Gastritis ва панкреатит - бемориҳои меъда ва меъда дар меъда. Ин мушкилот дар аксари одамон дар синни 30-сола пайдо мешаванд. Ғизои махсус барои gastritis ва pancreatitis барои пешгирии мушкилоти беморӣ кӯмак мекунад.
Маслиҳатҳои муфид
Якчанд маслиҳатҳои умумӣ барои ғизо доранд:
- Дар давоми рӯз 5-6 маротиба хӯрокҳои хурок бихӯред. Ҳамин тавр, илова ба хӯрокҳои асосӣ, хӯрокҳои хурд кунед. Бо шарофати ин, шумо гуруснагӣ эҳсос накунед ва саломатии шуморо бад накунед.
- Бодиққат бихӯред, ғизои ғизоро бодиққат кунед. Аз лаззати энгосҳо дорои enzymes, ки карбогидратҳоро вайрон мекунанд, ғизо хеле хубтар мешавад.
- Дар равған ва хушк хӯрок нахӯред.
- Дар парҳези шумо бояд хӯрокҳои гарм ва ҷӯшон, инчунин маҳсулоти ба раванди fermentation дар меъда оварда расонанд.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки оби кофӣ нӯшидан мумкин аст, на камтар аз 1,5 литр.
- Хӯроки охирин бояд на дертар аз 2 соат пеш аз хоб таъмин карда шавад.
Ғизо барои панкреатит ва гепатити музмин ҳамчун сӯзишворӣ имконпазир мегардад, ки барои коҳиш додани хатари блок ё эрозия мусоидат мекунад.
Қоидаҳои пухтупазро риоя кардан хеле муҳим аст:
- Дар ҳеҷ сурате онҳо метавонанд пухта шаванд, зеро чунин ғизо ба меъда ва меъда зараровар аст.
- Беҳтар аст, ки пухтан, садақа ё ғизо пухта шавад.
- Дар давоми рух додани беморӣ, тавсия дода мешавад, ки хӯрок мехӯрад, дар шакли ориз.
- Тавсия дода мешавад, ки пухтан 2 гӯсфандро парваред.
Рӯйҳои хӯрокпазӣ бо ғизо, gastritis, pancreatitis
Дар давоми чунин бемориҳо хеле муҳим аст, ки парҳези шуморо назорат кунед. Рӯйхати маҳсулоти иҷозатдодашуда беҳтарин аст:
- Маҳсулотҳои нон - нон бояд аз орд дар якум ё дараҷаи баландтар анҷом дода шавад ва инчунин хушк кардани бисту, пухта нашудани равған ва равғани бесарӣ имконпазир аст.
- Толори аввал : шӯрбо аз сабзавот, шир ва хӯрокҳои аввалиндараҷаи чарб.
- Ғалладон : semolina, решакан ва решакан коштаанд, биринҷ ва шӯранд.
- Гӯшт ва маҳсулоти моҳӣ : харгӯш, гов, шир, мурғ ва моҳӣ.
- Маҳсулоти ширӣ : шир аз пӯсти камвазн, кефир, панир, косибӣ ва дигар маҳсулоти дорои мазмуни пасти ширин.
- Тухм : тухм нопадид ва тухмии сиёҳ-судак, вале на зиёда аз 2 дона.
- Сабзавот : картошка, лаблабу , zucchini ҷуфт, гулкарам ва помидор намесозанд.
- Мева ва буттамева : на дар шакли гарм, балки низ судак, пухта.
- Бонбониҳо : шакар, баъзе асал, мураббо, равған, ҷав, marshmallows.
- Дегҳо : сабзавот, зайтун, яхмос ва гхе.
- Дӯкони : желли, чой ва коса бо шир, афшуроти ғайриозуқа, decoctions.
Дигар бо тару тоза кардани gastritis ва pancreatitis беҳтарин роҳи интихоби хос мебошад. Дар аввалҳои аввал тавсия дода мешавад, ки танҳо об ва чой истифода баред. Қадами навбатӣ ҷорӣ кардани шӯрбаҳои хушк, пӯлод ва тухмии пластикӣ, тухм, пӯлод ва сиёҳ пухта шудааст.
Менюи мизоҷ барои панкреатит ва gastritis
Шумо метавонед бо менеҷери менюи худ, бо назардошти хоҳишҳо, шумо метавонед худро таҳия кунед.
Breakfast:
- як қисми шўлаи ғозашаванда дар об;
- 100 гр гўшт судак;
- як порча нон;
- об ё шарбат.
Сӯхтор:
- pudding аз панир, косибӣ - 100 г;
- як себ сабзида;
- як порча нон;
- чой бо шир.
Хӯроки:
- як хизмат аз шӯрбо сабзавот;
- як порча нон;
- чойи бухта аз гӯшт ё моҳӣ;
- Porridge Pumpkin;
- 15 г панирҳои косибӣ паст;
- чой ё желе.
Сӯхтор:
- 120 грамм гўшт;
- 140 г равғани сабзӣ;
- 100 грамм равған аз себ;
- Як пиёла орд каме фаровон.
Рӯзи дигар:
- 140 грамм гӯшти пӯст;
- 140 г равғани картошка;
- як порча нон;
- 100 грамм puding аз панир, косибӣ;
- як шиша аз decoction аз hips бархост.