Шӯрбо бо спанак - як табақ аввал муфид аст, ки, вобаста ба таркиби компонентҳои иловагӣ метавонад сабук ва хӯрокворӣ ва ё серғизо ва серғизо баланд бошад. Навъҳои варақаҳои эҳтимолии гарм хеле васеъ аст, ки ҳама метавонанд барои интихоби имконпазир баҳо диҳанд.
Чӣ тавр пухтан шӯрбо спанак?
Шӯрбо ширин метавонад аз рухсатии тару тоза ё яхкардашуда, фарқият дар таъми аст, қариб ки palpable нест.
- Дар заминаи обтаъминкунӣ истифода бурдан мумкин аст.
- Спанак барои ҷӯшидани дарозмуддат талаб намекунад ва ба теппаи 3-5 дақиқа то охири пухтупаз илова карда шудааст.
- Шӯрбо лоғар бо исфанор дар як тарки сабзавот, бо илова намудани гӯшт, занбурўѓњо. Аксар вақт ҳамчун пур барои гарм кардани ҳама гуна ғалладонагиҳо: ғалладона ё лӯбиёҳо.
- Аз хушбӯй ба таври сунъӣ баргҳои лаурелӣ, peppercorns илова мекунанд ё истифодаи иловаҳои солимии аслӣ ва гиёҳҳои хушбӯй.
Шӯрбо бо спанак ва тухм
Шӯрбо оддӣ аз спанак тару тоза аст, нӯшидани шўрбои пўст. Зичӣ ва сарватмандии табақ илова ба тухм пухта илова карда мешавад. Онҳо дар шакли хом бо мушак ё мушакча то либос ва давомнокии доимӣ шӯранд, шӯрбо ба сақф бо сӯзанак лоғарӣ рехта мешавад. Ҳангоми хидмати гарм илова кардани яхмос ва тухмҳо.
Компонентњо:
- спанак - 250 г;
- тухм - 2 дона;
- об - 2,5 литр;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 3 адад;
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, laurel.
Омодагӣ
- Картошка бурида дар оби ҷӯшон меандозад, то нисфи пухта пухта.
- Ба сабзавот равған гузоред, илова спанак ва seasonings.
- Пас аз 3 дақиқа, ба шӯрбо бо спанак тухм лату зада, рехтан аз нуқтаи ҷӯшон барои 2 дақиқа.
Ярии шӯрбо ширин
Ҷустуҷӯи ҳақиқӣ барои менюи тобистон як шӯрбо сабук бо исфанге, пухта дар шакли авокадо. Зичии он ба андозаи об ё шўрбегии иловагї ва арзиши калориянок ва арзиши ғизо аз мазмуни яхмос, ки дар марҳилаи ниҳоии пухтупаз ҷорӣ карда мешавад, вобаста аст. Пайвастагии ҳамоҳангӣ ба табақ зарфҳои сирпиёз хоҳад буд.
Компонентњо:
- спанак - 250 г;
- об - 2,5 пиёла;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дандон;
- қаймоқ - 0,5 дона;
- равған - 20 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Дар равған равған то тилло.
- Иловаи сирпиёз решакан, як дақиқа гарм кунед.
- Гузошта ба спанак дар ШМШ, илова дақиқа, илова оби гарм ё шўрбои.
- Ба табақ барои якчанд дақиқа напазед, пас аз он ки омехта бо blender омехта, намакин ба бичашед.
- Илова кардани шӯрбо яхмос бо спанак, гарм то аломатҳои аввалини ҷӯшон ва хизмат.
Шӯрбо бо яхкардашуда спанак - дорухат
Ин осон ва зуд барои пухтан як шӯразоли лазиз бо фохир аз баргҳои яхкардашуда аст. Тозабахшии қаймоқ аз табақ хоҳад пойгоҳи шир бо равған дод, ки зичии он мумкин аст ислоҳ, фарқияти орд. Ҳангоме, ки гармии он метавонад боқӣ монад, беэътибории сафедаҳоро нигоҳ дорад ё бо омехта ба материкаи кремний табдил диҳад.
Компонентњо:
- яхин яхкардашуда - 300 г;
- шўрбои - 1,5 пиёла;
- шир - 3 шиша;
- Пиёз хушк - 1 tbsp. spoon;
- шарбати хушк - 1 қошуқи;
- қаймоқ - 0,5 дона;
- орд - 3 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Дар ҷӯшон шўрбои фануз, пухтан барои 3 дақиқа.
- Ба орд дар равған барои 2 дақиқа, бирезед, дар як каме шир гарм, мавсими бо сирпиёз, пиёз, намак, ќаламфури.
- Илова кардани пойгоҳи шир ба спанак.
- Шӯрбо аз шӯрбо яхкардашуда аз як дақиқа гарм кунед ва ба он хизмат кунед.
