Банӣ маҳсулотҳои умумӣ, ки мо дар зимистон ва тобистон хӯрок мехӯрем. Ва агар дар фасли тобистон мо метавонем аз тарафи дигар буттамева ва меваву сабзавот парҳез намоем, пас дар бананҳо зимистон танҳо ҷойгиранд. Фоидаҳои ин маҳсулот ба ҳама аз хурд ва калон маълум аст. Бананҳо дар минералҳо, аз қабили калий ва магний . Онҳо инчунин дорои serotonin, ҳарду хушбахтӣ мебошанд. Ин сарчашмаи муҳими карбогидрат аст . Ва агар шумо мехоҳед, ки хӯроки дурустро сар кунед ва тамоми рӯз энергетикӣ бошед, пӯчаҳоро бо банан дар субҳ як беназири арзон аст.
Барои васеъ кардани ин лаҳзае, ки мо аз ин маҳсулот мегирем, мо бояд бифаҳмем, ки чӣ гуна бояд бананро нигоҳ дорем?
Чӣ тавр дуруст нигоҳ доштани бананҳо?
Мо ҳама медонем, ки онҳо аз ҷониби онҳое, ки ҳанӯз пухта нашудаанд, ба онҳо осеб расонида метавонанд, то онҳо дар ҷойи худ бехатариро ба даст оранд. Чорваҳои сабзҳои бананҳо дар қуттиҳои бо пластикаи пластикӣ ҷойгир шудаанд. Дар ҳарорати ва намӣ, онҳо метавонанд дар ин ҳолат дар ин муддат бошанд. Баъди он, ки бананҳои нақлиётӣ бояд ба камолоти муайян оварда шаванд. Ранги, бичашонем ва накҳати ин меваҳо бояд меъёрҳои муайянро риоя кунанд. Барои ин, бананҳо дар палатаи дудкардаро ҷойгир мекунанд. Дар он ҷо ҳамаи равандҳои биохимиявӣ, ки барои ба даст овардани маҳсулоти босифат заруранд, пайдо мешаванд. Принсипи амали ин ҳуҷраҳо ин аст, ки гармидиҳӣ ва хунуккунии бананҳо ҳангоми боркашонии онҳо рух медиҳанд. Ин бо интиқоли ҳаво тавассути қуттиҳои бо бананҳо таъмин карда мешавад. Ҳарорати ҳармоҳаро мунтазам нигоҳ медорад, ки натиҷаҳои пешгӯинашаванда дар охири раванди газ (раванди) дода мешавад. Ин роҳи пешрафтест, ки пеш аз он ки ба мо дар сари миз нишастан гиред. Табиист, ки дар мағоза дар хона ва харидани хона мизу курсӣ харидорӣ карда мешавад, он барои фароҳам овардани шароити якхела барои нигаҳдории онҳо зарур аст.
Чӣ тавр пинҳон кардани хона дар хона?
Шумо метавонед бананҳоро дар хона дар ягон ҷои хунук нигоҳ доред. Он метавонад як яхдон, ё танҳо як бастабандӣ бошад. Он ҳама аз он вобаста аст, ки шумо онҳоро ба даст овардед. Ҳангоми харид кардани бананҳо, монанди меваҳои дигар, мебинед, ки дар лӯнҳо вуҷуд надорад. Ранги пӯст бояд зард ва либос гирад. Дар ин марҳилаи тавлидӣ, ки ҳамаи маводи ғизоӣ дар банан мутамарказанд. Ва онҳо ба шумо фоида меоранд.
Мандаринҳо инчунин метавонанд харидани онро харидорӣ кунанд. Танҳо бо онҳо коршиносон тавсия медиҳанд, ки эҳтиёт бошанд - меваҳои банании сабз ба таври кофӣ ҳосилхезанд. Ва барои он ки онҳо зудтар пухта шаванд, онҳо бояд дар халтаи пластикӣ дар яхдон ҷойгир шаванд. Дар амал, рӯзи дигар онҳо ба зудӣ ноил мешаванд.
Ин комилан ғайриқобили қабул нест, барои нигоҳ доштани хушсифат дар ошхона. Азбаски он пӯст ба зудӣ торик хоҳад шуд ва онҳо ҷолибияти худро аз даст хоҳанд дод. Ба нуқтаи назари меваҳо нарм мегардад. Онҳо метавонанд хӯрок бихӯранд, аммо танҳо барои коктейлҳо ё картошка mashed.
Беҳтарин барои нигоҳ доштани бандарҳо дар болишти коғаз, каме ҷолиб аст. Дар дастрасӣ ба ҳаво ва ҳаҷми каме нур бояд бошад. Нуриҳо душмани бананҳост! Идеалӣ - дар ҳолати боздоштшуда. Барои он ки бананҳо пешниҳодоти худро барои якчанд рӯз аз даст надиҳанд ва арзиши ғизои худро нигоҳ доранд, дар ҳарорати 12-14 ° нигоҳдорӣ кунанд.
Дар охир, парадоксанги банано: ҳар кадом шумораи онҳо, пеш аз он ки пухта шаванд, хӯрданд. A пухтааст, зудтар аз онҳо хӯрд!