Хӯришӣ картошка - ин як силсила маҷмӯи хӯрокҳои, ки дар он ҷо ҷойи асосӣ ба сабзавот дода шудааст. Он бо баҳрҳо, занбурӯғҳо, себҳо ва асал, растаниҳо бо либосҳои гуногун, дар шакли гарм ва хунук хизмат мекунанд. Чунин озмоишҳо дар cuisine Олмон ва амрикоӣ маъруфанд, ва бо сабаби оддӣ ва монандии маҳсулот, ва бо мо.
Кадом навъи салат мумкин аст аз картошка?
Хӯриш бо картошка - табақ тамоми мавсим. Картошка, махсусан хуб бо сабзавотҳои тобистонӣ: яктои картошка бо шалғам, бодиринг, помидор ва гиёҳҳои ширин, либос бо сметана, хеле қаноатманд ва мекӯшанд. Дар мавсими зимистон, картошка комилан бо ҷолибе, лаблабу ва либос аз равғани растанӣ ва сирко.
- Хӯриш бо картошка тавсия дода мешавад, ки аз сабзавот дар либоси пухта тайёр карда шавад. Бо вуҷуди ин, бо норасоии вақт, шумо метавонед картошка сабусакҳо, пеш аз бурида ба иловаро нозук.
- Ин беҳтар аст интихоб кардани навъҳои сурх картошка. Онҳо андаке кам ҳастанд ва ҳангоми либоси либоси либос онҳо хуб медонанд.
- Тавсия дода мешавад, ки ба картошка гарм бо сирко пошидани, ин хусусиятҳои бичашонад он.
Хӯриш бо картошкаҳои фаронсавӣ
Агар пеш аз як хӯриш бо картошка пухта назаррас бошад, айни ҳол - ҳатто хӯришҳо бо аслии ин гуна ашёҳо розӣ ҳастанд. Махсусан, вақте ки ҳамаи фосфорҳои дӯстдоштаи Фаронсаро меоранд, ки рангҳои майпарастӣ ва чӯҷаи беназири комилан бо компонентҳои зиёд, махсусан бо ҳанут ва ҳасиб ҷолибанд.
Компонентњо:
- картошка - 4 адад;
- chorizo - 80 г;
- сирко шароб - 40 мл;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 5 адад;
- равған - 200 мл.
Омодагӣ
- Қуттиҳои chorizo дар 40 мл равған бо пиёз ва сирпиёз.
- Картошка ва пошидани картошка ҳалқа ва дар 120 мл нафт ҷӯшон барои 3 дақиқа.
- Ҳамаи онҳо якҷоя ва мавсими хӯришро бо картошка пухта бо сирко ва равған.
Хӯриши картошка American - як дорухатаи классикӣ
Хӯришӣ картошка дар тарзи амволи Амрико ба ҳамаи талаботҳои ғизои беҳтарин ҷавобгӯ аст. Картошка ва тухм судак хӯрок ва серғизоро пухта, ва карафс ва бодиринг ба таркиби тару тоза ва таҷовузкорона хӯрок медиҳанд. Он боқӣ мемонад, ки табақро бо майонез пур кунед, онро каме таъқиб кунед ва ба бичашонадозии дақиқ ва содда кардани пухтупаз қаноат кунед.
Компонентњо:
- картошка - 6 адад;
- тухм - 6 адад;
- майонез - 250 г;
- сирко cider себ - 40 мл;
- пиёз сурб - 1 дакика;
- пӯсти карафс - 2 адад;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 2 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад.
Омодагӣ
- Картошка ва тухм косаи
- Гарм картошка бо мукааб, мавсими бо қаламфури ва сирко.
- Иловаи тухм, карафс, пиёз ва бодиринг.
- Мавсими хӯриш картошка бо майонез.
Salad картошка Германии
Хӯроки картошка Олмон бештар мисли як ғизо мебошад. Он аз картошка судак, бурида ба иловаро бевосита бо пӯст, ва аз бекон пухта. Номаълум як либосро аз сирко ва сиркои cider себ илова мекунад. Бо картошка гарм омехта, ӯ табақ тару тоза медиҳад ва ба ӯ имкон медиҳад, ки барои унвони хӯриш ихтисос дода шавад.
Компонентњо:
- картошка гулобӣ - 500 г;
- буридан аз бекон - 6 адад;
- сирко cider себ - 60 мл;
- шакар - 10 г;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 5 г;
- пиёз сабз - 40 г;
- равған - 60 мл.
