Ҳама дар бораи хусусиятҳои аҷибе аз буттамева баҳр-ангат медонанд, зеро онҳо бисёр вақт барои мақсадҳои косметикӣ ва тиббӣ истифода мешаванд. Дар ин мақола шумо мефаҳмед, ки чӣ гуна ба яке аз табобаҳои солимтарини пухтан - роҳбандӣ аз дарёи ангат.
Дар минтақаи мо, садақаи баҳр қабул карда мешавад баъд аз як сардиҳои аввал, вақте ки буттамева дигар талх нестанд. Ғайр аз ин, бисёре аз ошёнаҳо дар таркиби онҳо аз роҳбандии баҳр аз дарёи ангат тавсия дода мешавад баъд аз буттамева ба даст ва шуста, 5 дақиқа барои паст кардани онҳо ба оби ҷӯшон.
Машғулӣ барои роҳбандии аз дарёи ангат
Барои тайёр кардани роҳбандии баҳрӣ ба шумо лозим аст: 1 килограмм ангат, 250 мл, 1,5 кг шакар. Пеш аз он ки шумо метавонед аз роҳбандии баҳр-баҳр, ки ба буттамева бояд шуста ва хушк шавад. Аз шакар ва об, напазед, шарбат. Бо шарбати гарм рехт баҳри-ангат ва барои 4 соат ба воя боз кунед. Баъд аз ин, резиши дар шарбати, напазед ва сард. Бо шарбати сард рехт дар буттамева аз баҳр-ангат, бар оташ суст (барг оварад) ва напазед барои 10 дақиқа. Роҳбандии омода рехт бар зарфҳои шишагини гарм ва рол.
Равғани дигар барои роҳбандии баҳр-ангат
Як дорухат барои роҳбандии аз баҳр-ангат бе омодагӣ нест. Барои ин, якчанд tablespoons аз буттамева ангат бояд дар шартц pasteurized, пас аз бисёр ширин шакар фаро мегирад. Баъд аз ин, метавонад бо зарфҳои пластикӣ пӯшида ва ларзонда шавад. Ин тартиб бояд то он даме, ки деги пур карда шавад, пас он якчанд ҳафта дар ҷои торик ҷойгир карда мешавад, то ки баҳр ба ангур оғоз меёбад, ва ҳама шакар онро дар он нест.