Зукчини - сабзавоти хеле паст-калория. Аз он ба шумо метавонед бисёр хӯрокҳои ширин, ширин, вале хӯрокҳои нӯшокӣ, ки ба осонӣ аз ҷониби бадан ғизо мекӯбанд. Дар поён мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани zucchini бо гӯшт minced дар batter.
Зукчини бо гӯшти minced дар ШМШ frying battered
Компонентњо:
- мармарҳои хурд - 3 адад;
- пиёз - 2 дона;
- forcemeat - 300 г;
- орд - 40 г;
- тухм - 4 адад;
- шир - 100 мл;
- ќаламфури хоки сиёҳ;
- намак.
Омодагӣ
Мо зучи ҷавонро мегирем. Азбаски онҳо пӯсти лоғар доранд, онҳо тоза карда наметавонанд. Танҳо онҳоро ба иловаро 15-20 мм пур кунед. Дар марказ, як сӯрох кунед. Ин имкон медиҳад, ки ин бо як адад асбобҳо анҷом дода шавад. Пиёз ва Мошенко Мозенко. Дар қуттиҳои мо 2 тухм кашида, илова пиёз, намак, ќаламфури ва хуб омехта кунед. Дар натиҷа сӯрохҳои пури қабатҳоро пур кунед. Дар ин ҳолат қуттиҳо бояд хуб ба роҳ монда шаванд. Дар тухм боқимонда бо шир барои batter. Илова кардани орд ва намак. Zucchini қуттиҳои аввал дар орд pritrushivayem, ва сипас дар як batter ғӯтон ва фавран онҳоро ба як ШМШ frying гарм фиристода. Як аз як тараф ва дигаре дар гармии миёна. Зукчини бо гӯшти minced ҳамчун табақаи мустақил хизмат кунед.
Зукчини бо гӯшти minced дар batter дар танӯр
Компонентњо:
- zucchini миёна - 2 адад;
- пиёз - 2 дона;
- гўшт minced - 360 г;
- помидор миёна - 3 адад;
- шир - 30 мл;
- тухм - 2 дона;
- панир - 150 г;
- майонез ;
- намак;
- ҳанут .
Омодагӣ
Хабари селпартои бурида аз 4-5 см бодиққат ҷисмро хориҷ мекунад. Дар натиҷа, шумо аз клавиатура ба даст меоред. Мо сижаки худро дар оби ҷӯшон 2 дақиқа паст мекунем. Дар mince мо илова пиёз мазза, ҳанут, намак ва омехта. Мо бо равғани растанӣ ё фолро сар медиҳем. Барои batter, тухмии whisk, дар шир рехт, илова намак ва хуб омехта. Паҳлавонҳои косибӣ бо гӯштҳои minced ғелонда, мо онҳоро дар як batter таҳрик кунед ва онҳоро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
Ангурро бо майонез ва дар як доира помидор гузошт. Мо теппаи нонпазӣ бо зукчини дар танӯр фиристодем, то 180 дараҷа барои ним соат. Баъд аз ин вақт, zucchini пошидани бо панир зављааш ва тарк то зевари руд пайдо мешавад.
Зукчини бо гӯшти minced дар batter - дорухат
Компонентњо:
- zucchini ҷавон - 3 адад;
- гӯшт - 300 г;
- нон сафед - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 3 адад;
- орд - 40 г;
- намак;
- филфил;
- шир - 20 мл.
Омодагӣ
Мо zucchini ба доираҳо шуст. Агар пӯст аллакай зич шавад, пас он беҳтараш онро буридан аст. Сипас аз миёнаи бурида бурд. Нигоҳҳои сафед дар об афтида, сипас онро бо ғизо, пиёз ва марказҳои зукчини мо тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт мегузаранд. Мо 1 тухмро парвариш мекунем, илова кардани ќаламфури, намак ва хуб омехта кунед. Он гоҳ мо онро пӯшед ва онро дар яхдон барои ним соат ҷойгир кунед. Баъд аз ин вақт, миқдори зукчини бо гӯшти minced пур, онро compact. Барои batter, латукӯб тухм, илова шир, намак, ќаламфури ва омехта. Zucchini бо гӯшт minced, мо дар орд рехт, мо онро дар хамир бурида ва онро ба як ШМШ frying фиристед. Азбаски мо дар итолиёвӣ гӯшти хомро истифода мебарем, пухтанҳои утоқро дар зери зарфе зери зарф гузошта, ба тавре, ки онҳо сӯзонда намешаванд, ва дар як вақт пухта мешавад.
Courgettes бо гӯшт minced, ғарқшуда
Компонентњо:
- zucchini - 2 адад;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- Туркия - 300 г;
- занбурўѓњо - 1100 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- панир - 50 г;
- яхмос - 50 мл;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Marrows ман, онҳоро дар нисфи бурида ва бо spoon бодиққат ҷисмро берун кунед. Мо интиқолдиҳандаҳои зучандро ба оби ҷӯшон барои 1 дақиқа фиристед. Сипас мо бодиққатонро бартараф мекунем ва онҳоро хушк мекунем. Мо шустушӯйро тавассути як селлони гӯштӣ шуста мекунем. Дар як ШМШ frying, мо равғани растанӣ гарм ва гармии он.