Агар шумо дар тӯли муддати тӯлонӣ истодагарӣ накунед, мо тавсия медиҳем, ки ба зудӣ бо пӯсти картошка бирезем . Картошка метавонад пешакӣ судак карда шавад, сипас дар танӯр оҷоз хоҳад кард, фақат 20 дақиқа лозим аст. Хӯроки болаззат хеле болаззат ва тендер мегардад. Кӯшиш кунед, ки онро мувофиқи таркибҳои дар зер тасвиршуда тартиб диҳед ва боварӣ ҳосил кунед, ки калимаҳои ман!
Дорухат барои моҳӣ пухта бо картошка
Компонентњо:
- картошка - 3 адад;
- Dorada - 1 адад;
- ҳанут, розмари
- равғани растанӣ;
- шарбати лимӯ - мечашонем.
Омодагӣ
Пас, картошка тоза, шуста, бо дастмоле хушк карда шуда, ба қисмҳои хурдиаш бурида мешаванд. Онҳоро дар як saucepan, намак, ќаламфури, илова равғани каме сабзавот ва хуб омехта кунед. Мо моҳиро коркард мекунем, ҷилавгирӣ карда, пӯстро бо пачақҳо бурида буред. Сипас онро дар ҳамаи тарафҳо бо ҳанут резед, пошидан бо rosemary дар иродаи ва пошидани шарбати лимӯ тару тоза. Мо моҳии бодирингро ба хӯрокҳои гармии тобовар интиқол медиҳем, аз боло мо картошка пажмурда ва табақро дар танӯр 20 дақиқа дар 200 дараҷа пошед. 5 дақиқа пеш аз фарорасии пухтупаз, дар ҳолати гармкунӣ барои ташкил кардани зеварҳои ошпази рӯй. Баъд аз ин, бодиққат ба моҳидиҳӣ ва картошка ба табақаи калон кӯч кунед ва онро ба мизи хизматӣ баред.
Баҳри сурх бо картошка пухта
Компонентњо:
- лӯбиёи кабуд - 6 адад;
- ҳанут, картошка;
- картошка - 6 адад;
- лимон - 1 адад;
- parsley ва бодиён.
Омодагӣ
Мо як роҳи дигарро таҳлил мекунем, ки чӣ тавр ба моҳӣ бо картошка пухтан. Омодаед ва коғази пластикиро буред. Картошка тоза карда шудаанд, шуста, ба қабатҳои тунуки 1 см, дар як қабати рехт ва пошидани бо мавиз ва пошидан бурида шудаанд. Дар болои теппаи салиме , ки дар натиҷа бо намак пошида, бо шарбати лимӯ пошед ва якчанд бастакҳо аз parsley ва бодиён паҳн мекунанд.
Акнун бодиққат ба кунҷҳои рехт, якчанд сӯрохиҳои хурдро дар болои боло барои хомӯш мондан. Ҳамаи расмро бо ҳамаи дигар порчаҳои моҳӣ такрор кунед ва пешгӯиҳо дар як танӯр пўстро барои 20-25 дақиқа оед. Сипас ҳар як порчаи дар фолро дар табақ ҷойгир кунед ва онро дар сари миз нишед.
Моҳӣ дар фолот бо картошка пухта
Компонентњо:
- фатирии моҳӣ - 800 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- картошка - 1 кг;
- кабудї - дар ирода;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Дар варақаи нонпазӣ як варақи пластикӣ бо сахтафаи ҷазоро гузоред. Сипас, мо онро равған рехтем ва онро партофта рафтем. Картогенҳои пӯсти ҳалқаҳо, намак ва рехтанд. Мо пиёз напазед, ҳатто печида, пошидани картошка. Сабзӣ сабусакро дар grater дӯхта ва ҳатто қабати пиёз пӯшед. Натиҷаҳои моҳидорӣ шуста, ба қисмҳо, podsalivaem, ќаламфури ва сабзавот меафзояд. Ҳамаи бодиққат дар фолгаи пӯшида ва ба формулаи preheated барои 30-40 дақиқа фиристед. Тақвим омода кардани табақро бодиққат ба судя ва пошидани бо наботот тару тоза кунед.
Филми моҳӣ бо картошка пухта
Компонентњо:
- қуттиҳои моҳӣ - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- картошка - 4 адад;
- панир - 100 г;
- майонез - 100 мл.
Омодагӣ
Сабзавотҳо тоза, шуста, ба картошка бурида, пиёзҳо бо зиреҳҳои пошида мешаванд. Панир дар чӯҷаи хурд рехт. Дар як варақаи нонпазӣ, равған бо равған, пошидани пиёзҳо, сипас ҳама чизро бо як қабати картошка пӯшонида, илова намак, ќаламфури ва дар таркибҳои баланди гузошта, онҳоро бо хўришҳо меандозанд. Фаттиҳои моҳӣ нурӣ бо майонез greased, бирезед, ки оби каме ба пошидани нонпазӣ ва пошидани бо панир зављааш. Акнун бо болопӯшӣ ва оҷил барои 50 дақиқа дар як оташдон гарм пӯшед.