Миқдори равғании ҳавои сард аз Navaga метавонад ду намуд (шимолу фарши Шарқ) бошад ва ба оилаи овоздиҳанда тааллуқ дорад. Аввалин аст, ки дар андозаи ҳадди аққал аст, ки миёна ба дарозии 30 см мерасад ва беш аз нисфи як килограмм вазн дорад. Гӯшт тендер ва болаззат аст. Дар айни замон Navaga Eastern, қоида, дар андозаи калонтар ва гӯшти қавӣ дорад. бо хусусиятҳои беназоратии зебо. Дар гӯшти сафед аз ҳар ду намуди ин моҳӣ, каме устухонҳои кофӣ доранд, вале бисёр хуб. Navaga як усули беҳтарин барои кӯдакон, инчунин ғизои хӯрокворӣ мебошад.
Хусусиятҳои муфиди Navaga
Meat of Navaga is one of the most dining. Равған дар он танҳо 3-4 фоиз дорад. Ин моҳӣ дорои миқдори зиёди селенӣ мебошад, ки барои фаъолияти мӯътадили системаи асаб ва афзоиши ҳифозати бадан зарур аст. Истифодаи navaga асосан дар таркиби витамини он аст. Гўшти моҳӣ дар пӯсти баланд бардоштани витамини А, витамини E, ки фаъолона бо ҳуҷайраҳои пиршаванда мубориза мебарад, ки он миқдори норасоии калтсийро аз ҷониби витамини D. Calcium таъмин мекунад, дар навбати худ, ба зебоии нохунҳо мусоидат мекунад. Оё гӯшти ин моҳӣ ва кислотаи фолий мавҷуд нест , ки корҳояшонро аз зарфҳои хун ва хун меандозанд.
Ба истифода аз navagga моҳӣ ва дар кислотаҳои равғанҳои номаълуми он дохил мешаванд. Онҳо дар амалия зидди илтиҳоби зидди илтиҳобӣ ва зидди зиддитмина доранд, фаъолона дар метаболисияи холестерин иштирок мекунанд. Аз сабаби мундариҷаи йодии одамони гирифтори бемории сил, ин моҳӣ хеле муфид аст. Дар гӯшти он ҳамчунин элементҳои дигари кофӣ мавҷуданд: мис, магний, молибард, оҳан.
Арзиши ғизоии Navaga
Дар робита ба арзиши ғизоии Navaga, 100 грамм маҳсулот барои 0,9 г чарбҳо, 15,1 г сафедаҳо ҳисоб мекунад. Карбогидратҳо дар ин моҳҳо пурра нестанд. Гӯшти моҳӣ
Зарари аз Navaga
Барои истифодабарии navaga ҳеҷ гуна ихтилоф вуҷуд надорад. Бо вуҷуди ин, онҳое, ки бо диққати аллергиякунӣ ба моҳӣ ва одамоне, ки ба баҳрҳои таҳаммулпазирӣ тоб наоварда