Уммет бо ham - як табақи аҷоиб, ба таври мӯътадил барои ягон бразилия, чой пухта, инчунин хӯроки борфароркунӣ.
Уммет бо хом дар мулки гуногун
Компонентњо:
- тухм - 6 адад;
- шир - 180 мл;
- хом - 100 г;
- champignon - 100 г;
- помидор - 1 адад;
- панир - 50 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани қишлоқ бо ҷувор ва панир, занбурӯғҳо шуста, коркард карда шудаанд, ба зарфҳои борик ва буридаанд ва барои 5 дақиқа дар панели параграфи гуногун дар барномаи «Пухтупаз» пухтаанд.
Дар айни замон, мо як табақро гирифта, тухмро дар он ҷо зада, рехтем. Сипас, ҷуворимакка ва сабзавоти тару тозаро ба омехта илова кунед. Дар охири мо мо ба занбурўѓњо пухта ва иловаро помидор паҳн.
Мо сӯзишвори фарбеҳро бо равған рехтем, тамоми таркиби косаро рехтем, пошидани панир завҷаашро дар болои чуқур пӯшед ва қариб 50 дақиқа пазед, интихоби "Пухтупаз" -ро интихоб кунед. Пас аз гузаштани вақт, бодиққат аз omelette бо занбурўѓњо ва хасбеда бо истифода аз пойгоҳи steamer.
Омехта бо хом дар танӯр
Компонентњо:
- ҳанут;
- тухм - 6 адад;
- равған - 50 г;
- панир - 50 г;
- ғизоӣ - ба тамошобин;
- Хом судак - дуддодашуда - 100 г;
- яхмос - 100 мл;
- сметана - 200 мл;
- пиёла - 1 дона.
Омодагӣ
Тухм инчунин бо миксерон латукӯб карда мешавад, илова кардани яхмос ва сметана ба онҳо. Сипас ба омехтаи тухм пиёз биносту пиёз, як parsley андаке ва nutmeg рехт. Ҳамаи бодиққат омехта, илова панир заводи ва хом, косаи бурида. Ҳоло табақаи нонпазӣ бо равғани растанӣ, мо ба хамир тайёрӣ ва оҷурро дар 180-киловаттаби гармкунӣ то тақрибан 30 дақиқа паҳн мекунем. Дар охири вақт, мо барои хӯрок омодаем, ки ба тайёрӣ тайёрӣ бинем, ки дар якчанд ҷойҳо бо чӯб чаппагарданд: агар он хушк ва пок дошта бошад, пас табобат метавонад аз сари миз гирифта шавад. Ҳама, як omelette бо панир ва хом тайёр!
Omelette бо хом ва помидор
Компонентњо:
- тухм - 5 адад;
- шир - 200 мл;
- орд - 2 tbsp. юми;
- панир - 100 г;
- хом - 100 г;
- помидор - 2 адад;
- помидор гелос - барои ороиши;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Номи заррин мо дар равғани офтобпараст мегузарем, сипас мо онро ба помидор дӯхта ва дар ин ҷо мо chop ham. Алоҳида, дар як косаи, whisk тухм, рехт, дар шир, бирезед дар орд андаке, омехта ба мутобиқати яксон, гузоштани омехта ба бичашед.
Омода кардани як batter рехт равғани растанӣ пухта ва омода omelette оид ба оташ хурд. Вақте ки табақ қариб омода аст, баланд бардоштани зарф ва пошидани бо панир зављааш. Мо як омехтаи омодагӣ, буридани он ба қисмҳои хурди ва бо бо помидор гелос.