Омодагӣ
- Нобуд кардани картошка ва онҳо барои 10 дақиқа клик кунед.
- Бекон ба chop ва fry биносту.
- Дар равған гудохта, илова намак, шакар, сирко, равған ва ќаламфури ва тобистон барои 2 дақиқа.
- Пайваст пиёз, аз бекон ва картошка.
- Хӯроки картошка бо чошнии Олмон хизмат кунед ва фавран ба мизи хизматӣ хизмат кунед.
Хӯриш бо картошка
Хӯриш бо strips картошка пухта бо интихоби гуногун. Бо назардошти он, ки ба шарикони картошка ташаккур, тамошобинони озуқа зудтарро дӯст медоранд. Ин гандум ва пухта ба картошка гудохта, ки микробҳо ва равғанҳо аст, ки комилан бо сабзавот ва гўшт ҳамроҳ карда мешавад, илова кардани хӯрокҳои оддии одатан ва таъми нав.
Компонентњо:
- fillet мурғ судак - 200 г;
- бодиринг тару тоза - 1 порча;
- Қаламфури ширин - 1/2 дона.
- Карамии помидор - 60 г;
- картошка - 3 адад;
- равған - 100 мл;
- майонез - 60 г.
Омодагӣ
- Паҳн кардани картошка решакан кунед.
- Резед барои 5 дақиқа, хушк ва равған дар равған барои 3 дақиқа.
- Хориҷи зиёдатӣ.
- Ҳамаи компонентҳои дигар ба тасмаҳои борик ва бурида бо майонез.
- Бо як ҳалқаи дар табақаи ҳамвор, дар болои девор гузоред - картошка аз ҳиссаи худро гузоред.
- Хӯриш картошка ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Хӯриш аз картошка ва бодиринги намакин
Хӯриш бо картошка ва бодиринг баргаштан мумкин аст, барои аксари назар, вале он осон нест, ки он пухтан. Барои хӯрокхӯрӣ ва модагардонии хӯрокхӯрӣ, картошка бояд пухта ва пухта шаванд. Ин ба назар мерасад, ки текстураи сабзавотро диққат медиҳад ва он дар ширкат бо боқимондаҳо ва қуттиҳо, ки бо равғани оддӣ либос мепӯшад, бузург аст.
Компонентњо:
- картошка - 6 адад;
- бодиринг - 2 дона;
- пиёз сурб - 1/2 дона.
- равған - 80 мл;
- бод - 20 гр;
- capers - 30 г.
Омодагӣ
- Картошка дар як либос.
- Пок, бурида ба мукааб, 20 мл равған ва оҷур 20 дақиқа дар 190 дараҷа пошед.
- Баъд аз ин, бо бодиринг, бодиён, қолинҳо ва равған омехта.
Салати мастро бо картошка
Хӯриш бо картошка судак як силсилаи озмоишҳои шӯравӣ мебошад, ки дар он сабзавот бо маҳсулоти мавҷудбуда: тухм, пиёз, сабзӣ, моҳӣ консерва, майонез ва иловаҳои шадид. Намунаи возеҳ - хӯриш «Мастоза» , ки ҳамаи рӯйхатҳои ин ҷузъҳоро дар бар мегирад ва дар шакли сабки, бо yolks тухм, ранги дурахшон, ки номро пешниҳод мекунад, фароҳам меорад.
Компонентњо:
- картошка судак - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- тухм судак - 4 дона;
- консерваи помидор -180 гр;
- майонез - 80 г.
Омодагӣ
- Картошка пӯст ва сабзӣ оид ба grater нек.
- Ҳамин тавр бо тухм, онҳоро ба сафеда ва зардии тақсим мекунанд.
- Моҳӣ як муштарижн бо мушак, пиёз биносту пиёз.
- Дар қабатҳои, greasing майонез: картошка, сафед тухм, моҳӣ, пиёз, сафеда, сабзӣ, зардии.
Хӯришӣ картошка дар сабки Корея
Хӯриш аз картошка хом - анъана барои кухи Корея. Табақ аст, картошка, ки кӯтоҳ дар намакоб ҷӯшон, аз онҳо ба даст овардани материкии зич ва заиф. Пас аз он, онҳо бо фарбеҳ ва равғани гарм, ки ба он пиёз ва аракпайӣ табдил меёбад.
Компонентњо:
- картошка - 400 г;
- об - 1,5 литр;
- намакоб бодиринг - 500 мл;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- равған - 60 мл;
- филфили хоки сурх - 2 г;
- коршоям - 5 г.
