Bacon - маҳсулоти гӯштӣ (қисми муайяни лошаи), ки дар натиҷаи истифодаи техникаи махсус барои гўшт ва нигоҳ доштани хукҳо ба даст оварда шудааст. Бекон қисми як тарафи хукуки ҷавон бо гӯшти гулӯла болаззат аст, бо ғунҷоиши қабатҳои қабати қабати чарб.
Bacon барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногуни болаззат ва ширин, аз ҷумла шӯрбо истифода мешавад.
Ба шумо гӯед, ки чӣ тавр пухтан бо шӯрбоҳо.
Решаи помидор баланди балкон бо бекон
Компонентњо:
- бекон пухташуда - қариб 200 г;
- панир душвор - тақрибан 150-200 г;
- шўрбои гӯшт ё мағоза - тақрибан 400 мл;
- ҷавоҳирот дар хона;
- сабзии сабз ва дигар набототҳои тару тоза (parsley, coriander, basil, бод ва ғайра);
- хокаи гилин.
Омодагӣ
Бекон ба тасмаҳои кӯтоҳ, шиша ё мукааб бурида буред. Панир дар grater калон аст.
Мо ба cups шӯрбо croutons бо бекон гузошт. Аз боло мо як қабати панир, ва минбаъд - як қабати сабз биносту решакан. Ҳама чизро бо шўрбоги ҷӯшон, мавсими бо хўришҳо ва ба мизи хизмат хизмат кунед. Барои ин шӯр хуб барои хизмат ба сметана дар як косаи алоҳида ва як шиша cummel (vodka caraway).
Агар шумо 1 tablespoon яхмосро дар як коса ба ин шӯр илова кунед, шумо шӯрбо ширинро бо бекон гирифта метавонед.
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани лимӯ, лӯбиё ё шӯрбо нахўд бо бекон.
Шӯрбо бо шир аз бекон
Чашм, лӯбиё ва лимӯҳо то тайёрӣ ба миқдори муайяни вақт пухта мешаванд (ҳатто навъҳои гуногуни насбҳо бо роҳҳои гуногун пухта мешаванд). Бо вуҷуди ин, принсипи тайёр кардани лӯнҳо тақрибан якхела мебошанд. Дар ҳар сурат, лӯбиё беҳтарин дар сард ё ҳатто беҳтар аст - дар оби гарм, пас резед ва обро тоза кунед, сипас рехтед оби хунукро тоза кунед ва дар миқдори ками моеъ то пухта об кунед.
Компонентњо:
- нахўд, лўбиё ё насбҳо, пухта то пухта (бо обанге, ки онҳо пухта шудаанд) - тақрибан 3 дона;
- бекон - 200-300 г;
- пиёз - 1 дона.
- Кабудизори тару тоза;
- ќаламфури гарм ва дигар хўришњо;
- помидор, помидор (ҷузъҳои иловагӣ).
Омодагӣ
Биёед порчаи аз бекон бурида ва бурида пошидаро бурида гирем. Онҳо онҳоро дар як панели frying тафсон ва равған пошед. Қисми боқимондаи гиёҳ печида ва равған дар равған бо пиёз биносту бурида, то решаи тиллоӣ пайдо мешавад. Илова кардани ҳанут ва сирпиёз, шумо метавонед, ва помидор хамираи (2 tablespoons).
Биёед пиёзро бо бекон ва лӯбиё пухта (ё нахўд, лимӯ) ҷамъ оварем. Иловаи кабудии решакан - дар ин ҷо шӯр ва омода аст. Дар тайёр кардани чунин шӯрбо, ба ҷои обе, ки дар он лӯхтакҳо пухта шудаанд, мумкин аст, ки гӯшт ё шўрбои хушк истифода баранд. Бояд қайд кард, ки илова кардани ќаламфури ширин ин шӯрбо ҳатто таззод мекунад.
Мазкр барои пухтани шӯрбо картошка бо шир ё картошка помидор помидор хеле монанд аст.
Шӯрбо картошка - помидор бо бекон
Компонентњо:
- бекон пухташуда - дуддодашуда - тақрибан 200-250 гр;
- картошка - 5-8 дона. андозаи миёна;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 1-2 дона;
- равғани зайтун;
- пиёз сабз, parsley, coriander, rosemary ва basil.
Омодагӣ
Ба картошка то тайёр кардани миқдори ками обро пӯст кунед. Decoction намак дар як контейнер алоҳида. Мо картошка бо печонидани, илова як decoction, ва омода картошка mashed моеъ. Иловаи бекон, биноҳои помидор (ихтиёрӣ), равғани зайтун ва сабзавот сода ва сирпиёз решакан кунед. Мо ҳама чизро омехта, косаҳои шӯрбо рехтем ва онро ба як миз бо шиша grappa ё лимон tincture талх. Чунин шӯрбоҳо дар Миёназамин маъруфанд.
Равғани ширини кремак бо бекон
Компонентњо:
- бекон пухта - қариб 300 г;
- Мусиқии каду - тақрибан 300 г;
- Қаймоқи табиӣ - қариб 100-150 мл;
- набототҳои тару тоза (parsley, coriander);
- ғизоӣ;
- ќаламфури сурх;
- сирпиёз - 1-2 дона.
Омодагӣ
Буридани каду вазни дуруст аст, ҷӯрда, ба қисмҳои калон ва бурида онҳо дар як миқдори ками об барои 20 дақиқа, шўрбои ба як пиёла рехта мешавад. Селлюлоза пухта аз puryiruem каду дар blender ва шўрбои шўрбои moose ба мутобиқати дилхоҳ. Иловаи бекон оҷилӣ, яхмос, ҳанут, кабудӣ бурида ва сирпиёз. Шумо метавонед ин шӯрро бо коркарди орд гелос ва як шиша баннер ҳамчун ғизо хизмат кунед.