Шӯрбо мурғ бо спанак
Шӯрбо судак бо исфанч дар шўрбои мурғ бо иловаро гӯшти гӯшти парранда метавонад дар ҳама гуна сабзавоти сабзавот пухта, илова намудани пиллаҳои ширини Булғор, решаҳои бурида, решаҳои карафс, parsnip, parsley. Ҳангоми иловаи брокколи ё inflorescences гулкарамкунӣ илова карда мешавад.
Компонентњо:
- спанак - 200 г;
- мурғ - 800 г;
- картошка - 200 г;
- об - 1 л;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дандон;
- зинги - 1-2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, кабудї, равѓанњо.
Омодагӣ
- Мурғ ба иловаро бурида ва қариб то пухта судак.
- Иловаи картошка, ва баъд аз 10 дақиқа fry аз пиёз ва сабзӣ, зањролуд.
- Баъд аз 5 дақиқа, илова кардани спанак, seasonings, сир, гарм шӯрбо бо мурғ ва спанак барои дигар 2 дақиқа.
Шӯрбо пирож бо ширин ва спанак
Барои хӯрокхӯрӣ ва онҳое, ки мехоҳанд хӯрокро дар мураккабтарини сеҳр иваз кунанд, як навъ пухтупази гармии гарм аз қолаби пешниҳод карда мешавад. Gorgonzola ё дигар намудҳои монанд иҷро хоҳанд кард. Агар хоҳед, шумо метавонед таркибро бо доруҳои пўсти пўлод ё дигар баҳрҳои иловагиро пур кунед, онҳоро ҳамроҳ бо испанак ё ҳангоми хидматрасонӣ илова кунед.
Компонентњо:
- спанак - 250 г;
- гиёҳ - 200 г;
- пиёз - 300 г;
- об - 1 л;
- қаймоқ - 125 мл;
- панир бо майна - 70 г;
- равған - 50 г;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Дар равған гудохта Пиёз пиёз ва пиёда пухта.
- Иловаи шўрбои, seasonings, спанак ва пухтан барои 5 дақиқа.
- Равғани панирро ба гардан гиред, то он даме, ки онро пароканда кунад, омехта бо омехтаи blubed.
- Илова намудани панир яхмос ва ќаламфури ба шӯрбо панир бо спанак, онро ба ҷӯшон ва хизмат.
Шӯрбо сабзавот бо спанак
Илова ба брокколи, гулкарам, ҳама гуна решаҳои, карафс яти ва қаламфури ба спанаки классикӣ ва шӯрбо картошка, шумо метавонед қадами сабзавоти сабзавоти тобистона пухта шавад. Шумо беэътиноӣ аз иловаро сабзавотро нигоҳ медоред ва бо шўр ба онҳо хизмат мерасонед, ва агар хоҳед, пошидани компонентҳоро то он даме, ки матоъи кремозии шӯрбо ба даст оварда шавад.
Компонентњо:
- спанак - 150 г;
- пиёла - 1 порча;
- brokoli - 150 г;
- сабзӣ ва қаламфури ширин - 1 адад;
- карафс гулкарам - 1 адад;
- об - 1 л;
- картошка - 2 адад;
- қаймоқ - 125 мл;
- yolks - 2 адад;
- curry - 0,5 tsp.
- равған - 30 г;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Дар шўр, картошка бурида ба ним пухта пухта.
- Илова кардани қурбонии наҷот бо сабзӣ, карафс, брокколи, ҳамаи ҳанутҳо ва seasonings, ҳама чизро то нармии сабзавот пухта кунед.
- Ҷангҳо илова карда шудаанд, масалан классикӣ аст.
- Резед дар шӯрбо яхмос аз брокколи ва яхмос, пошидани як дақиқа.
Шӯрбо бо meatballs ва спанак
Шӯрбо бо спанак - як дорухат, ки метавонад бо meatballs, сифатан тағйир додани ғизои ва сарват аз табақ. Маҳсулотҳо метавонанд аз гӯшти гов, хук, мурғ, омехта ё гӯшти гӯшти гӯшти гӯшт тайёр карда шаванд, пеш аз он, ки намунаҳои хубро нигоҳ доранд, онро хуб нигоҳ медоранд.
Компонентњо:
- спанак - 300 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- forcemeat - 500 г;
- об - 1,5 литр;
- картошка - 500 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- равған - 30 мл;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
- Дар mince онҳо чоряки лампаҳои ва сирпиёз, мавсими бо намак, ќаламфури, омехта ва латукӯб.
- Рӯйхати мушакҳои хурдро гиред.
- Картошка дар об барои 10 дақиқа судак шуд.
- Илова кардани либос аз пиёз ва сабзӣ, спанак, гӯшт ва пухтан барои табақ 5-7 дақиқа.