Омодагӣ
- Картошкаҳои картошка дар гиёҳҳои Корея мустақим ба оби хунук.
- Кук барои 2 дақиқа дар оби ҷӯшон бо намакоб ва хушк.
- Мавсими хӯриш картошка бо равғани гарм ва ҳанут.
Хӯришии баланди моҳӣ бо картошка
Далели дигари муҳаббати умумиҷаҳонии картошка ва моҳӣ salad картошка бо ҷомашӯӣ, анъанавӣ барои кӯҳҳои Австрия, Олмон ва Чехия мебошад. Дар ин кишварҳо якҷоя бо шир, ширин ва шӯрча моҳирона истифода бурда мешавад, илова кардани себ ва бодиринг баргҳои ин компонентҳо, пайваст кардани ҳама чиз бо як либос аз сметана, хардал ва сирко.
Компонентњо:
- қуттиҳои гандум - 150 г;
- себ - 1/2 дона.
- пиёз бирён - 1 порча;
- картошка судак - 5 адад;
- сметана - 120 г;
- сирко cider себ - 20 мл;
- хардал - 10 г;
- бод - 20 гр;
- гулпуштҳои ҷӯшон - 5 дона.
Омодагӣ
- Ҳамаи компонентҳоро ба каналҳо буред ва онҳоро дар як табақ ҷойгир кунед.
- Мекӯшед хардал ва сирко бо сметана ва мавсими бо хӯриш.
Хӯриш бо сабзӣ ва картошка
Хӯрише бо равған бо картошка алтернативӣ барои касоне, ки дорухатро бо биринҷ қабул намекунад. Ин аст, тендер, болаззату болаззат ва табии хеле ширин, бо компонентҳои оддӣ ва пухтупаз зуд. Ин имконият медиҳад, ки онро дар як пикчӣ ё диверсификатсия кардани хонаҳо гузаронад. Он танҳо боқӣ мемонад, ки сабзавот, картошка ва сабзӣ бо майонез ва заҳрочиёнро занг занед.
Компонентњо:
- картошка - 3 адад;
- харбуза - 250 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз сабз - 40 г;
- майонез - 100 г.
Омодагӣ
- Картошка ва сабзӣ напазед ва бурида ба мукааб.
- Пайваст бо пиёз ва сабзавот ва мавсими бо майонез.
Хӯриш бо занбурўѓњо ва картошка
Хӯришҳои лентаи бо занбурўѓњо ва картошка барои мавсими мавсимї зарур аст. Дар фасли баҳор, вақте ки сабзавоти тару тоза аз ҳисоби нархҳои баланд дастрас нестанд, як табақи ширини картошка пухта ва занҷираи зардобӣ кӯмак мерасонанд. Дохилшавии ширин ва шириниҳои охирин, имкон медиҳад, ки ҳадди аққал компонентҳоро истифода барад ва бо либос, нархи равғани растанӣ бо уқубат истифода барад.
Компонентњо:
- картошка - 4 адад;
- занбурўѓњо - 200 г;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- равған - 60 мл;
- кабудизори тару тоза - як пўст.
Омодагӣ
- Картошка барои 10 дақиқа.
- Бодиринг бо равған ва оҷур дар танӯр 20 дақиқа дар 180 дараҷа пошед.
- Бо занбурўѓњо, сирпиёз, кабудї ва равѓанњо якљоя кунед.
Хӯриш гарм бо картошка
Salad картошка гарм як табақаи тирамоҳу зимистон аст. Дар ин сол, шумо мехоҳед, ки зуд зуд гарм шавед, маҷмӯи пурраи витаминҳо гиред ва вақтро дар назди фурӯшгоҳ партофтан лозим нест. Дар ин дорухат, кабудизорҳо, дума, лӯбиё ва помидор хушк бо картошка гарм гарм карда шудаанд ва вақти худро намегиранд, чунки онҳо дар шакли консерва истифода мешаванд.
Компонентњо:
- картошка - 350 г;
- консерваҳои консерва - 180 г;
- Помидор хушк - 50 г;
- лӯбиёи консерва - 150 г;
- кабудї - 40 г;
- равған - 60 мл;
- шарбати лимӯ - 40 мл;
- пиёз сурб - 1 дона.
Омодагӣ
- Напазед картошка бе буридани онҳо ба иловаро.
- Ҳамаи ҷузъҳои дигар илова кунед.
- Мавсими бо равған ва шарбати лимӯ.