Чӯб як намуди маъмул ва маъмулии гӯшт аст, ки барои бисёриҳо яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи шумо аст. Фоида ва зарари хук ба ҷисми мунтазам баҳс мекунанд. Баъзе маводи ғизоӣ ин гўштро ҳамчун вазнин ва фарбеҳ ҳисоб мекунанд, коршиносони дигар якчанд хусусиятҳои судмандро эътироф мекунанд, ки бо истифодаи мўътадили хӯрокҳои аз ин гӯшт риоя карда мешаванд.
Истифодаи хук
Барои посух додан ба саволҳои чӣ гуна хукок фоиданок аст , зарур аст, ки таркиб ва хусусиятҳои элементҳои кимиёвии он, ки он дарбар мегирад. Гӯшти хук, аз ҷумла фарбеҳ, дорои як қатор моддаҳои фоиданок, ки таъсири системаи судманд доранд, ва такмил додани навсозӣ ва барқарорсозии ҳуҷайраҳо мебошанд.
Ин моддаҳо, пеш аз ҳама, селен ва кислотаи арачидон дохил мешаванд. Аввалан, кори мағзи сар ва системаи асабро беҳбуд мебахшад, депрессия ва хастагиро осон мекунад, ҷуворимакка ва навсозии ҷисм дар сатҳи эпидемия. Агегидон кислота, ки ба omega-6 номида мешавад, тавозуни hormониро танзим мекунад, иқтидори рӯҳӣ меафзояд, тазриқи хунро беҳтар мекунад ва бофтаи мушакҳоро тақвият медиҳад.
Илова бар ин ҷузъҳо, гӯшти хук дар як анбори витаминҳо ва доираи васеи намакҳо маъдан дорад:
- дар миќдори кофї витаминњои гурўњи B (B1, B2, B5, B6, B9, B12), инчунин витамини А, C ва PP;
- канданиҳои фоиданок дар хук аз маҷмӯи пурра, аз қабили калий, фосфор, магний магний, хлор, фтордор, сулфур, molibden, манган, шил, кобалт, никли, ранга, оҳан, йод, ва ғ.
Дар асоси ин маълумот, саволе, ки оё хук ба манфиати он фоиданок аст, метавонад бо эътимоднокӣ ба эътибори ҷуброн ҷавоб гӯяд. Бо фишори баланди физикӣ ва шуғли фаъол дар варзишҳои вазнин, хук ба барқарорсозии қувва ва инкишофи мушакҳо зарур аст.
Умедворам
Гӯшти хук метавонад ҳам фоида ва зарар расонад. Ӯ дорои миқдори хеле калорияи калория аст ва равған гўшт аст, ки арзиши он баландтар аст. Ҳамаи тифлониҳо бояд дар миёнаравӣ хӯрок бихӯранд, масолеҳи лоғарро интихоб кунанд ва ба пухтупаз, нонпазӣ ва пӯшидани пӯст монанд кунанд.
Одамоне, ки бо бемориҳои ҷигар ва заҳрдор мушкилот доранд, инчунин маслиҳат медиҳанд, ки хӯрокҳои пухта пухта шаванд ё бо пухтупази пухта пухта шаванд. Хӯроки шири сӯзанӣ барои ниҳолҳо ва дардро дар атрозосозҳо пешгирӣ мекунад.