Дар давоми ҳосили меваи сершумор, бисёре аз буттамева ва меваҳо хушк мешаванд, гурезанд ва нигоҳубин мекунанд, то ки то он даме, Аммо агар як роҳи дигари болаззат ва ҷолиби меваҳо ва буттамева ҷамъоварии чарогоҳҳо, ки барои нигаҳдории онҳо хеле осон аст. Дар бораи чӣ гуна тарзи навиштани хона дар хона, мо ба таври муфассал тавсиф мекунем.
Пастилия - дорухона дар хона
Компонентњо:
- себ - 920 г;
- об 215 мл;
- дорчин - 1 tbsp. spoon;
- 1 лимуи шарбати 1
Омодагӣ
Пеш аз пухтупаз, себро ҳис кунед. Хориҷро аз онҳо хориҷ кунед, онҳоро ба мукааб бурида, онҳоро дар зарфҳои шоколад ҷойгир кунед. Резиши себ бо оби гарм ва ҷойгир бар оташ. Ба сагҳо барои 10 дақиқа вақт ҷудо кунед ё то он даме, ки нарм кунед. Сирати шарбати лимӯ ба меваи ва пошидани дорчин. Тоза кардани себҳои шустагар ва пухта картошка пухта - агар он рӯй диҳад, пас шаробгари табиӣ, ба монанди асал илова кунед. Ангишти себ дар қуттиҳои пӯшида бо варақаи нонпазӣ бо лоғар ва ҳатто қабати. Тайёр кардани нонпазӣ бо ландшафтии гелосии оянда аз себ ба сатҳи баландтарини танӯр ва дар ҳарорати ҳадди ақал қариб 6-8 соат хушк карда мешавад.
Леонид Белевский дар хона
Компонентњо:
- себ "Антоновка" - 7 кг;
- тухм - 7 адад;
- шакар - 1,4 кг.
Омодагӣ
Шустани шустани шуста ва дар танӯр ҷойгир кунед. Онро то нарм кардан, дар 150 градаро оҷоз кунед ва сипас селлюлоза тавассути ҷӯробро решакан кунед ва аз сагҳо ва пӯст бардоред. Миқдори тайёраи себ қариб то он даме, ки онро равшан мекунад ва дар ҳаҷми зиёд намешавад. Намудҳои 7 тухм бо ширин бо шакар табдил ёфтанд. Муносибат бо маросими себ ҷӯш кунед ва массаи ҳаво ба пӯсти пӯшиши пухта пӯшед. Тайёр кардани хона дар хона дар давоми 60 соат 6 соат давом мекунад. Баъд аз ин, қисмҳо метавонанд бурида шаванд ва сард карда шаванд ва шумо метавонед массаи себро бо сафедаҳо пешакӣ резед, рехтед ва рехтед, барои 3 соат дигар кор кунед, аммо аллакай дар 50 дараҷа.
Послед аз каду дар хона
Компонентњо:
- Равғанҳои сиёҳ - 670 мл;
- об 115 мл;
- дорчин - 2 tsp.
- шакар - 75 г.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳоро аз рӯйхат ҷамъ кунед ва сипас онҳоро дар қуттиҳои тақсимкунӣ паҳн кунед. Бастани равғанро дар як ҳадди аққал қариб то 6 соат хушк кунед, то он даме, ки ангуштонро ба даст гирад. Либосҳои омодашуда ба рол бастаанд.