Шӯрбо гармшӯр бо мурғ

Гулкарам дар ғизогирии хӯрокворӣ, менюи кӯдакон ё парҳези одамоне, ки тарзи ҳаёти солимро ба даст меоранд. Ин гипоалервиник, сарватманд дар витаминҳо, аминокислотаҳои аминокислотаҳо, макро ва микроэлементҳо мебошад, ки он ба осонӣ суст аст. Он дорои маззаи хеле нозук ва хушбахт аст, ҳам дар шакли сафед, ҳам дар якҷоягӣ бо дигар маҳсулоти дар хӯрокҳо, салатҳо ва шӯрбоҳо. Хусусан, гулкарам бо гӯшти мурғ ҳамроҳ шуда, дараҷаи фоиданок ва арзиши ғизои чунин ашёҳо дучандон зиёд аст.

Мо якчанд вариантҳоро барои қабули шӯрбо аз гулкарам бо мурғ пешниҳод мекунем.

Шӯрбо сабзавот бо мурғ ва гулкарам - дорухат

Компонентњо:

• ранги карам - 0,5 кг;
• қуттиҳои мурғ - 0,5 кг;
• картошка - 0,5 кг;
• сабзӣ - 170 г;
• пиёз - 175 г;
• Бими шириниҳои Булғористон - 100 г;
• равған - 75 г;
• нахўд пухта - 2 дона.
• баргҳои лӯбиё - 1 адад;
• омехтаи қаламфури заминҳои тару тоза;
• намак;
• кабудҳои тару тоза.

Омодагӣ

Гӯшт мурғ шуст, бурида ба дона, бурида ду литр об, намак, илова омехтаи қаламфури, нахўд ширин ва рухсатии laurel ва пухтан барои бист дақиқа.

Сабзавот ва сабусакҳо сабзавот ва қаламфури қалбакӣ, ва пиёзро дар як ШМШ frying дар равған. Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба мукааб бурида ҷудо кунед.

Мо гӯшти аз шўроро гирифта, лифофаҳоро пароканда мекунем.

Дар шўрбои мо картошка паҳн ва барои 10 дақиқа пухтан. Сипас мо сабзавоти пухта пухта, ба inflorescences хурд, гулкарам ва қисмҳои мурғ ҷудоем. Мо онро барои панҷ дақиқа напазед, онро бо кабуд пур кунед ва онро аз оташ хориҷ кунед.

Мо шӯрбо гармии гарм бо сметана хизмат мекунем.

Шӯрбо гармшӯй бо мурғ ва панир гудохташуда

Компонентњо:

• ранги карам - 0,8 кг;
• сиғаи мурғ - 0,7 кг;
• сабзӣ - 170 г;
• пиёз - 175 г;
• пояҳои карафс - 1 адад;
• сирпиёз - 3 дандон;
• нахўд аз ќаламфури сиёҳ - 7 адад;
• намак;
• кабудї пўлча.

Омодагӣ

Рӯйхӯҷаи мурғ шуста шудааст, дар як ШМШ бо 2 литр об ҷойгир карда шудааст ва дар зарф гузоред. Дар он ҷо мо фурӯзонаки пурраи сабус, сирпиёз, сабзӣ, ба якчанд дона, буридани карафс, порчаи чӯб parsley сабз ва намак ба бичашед. То он даме, ки омодагии ширини ширини мурғонро тайёр кунед.

Мо мурғ омода, хориҷ шўрбои. Мо inflorescence карам ба он меандозем ва онро ба буттаи барои панҷ дақиқа ба фиристед.

Дар ҳоле, ки карам дандонпӯш аст, мо гӯштро ба фабрикаҳо партофта, мо ба панирҳои пошида дар графи бармегардем. Маштаи карам тайёр дар blender равған, илова панир ва гармӣ, ба шӯр доимо то панир пароканда.

Мо шӯрбо, пӯхта ва parsley дар судї хизмат.