Ҷудо намудани келин аз парранда аз пӯст - бешубҳа, вазифаи барои пухтупази ҷолибе нест. Корҳои шустушӯй, ки метавонанд танҳо дар ошхона анҷом дода шаванд, одатан аз 100 фоизи пас аз хидмат дар ҷадвал, танҳо тасаввур кунед: мурғ руд, ки бо пур аз хушбӯй дар зери сатҳ. Ин шавқовар аст, ҳамин тавр не?
Дар дорухат барои мурғи хушк бе устухон
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ - 450 г;
- пиёз - 70 г;
- донаҳои карафс - 2 адад;
- Муште аз нонҳои нон;
- mozzarella заводи - 180 г;
- тухм - 1 адад;
- лошае мурғ - 2,5 кг.
Омодагӣ
Дар ҳоле, ки танӯр гарм мешавад, мурғро парешон кунед, ба таври осон кардани селексияи устухон аз селлюл. Қафаси санг ва чӯбро бурида, аз канори халосҳо берун кашед, ва аз пойҳои пойҳо дур шавед.
Дар таркиби равғани шифобахш, заминаи сабзавотро аз пиёз ва кабуд захира кунед. Ҳангоме, ки қулла ба нисфи тайёр меояд, гӯшти minced гузошта ва интизори он, ки вақте ки он блог хоҳад. Қуттиҳои тайёр барои мурғи бе сабзавоти устухон ва омехта бо breadcrumbs, панир завҷа ва тухм. Нигоҳ кардани майдони омодашудаи паррандае, ки як вақт қабатҳои пӯст ва левисро ишғол мекард. Ҳар ду тарафи пӯст ҳамроҳ бо якҷоя бо риштаи чӯҷа, шишабандӣ, ё пӯшонидани парранда бо twine.
Чӯҷа парҳези бе устухон дар танӯр дар 200 грамм як соат ва ним пухта мешавад.
Чӯҷа бе сангҳои бо pancakes пур
Компонентњо:
- pancakes борик - 10-12 дона;
- мурғ - 1.8 кг;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- як хоке пекси сабз;
- пиёлаҳо (қисми сафед) - 1 адад;
- яхмос - 55 мл.
Омодагӣ
Ҷудо кардани ҷисми мурғ на танҳо аз устухонҳо, балки аз пӯст аст, онро дар як blender ё ба воситаи як мошини суфтакунандаи гӯшт бигзор. Passer борикҳои лакс бо сирпиёз, ва вақте ки нарм, илова кабудии parsley ва ҳама чиз бо мурғ бурида. Баъд аз рехтани яхмос, аз ҳама компонентҳо боз ҳам то он даме, ки гулӯлаҳои нозук ба вуҷуд меоянд. Метавонед pancakes пухта ба натиҷа ва онҳоро дар пӯст мурғ. Дар кунҷи пӯст якҷоя карда шуд. Чӯҷаи бодиринг бе устухон бояд дар ҳадди аққал як соат 200 градус пухта шавад.
Чӣ тавр ба як мурғ бидуни бе устухон?
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 2,5 кг;
- тухм - 6 адад;
- хук минералї - 750 г;
- пиёз - 60 г;
- порчаҳои ананас - 1 адад;
- нон шикастагӣ - 1/4 асри гузашта;
- панир зављааш - 110 г;
- як хокистарии мавиз.
Омодагӣ
Бо як парранда, мо ӯҳдадорем, ки барои тайёр кардани қуттӣ бо мурғҳои бе устухон. Сабзавот бо гӯшт, хунук ва бо ним тухм қаҳваранг, breadcrumbs, панир ва мавизро ба ҳам омехта кунед. Тухмии боқимонда напазед. Мо омехтаи гӯшт ва гӯшти minced бо гӯшт тухм судак дар маркази парранда, кунҷҳои лошае якҷоя карда шуд. Мо ҳама чизро дар танӯр гузошта, то як соат ба 200 дараҷа гарм карда шудаем.