Оё намедонед, ки чӣ тавр ба як шўрбои гуногун дар якчанд навбат пазед? Қуттиҳои мо барои кӯмак ба як шўрбои гӯштӣ дар як мулоим ва ба дӯстони худ бо курси аввалини ошкори кӯмак мекунанд.
Шўрбои мурғ дар гуногун
Компонентњо:
- мурғ (shank) - 500 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- об - 5 адад;
- баргҳо - 2 адад;
- нахўд помидор - 5 дона.
Омодагӣ
Шўрбои гуногун дар омодагї хеле содда аст. Барои оғоз намудани, шумо бояд ба сабзӣ сабусакҳо ва бурида ба қисмҳои калон. Пиёз низ сабусакҳо, вале на бурида.
Сабзавот бояд дар якҷоягӣ ҷойгир карда шавад, пас ба мурғ, баргҳои бодиринг ва ќаламфури илова кунед, ҳама чизро бо об резед. Баъд аз ин шумо метавонед сарпӯши телефонро пӯшед ва ба "Тренингҳо" барои 1,5 соат рӯй гардонед.
Вақте ки шўрбои пухта пухта мешавад, пиёз бояд партояд ва моеъи натиҷа бояд филтр карда шавад. Шумо метавонед онро бо пешпазаки пеш аз судак ё угро. Шўриши як қатор дар Туркия бо як принсипи пешакӣ тайёр карда мешавад, танҳо он вақт барои пухтупаз каме вақт лозим аст - тақрибан 2 соат.
Шўрбои сабзавот дар бисёр гуногун
Компонентњо:
- пиёла решакан - 2,5 куб;
- сабзӣ - 2 адад;
- Қаламфури сурх - 1 адад;
- celery - 1 адад;
- картошка - 8 адад;
- Фарш - 3 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- барг халиҷ - 1 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- об - 6 пиёла тилло.
Омодагӣ
Барои ҷавоб додан ба саволе, ки чӣ гуна ба шўрбоба дар якҷоягӣ машғул аст, ба дастурҳои оддии дар ин тавсиф овардашуда кофӣ аст
Аввал шумо бояд илова кардани яхмос ва равғанҳои зайтун дар якҷоягӣ ва дар «20 дақиқа» ҳолати «Тарбуз» -ро гиред. Вақте ки равған гудохта, зарур аст, ки ба пиёз бурида ба он биравед ва онро барои 7 дақиқа шӯред, мунтазам.
Пас аз пиёз, илова кардани қаламфури растанӣ, сабзӣ, карафс ва онҳоро барои 10 дақиқа 10 дақиқа илова кунед. Сипас, шумо бояд картошка бурида ба мулока фиристед, ҳама чизро бодиққат кунед, илова кардани намак ва қаламфури компонентҳо ва онҳоро бо об резед. Ҳоло шумо метавонед пӯшидани пӯшидани дастгоҳро пӯшед ва ба ҳолати "Quenching" барои 30 дақиқа баргардонед.
Шумо метавонед шўрбои сабзавот бо breadcrumbs ва сметана хизмат кунед.
Дар асоси шўрбои тайёри, шумо метавонед биринҷ , ё шӯрбо яраб , ё танҳо шўрбои алоҳида бихӯред.