Тортҳои бензини бо ашёи сметӣ як дандонҳои ширин мефиристанд. Шукргузорӣ тамоман қаноатманд, лазиз ва комилан парваришдиҳии ҳизби чойатонро медиҳад.
Толеъ барои торт бо равған бо сметана
Компонентњо:
- тухм - 8 адад;
- шакар - 300 г;
- Лимӯ ширин тару тоза - 1 қошуқи;
- орд - 300 г;
- крахмал картошка - 1 tbsp. spoon;
- сметана - 500 г;
- желатин - 1 tbsp. spoon;
- об филтр - 5 tbsp. юми;
- Клубҳо - 500 гр.
Омодагӣ
Мо тухмро ба yolks ва сафедаҳо тақсим мекунем. Сипас, ба охир, аз шарбати лимӯе ғафс кунед ва онро бо миксер мезанед, тадриҷан илова кардани шакар. Next, мо роҳҳои бодиққат муаррифӣ, мо орд ва крахмалро ҷорӣ мекунем. Ҳамчунин, бо spoon хуб омехта ва kne caj омехта. Шакл бо равған пошида, хамирро рехт ва сатҳи сатҳи. Мо тортро ба танӯр ва оҷур барои 15 дақиқа фиристед. Кислотаи гарм гарм ва бурида ба якчанд қисмҳо.
Клубҳо шуста шудаанд, хушк мешаванд ва ба қисмҳо ҷудо мешаванд. Мо berry дар як судї паҳн, афтед бо шакар ва онро бо як муштарижн пӯхта. Акнун як косаи, гузошта сметана, илова шакар ва whisk то ҳамвор. Дар косаи дигар, бо желатини об ҷӯшон ва вақте ки омехта сард мешавад, мо ду омезаро пайваст мекунем. Next, мо ташаккули торт: баргаштан 1 торт оид ба як табақ ҳамвор, бо омехта Тарбуз ва яхмос. Мо тамоми тортро бо ҳамон тарз ҷамъ мекунем ва онро дар яхдон гузорем.
Honey biscuit Honey бо сметана
Компонентњо:
- шакар - 250 г;
- тухм - 2 дона;
- равған - 50 г;
- асал - 50 г;
- орд - 2 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- сметана - 650 мл;
- хокаи хуб шакар - 1 адад;
- ширини талх - 1 лона.
Омодагӣ
Дар косаи, тухмро мезанад ва тадриҷан шакарро рехт, бе қатъ кардани қаллобӣ. Пӯст равған гудохта шудааст. Омезиши орд бо хокаи нонпазӣ. Асал бо равған сард, омехтаи яхмос бо яхмос ва омехтаи тухм омехта карда мешавад. Оқибат ба орд рехт ва хамирро ба қолин рехт. Тортро барои 15 дақиқа пазед, сипас сард ва пошидани он ба 3 қисм.
Сир дар сметана боқимонда бо хокаи шакар ганӣ ва пӯшонидани ҳар як торт, ҷамъоварии торт. Деҳқониро ба деги диҳед, пошидани шоколад завҷаашонро бо меваи хушк бизанед.
Тортҳои бензин бо сметана ва мева
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 tbsp. spoon.
Барои пур кардан:
- банан - 2 адад;
- афлесун - 2 адад.
Барои яхмос:
- сметана - 1 л;
- шакар - 0,5 адад;
- желатин - 50 г.
Барои парвариш:
- шарбати ширин - мечашонем.
Омодагӣ
Аввал мо бояд ба хамир хаминхел бидиҳем: тухмро бо миксер қариб 10 дақиқа мезананд, сипас тадриҷан дар шакар рехт ва то он даме, ки хароб мешавад. Пас аз он ки мо ордро бо хокаи нонпазӣ омӯхтаем ва як хамираи ҳамҷояро пӯшем. Формат барои нонпазӣ бо коғази махсус фаро гирифта шуда, хамирро рехт. Мо дар танӯр дар танӯр 20 дақиқа оед, сипас онро гирифта, салқин, онро ба пирожни бурида ва бо дастмоле пӯшед.
Дар айни замон, мо яхмос тайёр мекунем: ба сметана бо шакар сафед мезанем. Ҷенататӣ дар оби гарм рехт ва барои муддате тарк, то ки ҳамаи кристаллҳо резанд. Якчанд маротиба массаи хунукро сард кунед ва онро ба сметана сар кунед. Мева шуста, тоза ва бурида пошид.
Акнун мо ба ҷамъоварии торт шурӯъ мекунем. Мо як тортро дар шакли ҷудогона гузоред, онро бо шарбат резед ва бананҳо тақсим кунед. Сипас, мо таркибҳои паҳншударо паҳн карда, онро бо яхмос пур кунед ва тарҳро дар яхдон барои 30 дақиқа бардоред. Пас аз он, ки мо ба тамокукозии бо crazy дуюм фаро, мева паҳн ва фаро бо яхмардашуда боқимонда. Мо пӯпосҳои ширинро бо сметана дар яхдон кашида, барои 1,5 соат резед, сипас барои чой хизмат кунед.