифањои табиии њайвонот ва ѓизо дар ин соња мебошад. Барои ин, системаи озуқаворӣ ҳамаи маҳсулотро дар бар мегирад, ки инҳоянд, ки паразитро таҳким медиҳанд ва тоза кардани меъдаҳо - асосан сабзавот, мева , нон, ғалладонагиҳо ва маҳсулоти ширӣ. Ҷанбаи дуюми асосии парҳези хӯрокхӯрӣ аз хӯрокест, ки равандҳои fermentation ва putrefaction дар рӯда рӯх медиҳанд.
Дар маҷмӯъ он бояд тақрибан 100 г protein, то 90 грамм равған ва то 400 г карбогидратҳо, ки арзиши калорияии на зиёда аз 3000 килограммро ташкил медиҳад, пешбинӣ намояд. Барои як рӯз бояд на бештар аз 15 г намак ва камтар аз 1,5 литр об нӯшед. Хӯроки чорво дар як шабонарӯз хӯрок гиред ва субҳ бо оби асал оғоз меёбад, ва шом бо йогурт тамом мешавад.
Менюи меню "3 миз"
Хӯроки доимӣ бо хӯрокҳои пӯчушта, ба осонӣ ба таври ғизоӣ хизмат карда мешавад. Агар мо парҳези хосро баррасӣ кунем, ин чунин чизе хоҳад буд:
- Наҳорӣ: Хӯриш сабзавот бо равған, тухм ё зардолу, чой.
- Шароити дуюм: себ ё нок.
- Хӯроки: шӯрбо наботот бо сметана, говҳои судак бо лаблабуи лампед, compote.
- Хӯриш: ролҳои карам сабзавот, пиёлаҳои ширин, чой.
- Пеш аз рафтан ба хоб: кефир.
Бояд қайд кард, ки парҳези «рақами 3» барои ҳам барои кӯдакон ва ҳам калонсолон. Беҳтар аст, ки ғизои аз ҳад зиёдро ба ғизо илова кунед ва зарароварро берун кунед.
Diet Pevzner "рақами 3"
Бо мақсади фароғатӣ ва хушнудӣ, Pevsner рӯйхати васеи хӯрок ва хӯрокеро пешниҳод намуд, ки барои чунин хӯрокҳо мувофиқанд:
- на бештар аз 2 тухм дар як рўз - нарм-судак ё дар шакли як барбод хоми;
- карбон, гандум, yachka дар об бо илова намудани шир;
- сабзавот ҳамаи ҷузъҳои картошка, шалғам, шалғам, шалғам, пиёз ва меваҳо;
- Растаниҳои бо сабзавот шўрбои суст ё бо ҷавфи марворид;
- нон аз гандум аз орди wholemal, низ барои ғалладона ё ҷав (бо tolerability);
- куки бесамар ё ноқили хушк;
- навъҳои каммасрафи гӯшт, моҳӣ ва мурғпарварӣ - мурғ, гиёҳ, гов, поток ва ғ. (судак ё пухта);
- Ҳамаи нӯшидани шир-шир, панир ва косибони тару тоза аз он, панирҳои хом, сметана;
- меваҳои тару тоза, меваҳои хушк .
Хомӯш кардани ҳамаи хӯрокҳое, ки фарбеҳ, хушбахтӣ, ширинӣ ва glutenро зиёд мекунанд: масалан, пухтупаз, хӯрокҳои майпарварӣ ва моҳӣ, хӯрокҳои дуддодашуда, тамоми хӯрокҳои ҷолиб, шоколад ва маҳсулоти қаннодӣ, чой ва қаҳва, ҳайвонот ва хӯрокхӯрӣ.