Шӯрбо Sorrel бо спанак - дорухат
Нури, бо ширинии гуворо, шумо метавонед шӯрбо аз sorrel ва спанакро гиред. Он мумкин аст, бе илова кардани гӯшт ё пур кардани таркиб бо мурғи сабук, гўшти серғизо ва ё хукро бештар пухта кардан мумкин аст. Тухм ё мурғи тухмҳо ба таркиб дар шакли судакшуда, ҳангоми хидматрасонӣ ё онҳо дар шакли хом ба шўрбои охир дар пухтупази гарм омехта шудаанд.
Компонентњо:
- спанак - 200 г;
- sorrel - 200 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- шўрбои - 1,5 л;
- картошка - 3 адад;
- равған - 30 мл;
- Тухмии тухмҳо - 4 дона;
- laurel - 2 адад;
- намак, ќаламфури, seasonings, сметана.
Омодагӣ
- Дар шўрбои барои 10 дақиқа бо картошка судак.
- Илова кардани либос аз сабзӣ ва пиёз, гузоштани sorrel омода flunk ва спанак.
- Мавсими гарм, илова намак, ќаламфури, laurel, напазед барои 5 дақиқа, бо тухм судак ва сметана хизмат.
Шӯрбо кӯдакон бо спанак
Бо дарназардошти таркиби сарват дар баргҳои, элементҳо ва хусусиятҳои таъсирбахш, тавсия дода мешавад, ки ба шӯрбо бо спанак барои кӯдак кӯтоҳ аст. Муҳим аст, ки хусусиятҳои инфиродии ҳомиладоршавии кӯдак ва синну солашонро риоя кунед ва маҷмӯи компонентҳои ҳамроҳро бо назардошти ҳамаи омилҳо созед.
Компонентњо:
- спанак - 50 г;
- пиёз - 5 г;
- равған - 1 қошуқ;
- картошка - 100 г;
- зардолу - 1 адад;
- қаймоқ - 3 tbsp. юми;
- намак.
Омодагӣ
- Картошка бо об рехта, то он даме, ки пӯшанд ва то тайёр шаванд.
- Иловаи пиёз, спанак, пухтан барои 5 дақиқа, холӣ кардани шўрбои.
- Иловаи яхмос, равған, зардии тухмро аз тухм судак кунед, омехтаи омехта бо blender.
- Резиши картошка mashed бо decoction ба зичии дилхоҳ, агар дилхоҳ, илова намак ва биёварем ба напазед.
Шӯрбо бо спанак ва лӯбиё
Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Саволҳои зерин аз шӯрбо пӯлоди шумо имкон медиҳад, ки арзиши якҷоя кардани сабзавот бо лӯбиёро баҳо диҳед. Шумо метавонед лӯбиёи консервиро истифода кунед ё онҳоро напазед, ҷуворимаккаҳои қабати болаззатро барои шабу рӯз дар оби сард истифода баред. Далели иловагӣ аз табақ хоҳад, нахўд сабз дод, ба ҷои он ки шумо метавонед ҷуворимакка илова кунед.
Компонентњо:
- спанак - 300 г;
- лӯбиё - 250 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- шўрбои - 1,5 л;
- картошка - 3 адад;
- нахўд сабз - 0,5 дона;
- равған - 30 мл;
- як сабки карафс - 1 порча;
- сирпиёз - 1 дандон;
- laurel - 2 адад;
- намак, ќаламфури, seasonings, наботот.
Омодагӣ
- Напазед картошка дар шўрбои барои 15 дақиқа.
- Илова кардани либос аз пиёз, сабзӣ, карафс ва сирпиёз, пошидани фано ва лӯбиёи пешгӯинашаванда ё пухташуда.
- Ангур дар шӯрбо, напазед барои 3-5 дақиқа, бо наботот тару тоза.
Шӯрбо бо спанак дар якҷоягӣ
Шӯрбо сабзро бо исфанге ба осонӣ ва оддӣ дар табақи калла кашем. Афзалияти усули дар якҷоягӣ гузоштани ҳамаи ҷузъҳо ва сӯхтани яроқи компонентҳо то тайёрӣ дар ҳолати интихобшуда. Барои омехта кардани компонентҳо бо як blender рехта, масолеҳ ба зарфе, ки барои зарб кардани косаи дастгоҳ зарар намерасад, интиқол дода мешавад.
Компонентњо:
- спанак - 200 г;
- пиёз - 100 г;
- шўрбои - 300 мл;
- помидор - 100 г;
- равған - 30 г;
- яхмос - 100 мл;
- намак, ќаламфури, seasonings, наботот.
Омодагӣ
- Дар косаи дастгоҳ гузошт помидор, пиёз, спанак.
- Резед шўр, илова як буридаи равған ва ҳама seasonings.
- Таҷҳизотро дар тарзи «Шӯрбо» барои 30 дақиқа тайёр кунед.
- Ворид кардани компонентҳои бо blender, ба дастгоҳ бармегарданд, яхмос илова кунед ва дар ҳамон як дақиқа барои 10 дақиқа пухтупаз кунед.