Ҳеҷ, ҳатто беҳтарин истеҳсолкунандагони сабзӣ, метавонад мазҳаби ин seasoning дар ҳақиқат хона. Аз ин рӯ, бе талафи вақт, барои зимистон якчанд қуттҳои кетуки гарм бо арӯсии тару тоза аз basil тайёр кунед.
Дорухои барои помидор помидор бо basil ва карафс барои зимистон
Компонентњо:
- помидор яхмос - 2,4 кг;
- пиёз - 3 адад;
- себ ширин - 2 адад;
- Бавсуни тару тоза - 0,5 лим;
- як сабки карафс - 1 порча;
- шакар растанӣ - 140 г;
- намаки ошхона - 2,5 tsp;
- филфил - 0,5 tsp.
- сирко - 220 мл.
Омодагӣ
Помидор дар оби ҷӯшон тақрибан 2 дақиқа blanched. Сипас аз осонӣ аз онҳо як қабати тунуки пӯст бароварда, аз ҷойҳои сахте аз бунёдӣ, ҷудо кардани мева ва меваи онҳоро тоза мекунанд. Ҳамин тавр селлюлоза помидор ба даст оварда шудааст, ки аз рӯи намунаи хуби минералҳои гӯшт табобат карда мешавад. Баъдан, мо пиёзро печида, себҳои ширин ва сабусакҳо ва косаи ғафсии ковокии решакан карда, дар якҷоягӣ бо баргҳои навъи навъи Basil тароват мекунем. Дар як контейнер бо гиёҳҳои сабзавот ва сабзавот, рехт, шакар, ќаламфури сиёҳ ва намак. Ҳама чизро бо spatula ё spoon калон омехта ва онро ба плостикаи воридшаванда фиристед. Кукро кетуки хушбӯй дар дақиқаи сӯхта барои 60 дақиқа, танҳо 7-8 дақиқа то охири тайёрии худ пӯшед, сирко ба зарф гузоред.
Мо ҳамаи мундариҷаи ШМШро бар зарфҳои гармии ҷӯшон ҷӯш мезанем ва онҳоро бо lids пичирин пухта мепӯшем.
Равғани ketchup гиёҳ аз помидор бо basil дар фасли зимистон
Компонентњо:
- помидор - 1,8 кг;
- сирпиёз - 5 дандон;
- basil (сабз) - 1 хӯша;
- равғани офтобпараст - 160 мл;
- шакар растанӣ - 3 tbsp. юми;
- намаки ошхона - 2 tsp;
- омехтаи қаламфури - барои тамиз.
Омодагӣ
Мо тоза ва аз тухмии ҳамаи миқдори зарурии помидорро тоза мекунем. Баъд, ин селлюлоза дар косаи калони blender ҷойгир кунед ва ҳама чизро ба Smoothie бикашед. Мо онро ба шӯр тоза, ва як basil тару тоза, бурида ба якчанд дона, ба blender. Гирифтан ва ба он ба гилеми равған, ки мо ба равғани помидор ҳаракат мекунем. Дар як ШМШ, мо тавассути як матни махсуси дандонҳои сирпиёз ҷавон пахш мекунем, илова намак ошхона, омехтаи қаламфури ва шакар гуногун. Мо ҳамаи мундариҷаи контейнерро омехта карда, онро ба плазаҳои дохилӣ фиристед. Мо қобилияти кетчерро дар мобайни миёна барои тақрибан 1 соат ва 20 дақиқа пешгирӣ карда, сипас онро дар зарфҳои резинӣ тақсим мекунем ва онҳоро бо lids решакан кунед.