Барои бартараф намудани вазни зиёдатӣ, шумо бояд хӯрокҳои барои менюи ҳаррӯзаи худ интихоб кунед. Шӯрбо сӯзанак барои талафоти вазнин вазъияти умумии баданро беҳтар мекунад ва кӯмак мекунад, ки баъзе мушкилотро бо рагҳои бактеринтақсимкунӣ бартараф намоянд. Бисёр вариантҳои гуногун, ки парҳези шуморо фароҳам меоранд ва барои табобати шумо табақ хӯрданд.
Тарбуз барои шӯрбо каракати равғаннок
Компонентњо:
- гулкарам - сари сари;
- карамаи сафед - ошёнаи сари;
- пиёз - 1 порча;
- филфил - 1 адад;
- сабзӣ - 3 адад;
- як сабук аз карафс - 7 адад;
- seasoning, нисфи лимӯ, равғани зайтун.
Омодагӣ
Барои оғоз, карам бояд мазлум ва дар як деги барои пухтан. Ин барои ҳар ду каракати ранг ва сафед аст. Ин хеле муҳим аст, ки ҳангоми пухтани об пурра сабзавотро фаро гиранд. Агар миқдори зиёди ин бухор карда шавад, моеъ бояд бояд боло гирад. Аз намак фаромӯш накунед. Дар як ШМШ frying дар равғани зайтун, он бояд пиёз, сабзӣ ва ғӯзапоя бурида, танҳо танҳо бе рухсатии лозим аст. Сипас сабзавотро ба як тиреза паҳн кунед. Дар он ҷо мо низ ба ќаламфури, бурида ба қисмҳои хурди, ва ҳанут. Дар охири пухтупаз, илова кабудӣ.
Шӯрбо равған-равған помидор
Компонентњо:
- помидор - 3 адад;
- карамини сафед - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- решаи карафс - 30 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- мавсим, наботот, намак.
Омодагӣ
Тавре, ки дар тарҳрезии қаблӣ, аввал шумо бояд ба карам, напазед, дар ҳоле ки фаромӯш накунед, ки об назорат. Сипас, мо ба карбогидратон ва намак ба шӯр фирист. Дар як ШМШ frying, биёед пиёз пиёз ва сабзӣ. Помидор бояд бо оби ҷӯшон, пӯсида, тавассути ҷумбонидан тоза карда шуда, дар қабати равған рехта шавад. Дар он ҷо мо низ сир ва seasonings shredded. Ҳама чиз бо карамро омехта кунед, кабудӣ илова кунед ва баъд аз он ки шӯрбо барои истифода омода аст.
Шӯрбо сӯзан бо спанак
Компонентњо:
- спанак - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- шир - 130 мл;
- крем - 130 мл;
- сирпиёз - 1 дандон;
- равғани растанӣ, намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Пиёз ва сирпиёз бояд бевосита дар як равған дар равғани растанӣ пошида ва пухта шаванд. Сипас, мо дар он ҷо меғунҷем, то даме, ки нарм мешавад. Акнун илова намак, ќаламфури, шир ва яхмос. Вақте ки шӯрбо ғарқ мешавад, дигар 5 дақиқа пухта, сипас онро аз оташ дур кунед ва бо як омехтаи хуби он гиред. Истифодаи ин табақ бояд дар шакли хунук бошад.
Хушбӯй шӯрбо шӯрбо барои талафоти вазнин
Компонентњо:
- помидор - 3 адад;
- карам - 1 сар;
- пиёз - 6 адад;
- филфил - 2 дона;
- карафс - 1 хӯшаи;
- куб шўрбои - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавот бояд ба мукаабҳои хурд бурида, илова об, илова кардани ҳанут. Дар гармии баланд, сабзавот бояд барои 10 дақиқа судак шавад. Дар охири вақт оташ бояд кам шавад, илова кардани сабзавоти сабзавот ва пухтан то он даме, ки сабзавот нарм мегардад.
Бонбони ширини равған
Компонентњо:
- помидор - 5 адад;
- карам - 1 сар;
- пиёз - 4 дона;
- филфил - 2 дона;
- карафс - 1 хӯшаи;
- Куба шир - 3 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавот бояд пӯсида решакан карда шавад, якҷоя дар як saucepan гузошта ва барои ним соат судак.
Тарафҳои шӯрбоҳои сӯзонакардашуда
Чунин хӯрокҳо як қатор афзалиятҳо доранд, ки на танҳо вазни худро напардозанд, балки саломатиатон беҳтар аст:
- Селексияи чунин шӯрбо аз ҳарчи бештар истифода мебаранд, ки ин маънои онро надорад, ки шумо калорияҳои иловагӣ нагиред.
- Шӯрбо сӯзану ширин аст, ки тарзи зуд вазнин аст, инчунин ҷолиб аст, чунки он зуд ба ҷисми физикӣ табдил меёбад ва ҳисси фишорро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ медорад.
- Чунин хӯрокҳои аввалин аз меъдаҳои заҳрдор хуб тоза, ки дар навбати худ ба талафоти вазнин мусоидат мекунад.