Лутфан мурғи пухта - дорухои оддӣ ва ошомиданӣ, ки барои қариб ҳама гуна биноҳои мувофиқ мувофиқ аст. Дар ин мақола мо ба шумо якчанд вариантҳоро барои тайёр кардани ин табақ пешниҳод менамоем.
Лутфан мурғ бо занбурўѓњо ва қоқҳо пур карда мешавад
Компонентњо:
- fillet мурғ - 150 г;
- paprika - 1/2 tbsp. юми;
- ќаламфури сафед - 1 қошуқ;
- равғани зайтун - 1/2 tbsp. юми;
- занбурўѓњо - 70 г;
- қоқ - 2 адад;
- чошнии помидор - 3 tbsp. юми;
- панир "Parezan" (зављааш) - 2 tbsp. юми;
- намак - рози.
Омодагӣ
Забони мурғ, хушк ва латукӯб дар чунин тарз, ки гӯшти гандум дар тамоми олам буд. Сипас помидор бо мурғ, помидор ва филфил пошед. Занбурўѓњо меваљотро дар як миқдори ками равғани зайтун пухта, бо қоқ бурида ва панир зављааш омехта мекунанд. Мо пур кардани тамоми рӯи рӯи сарди мурғро паҳн мекунем ва ба рол рехтем. Хӯришро дар 200 градус то одат тайёр кунед. Бо чошнии помидор хизмат кунед.
Чӯҷа, fillet бо қоқ ва занбурўѓњо, як табақ гӯшти аҷоиб барои табақаи табдил хоҳад шуд.
Толори барои fillet чӯҷа бо панир ва аз бекон хушк
Компонентњо:
- картошка - 2 адад;
- равғани зайтун - 3 tsp.
- fillet мурғ - 1 адад;
- панир сахт - 2 адад;
- бекон - 4-5 strips;
- сабзӣ - 1 адад;
- zucchini - 1 адад.
Омодагӣ
Овозаро 230 дараҷа бозмедорад. Мо варақаи нонпазиро бо коғази пухта пӯшед. Картошкаҳои ман, тоза ва буриданд, дар нисфи. Зарфҳои лўндаи дар пояҳои нонпазӣ паҳнгардида, рехтани равған ва мавсими бо намак ва ќаламфури. Мо картошкаро барои 20 дақиқа офаред, баъд аз он, ки ҳарорати онро то 200 дараҷа паст мекунем.
Дар fillpet мурғ кунад бурида дар шакли як ҷав, кӯшиш ба он тавассути. Дар сутуни натиҷа мо порае аз панир гузоштем. Агар мо ба мокиёне бо бекон табдил диҳем, агар он зарур бошад, онро бо дандонпӯшҳо пӯшонед. Solim ва ќаламфури.
Зарур аст, ки боқимондаҳои равғанро дар як ШМШ frying ва fry мурғ ба онҳо барои якчанд дақиқа дар ҳар ду ҷониб. Мо чӯҷа ба пошидани нонпазиро ба картошка фиристодем ва онро якҷоя мекунем, барои 10 дақиқа.
Ҳангоми гӯшт ва картошка пухта мешавад, сабзӣ бояд тоза карда шавад, ва ҷуворимакка сабзавот ба қисмҳои хурдиаш бурида мешавад. Ҳар ду сабзавот то тайёрӣ, steamed бо намак, ќаламфури ва пеш аз он ки хизмат бо як порчаи равған хизмат кунед.
Ҳамин тариқ, пас аз 20 дақиқа мо дар зарфе як табақи пурраи тару тозиёна ва сабзавотро ду тарз пухтаем. Маслиҳати хуб барои хӯроки нисфирӯзӣ, ё хӯрок дар ашхос.