Яке аз омодагии аслӣ барои зимистон дар артерияи худ метавонад патар гардад. Дар ҳақиқат, ҷигархӯраки дӯстдоштаи шумо, қаҳвахона ё mushroom шумо метавонед дар зарфҳои стериликӣ ба кор андохта, ҳамаи тирамоҳу зимистонро бедор кунед, бе он ки бо омодагӣ ба мушкилоти минбаъда бипарҳезед.
Pate Liver барои зимистон
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 2 кг;
- равған - 300 г;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- пиёз пиёз - 5 адад;
- Thymme leaves (хушк) - 2 1/2 tsp.
- nutmeg (замин) - 2 1/2 tsp.
Омодагӣ
Дар як ШМШ frying, як tablespoon аз равған ва бигзор он пиёз сафед то нарм. Иловаи thyme хушк, сирпиёз бурида ва помидор ба пиёз, пас аз он ки мо пухтан идома то Пӯлод пиёз ба тилло табдил.
Дар ҳоле ки пиёз омода аст, мо ҷигар ғамхорӣ мекунем. Мо ҷигархоро аз филмҳо тоза карда, зиндагӣ мекунем, пас аз он ки мо равғанро дар равған то тайёр намоем, ба намак ва қаламфури фаромӯш накунем. Мо ҷигарро бо пиёз бо косаи blender гузоштем ва бо равған боқимонда ва то пошхӯрӣ пӯшидем.
Агар патрато хеле ғафс шавад - илова кардани равған ё обҳои каме бештар. Ҳоло он ки постро дар лавҳаҳои литрини лоғариро паҳн карда, пӯшед, ки дар қабати об дар 3 соат стерилизатсия карда шавад. Акнун шумо метавонед аз зарфҳои lids ва pate appetizing appetizing барои зимистон омода аст.
Бо ин монанд, peat pies барои зимистон омода аст. Дар шакли заминаи чунин пират, беҳтар кардани хук, ва барои як килограмм гӯшти илова 3 дона сирпиёз, 2 пиёз, 1 сабзӣ, намак, ќаламфури ва карам каме илова кунед. Бо сабзавот шӯр, гӯшт ба гигиенатсия, дар бораи сеяки як шиша яхмос илова карда, сипас ба қуттиҳои гузошташуда ва стерилизатсия, инчунин қадами ҷигар .
Pate mushroom барои зимистон
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 1 кг;
- сабзӣ - 300 г;
- дона сирпиёз - 4-5 дона;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- пиёз сафед - 2 адад;
- сирко.
Омодагӣ
Пиёз сафед бо сабзӣ биносту решакан ва дар равған preheated то пухта. Сирпиёзро ба равған сабзавот илова кунед, ва баъд аз нисфи дигар пӯсида решакан кунед. Мо ҳама чизро ҷамъ меорем, то он даме, ки намӣ аз mushroom хушк мешавад, баъд аз он, ки омехта бояд омехта шавад, дар як омехта бо равғани боқимонда сабзавот ва паҳнҳои шартномаро паҳн карда, ҳар як ҷавфро бо сирко пур кунед. Шакарҳои ним литр бо pate mushroom барои зимистон, барои як соат дар як ванна об стерилизатсияро, ки баъд аз он метавонанд баста шаванд.