Мисли ҳар як хӯриши классикӣ, виногенҳо даҳҳо роҳҳои гуногуни пухтупазро доранд. Бисёре аз шумо шояд аллакай аллакай кӯшиш ба вохӯрӣ ё ҳадди аққал мувофиқат мекардед, вале мо ҳанӯз ҳам тасмим гирифтем, ки варианти беҳтарин аз ин ғизои ширини дӯстдоштаи обиро гирем.
Чӣ тавр пухтан вируси муътадил - як дорухат?
Дар қисми дорухои аслӣ як омехта аз ҳама дастрас ва умуман компонентҳо: лаблабу, сабзӣ ва картошка. Ин трио ба мо бо таркиби равғанҳои сершумори шӯравӣ маълум аст, ва ин барои он аст, ки чандин бор дӯст медоштанд.
Компонентњо:
Барои хӯриш:
- лаблабу - 420 г;
- картошка - 370 г;
- сабзӣ - 130 г;
- бодиринг намакин - 240 г;
- кабудї аз бодиён - 1 tbsp. spoon;
- пиёз - 65 г;
- нахўд сабз - 55 г.
Барои сӯзишворӣ:
- равғани зайтун - 45 мл;
- сирко cider себ - 45 мл;
- хардал - 5 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо винограгиро тайёр кунед, сабзавотро хуб шустед ва онҳоро ба пӯст рост кунед. Пас аз 20-25 дақиқа пухтупаз, ба сабзӣ, ва дигар 10 дақиқа баъдтар - картошка бо лаблабу. Зарф сабзавот ва тоза, сипас ба мукааб бурида ва кабудии бодиён илова кунед. Ба селлюлоза ва пиёз шадидан, ва таркибҳои тайёрро ба хӯриш илова кунед. Баъд, ба нахўд сабз, он метавонад консерва ё тару тоза, пеш аз blanched дар оби ҷӯшон намакин. Онро бо равғани зайтун бо сирко ва хардал ва мавсими бо омехта аз салат пӯшонад.
Чӣ тавр ба помидор beetroot пухтан бо биринҷ?
Дар якчанд лаҳзае, ки мавҷудияти хӯриш мавҷуд буд, он бо биринҷ пур шуд. Тавре ки дар дигар озуқаворӣ, дар биринҷӣ дар биринҷӣ вирус буд, на он қадар иловатан ошёна, балки яке аз компонентҳо, ки табақаи ҷудоӣ илова мекунад.
Компонентњо:
- лаблабу - 290 г;
- картошка - 180 г;
- пиёз - 65 г;
- биринҷ - 80 гр;
- як баргаштан аз кабудӣ;
- панир - 45 г;
- равғани растанӣ - 25 мл;
- сирко - 15 мл.
Омодагӣ
Ба картошка ва лаблабу шустани он, бевосита дар пӯст, дар деги об ва дар оташ ҷойгир кунед. Дар ҳоле, ки сабзавот судак, chop ба пиёз ва кабудӣ бодиён, буридани панир ба мукааб хурд, ва то биринҷ то нарм пухтан. Зимни сабзавот, пӯстро аз онҳо дур кунед ва инчунин онҳоро каме дур кунед. Лаблабу ва картошка бо биринҷ, панир, гиёҳҳо ва пиёзҳо омехта карда, сипас бо заҳра бо равған ва сирко ва refrigerate то пурра хунук кардаед.
Чӣ тавр хӯрокро бо гепатит пухтан мумкин аст?
Дар ҳақиқат, виноград бо қариб ҳар як моҳии намакин, бо як порчаи лӯбиё пухта мешавад, аммо бо чунин маҳсулоти буттагӣ, боғе, ки бештар мувофиқат мекунад ва фоидаовар аст, бо заҳри ширинии ширин ба анҷом мерасад.
Компонентњо:
- сабзӣ - 430 г;
- лаблабу - 240 г;
- пиёз - 75 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 115 г;
- картошка - 135 г;
- Гандии маринование - 210 г;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- сирко - 15 мл.
Омодагӣ
Сабзавотҳои шусташавандаи реша шуста, дар як saucepan ва напазед то нарм, сард, пӯст ва бурида ба мукааб. Омезиши мукаабҳои сабзавотро дар як косаи хӯриш омехта ва бодиринг бодиринг бо қисмҳои fillet маринез мариноват кунед. Восита кардани равған бо сирко ва мавсими бо омехтаи омодагии салат.
Чӣ тавр тайёр кардани хӯриш бо sauerkraut?
Компонентњо:
- лаблабу - 260 г;
- сабзӣ - 145 г;
- картошка - 395 г;
- sauerkraut - 210 г;
- бодиринг ҷӯшон - 85 г;
- пиёз - 45 г;
- равғани растанӣ - 55 мл.
Омодагӣ
Ин се компонентро якҷоя кунед ва онҳоро ба онҳо ором гузоред. Пас аз тоза кардани сабзавот, онҳоро ба таркиб ва намуди дилхоҳ интихоб кунед, ҳама чизро бо бодиринг барг ва пошидани пиёз ва баъдан бо равған ва намак омехта кунед. Дар виноград барои якчанд соат дар яхдон, барои он, ки хӯриш сард аст, ва сабзавотро ба чизҳои дигар нигоҳубин кунед.