Он чизе, ки ман барои pancakes - ва ширин, ва curd, ва мева, ва гӯшт, ва сабзавот. Инчунин, барои истифода аз занбурўѓњо њамчун пуриќат, инчунин хуб аст, ки онњо бо гўшт, сабзавот ва панир пурра карда мешаванд. Ҳоло мо дар бораи чӣ гуна тайёр кардани pancakes бо занбурўѓњо дар вариантњои гуногун сӯҳбат мекунем.
Қуттҳои бо занбурўѓњо ва пиёзҳо пур карда шудаанд
Компонентњо:
Барои pancakes:
- Шир - 0,5 литр;
- орд - 350 г;
- тухм - 3 адад;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак - рози.
Барои пур кардан:
- шампронҳо - 400 г;
- пиёз (калон) - 1 порча;
- сметана - 150 г;
- орд - 1 қошуқ;
- кабудї - пухтан;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Мо pancakes пухтан, зеро ин мо тухм мезананд, илова шакар, намак, бирезед шир гарм ва орд омехта. Мо ҳама чизро хуб омӯхтаем, то ки ягон қитъае вуҷуд надошта бошад, илова кардани равған ва плаки fry дар шӯраи гармии гарм. Акнун ба пур кардани таркиби пиёз: бурида пухта ба мукааб хурд ва fry дар равғани растанӣ, илова кардани занбурўѓњо, намак ва ќаламфури ба бичашед. Иловаи сметана, орд, ба напазед, сабзии pritrushivaem ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Барои ҳар як консерва, лавозимотро пӯшед ва лифофаро сар кунед. Агар хоҳед, ки пеш аз хидмат, pancakes омода имконпазир метавонад дар равған илова ба шароб.
Pancakes аз хамир хамиртуруши бо гӯшт ва занбурўѓњо
Компонентњо:
Барои pancakes:
- орд - 2,5 дона;
- хамиртуруши тару тоза - 25 г;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- шир - 0,5 литр;
- оби ҷӯшон - 125 мл;
- тухм - 2 дона;
- равған гудохта - 50 г;
- намак - барои тамиз.
Барои пур кардан:
- гӯшт - 300 г;
- занбурўѓњо - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ - мечашонем.
Омодагӣ
Мо ширро то 37-40 дараҷа гарм карда, ба хамиртуруши он майл медиҳем, илова шакар, намак, тадриҷан муаррифӣ орд, хуб омехта. Акнун ба ШМШ бо хамир дар ҷои гарм гузоред. Вақте ки хамир мувофиқ, суст ба оби ҷӯшон, илова тухм ва равған гудохта, омехта. Акнун шумо метавонед pancakes fry fry.
Барои пур кардани пухтан то тайёр, пӯшед дар як мошини суфтакунандаи гӯшт. Занбурўѓњо бо пиёз, намак ва ќаламфури илова ба бичашонед. Мо онҳоро бо гўшт ва тортҳои ғаввосӣ пайваст мекунем. Омодагӣ барои пур кардани пур кардани қаҳвахона ва бо пломба пӯшед. Pancakes бо гӯшти minced ва mushroom омода аст.
Зеварҳои борик дар йогурт бо картошка ва занбурўѓњо
Компонентњо:
Барои pancakes:
- kefir - 1 л;
- орд - 350 г;
- шакар - 3 tsp.
- тухм - 4 адад;
- равған - 200 г;
- намак - рози;
- сода - 0,5 tsp.
Барои пур кардан:
- картошка - 0,5 кг;
- равған гудохта - 100 г;
- занбурўѓњо - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- равғани офтобпараст - 3 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ.
Омодагӣ
Дар kefir дар ҳарорати хонагӣ, илова тухм, орд sifted, намак, шакар, сода. Равған нисфи равғанро ба хамир бигиред. Ҳамаи ҷузъҳо хуб омехта шудаанд. Fry pancakes.
Нишон: мо напазед, картошка, рехт, об, илова равған, knead бо crush чӯбӣ. Пиёз пиёз, сабзӣ се дар grater, fry дар равған, илова занбурўѓњо ва поя, то пухта. Картошкаҳои mashed бо занбурўѓњо, агар пур аз хушк меояд, шумо метавонед як яхмос каме илова кунед. Ҳар як pancake бо равған гудохта. Нишондиҳанда ҳанӯз гарм дар pancakes пошид, бо сметана хизмат.
Pancakes бо занбурўѓњо, панир ва мурғ
Илова бар он, ки аз меъ- дар боло, pancakes бо занбурўѓњо ва панир мебошанд хеле болаззат, агар хоҳед, шумо метавонед мурғ илова кунед. Хамир барои ин pancakes, дар иродаи интихоб кунед, балки чӣ тавр ба пур кардани лаззат, имрӯз бигӯед.
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 300 г;
- fillet мурғ - 200 г;
- панир сахт - 200 г;
- пиёз (миёна) - 1 порча;
- равғани равған - 30 мл;
- намак, қаламфури;
- парҳоро пиёз сабз.
Омодагӣ
Напазед то тайёр тайёред, биносту бурида. Fry ба занбурўѓњо бо пиёз то бухорӣ бухоред. Филтрро дар панел паҳн кунед, илова панир завҷа, омехта, намак ва ќаламфури. Акнун, дар мобайни ҳар як порча, як қуттиҳои андаке, кунҷҳои боло ва бо пиёз сабз ҳамроҳ кунед. Ин pancakes на танҳо лазиз, онҳо низ дар мизи назар бузург. Бештар