Чизе, ки ба мо аз кӯдакон чун pancakes шинос аст, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки бо тамоми комилан нав ва ҳамзамон бичашад. Pancakes қошуқи нон ҳатто аз хӯрокҳои бештар интихобкунанда нахоҳад кард. Аз ашёи нав, ҳарчанд дар шакли қаблӣ, ҳамеша дандонҳои ширинро ҷалб мекунад.
Дорухат барои pancakes аз орд ярмаи оид ба kefir бе хамиртуруши
Компонентњо:
- орди гандум - 125 г;
- равған - 50 г;
- орд гул - 125 г;
- kefir 1% - 0,5 л;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 30 г;
- намак - ½ tsp;
- оби гарм - 100 г.
Омодагӣ
Омода кардани ҳар як pancakes ё pancakes, ҳамеша бо омода намудани орд оғоз. Азбаски ҳама медонанд, ки истеҳсолкунандагони он аксар вақт бо истеҳсоли маҳсулоти нокофӣ гунаҳкор мегарданд, шумо бояд ба орд барои ҳар гуна пӯст ва ҳатто агар чизе пайдо нашавад, ордро оред. Ва дар ин ҳолат, боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар ду ҳамдардиро кашед, ин ба шумо кӯмак мекунад, ки қитъаҳои нолозимро дар санҷиш халос кунед. Фармоиши омехта беҳтар аст аз истифодаи моеъ аз орд, яъне, аввал тухм бо намак ва шакар, равған, сипас илова kefir ва пас аз орд.
Ҳамаи компонентҳоро омехта, ба ғайр аз об ва шӯрозон хуб, аз хамир барои камаш ним соат истироҳат кунед. Дар ин давра, орд ҳанӯз ҳам ба маводи моеъ гирифтор мешавад ва хамиртар мешавад, зеро ин ба об эҳтиёҷ дорад. Онро илова кунед ва хамирро омехта кунед, ба шумо мутобиқати зарурӣ барои pancakes ноил мегардад. Пас аз он ки ҳашаротро бубинед, ин ҳаҷмро дар оянда ба шумо аз чунин мушкилот наҷот медиҳад, ки дар зарфе,
Хамираи коса дар як шӯраи гармкунаки тафсон, рехтани бевосита ба марказ, ин муҳим аст, бинобар ин, шумо метавонед дар тамоми панел ҳайратоваред, ки он бо дасти шумо баста шавад. Агар шумо аз хамиртуруши ширин ба қабати шампин рехтаед, бор накунед, ҳамаи чизҳои иловаҳоро ба қуттиҳои хамир бармегардед, пас шафтолу касбҳо онро истифода мебаранд, ки ба pancakes хубтар .
Миҷгонаҳо дар ду тараф пароканда карда, онҳоро бо нур мепайвандад. Pancakes кашидани об дар ҳамон яктост, ки пас аз як дорухат, танҳо бо иваз кардани кефир бо оби оддӣ истеъмол карда мешавад.
Панҷакентҳои ярмаи бе орди шир дар пӯст
Компонентњо:
- шир - 660 мл
- хушк омехта - 10 г;
- шакар - 50 г;
- сметана - 50 г;
- орд гул - 130 г;
- равған гудохта шуд - 40 мл;
- намак - 5 г;
- тухм - 2 дона;
- сода - 5 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо падрударо аз орди гилин пухта, он орд низ бояд обод карда шавад. Пухтан аз чунин pancakes аз орди гулӯла пок, новобаста аз омехта бо орди гандум, малакаҳои тайёрӣ ва пухтупазро талаб мекунад. Азбаски аз орди гулобӣ gluten ё gluten нест, ки pancakes бештар заифтар, frittle онҳо душвор ба оҷур ва сахт ба рӯй. Аз як пиёла шир то 40 дараҷа пешгирӣ кунед, зеро хамиртуруши дар хамир гармтар кор мекунад, аммо ягон ширро аз даст надиҳед, чунки шумо метавонед хамиртурушро кушед.
Ҳамин тавр, як шиша шир гарм, сипас пошидани хамиртуруши, пас шакар, ва яхмос. Хуб, ҳамаи хурсандӣ, ва сипас оҳиста-оҳиста ярмаи оризро ҷорӣ кунед, кӯшиш кунед, ки ҳама чизро бе ташхиси қитъаҳо тар накунед. Контро бо хамирро пахш кунед ва онро 2 соат гарм кунед. Сипас равған гудохта, намак ва тухмро ба хамир рехт, сафеда ба шумо фоиданок хоҳад буд. Ва ҳоло гарм кардани шираи боқимонда
Фарқияти бо нонпазӣ аз pancakes оддӣ аст, ки ШМШ frying бояд аз ғанимати greased ва ҳарорати нонпазӣ хеле мӯътадил аст. Танҳо пас аз он ки боварӣ ҳосил кунед, ки марказ низ хуб шаффоф аст. Ҳар як равған pancake пухта бо равған ва гузошта дар пеш, пас бо чизе монанди косаи калон фаро мегирад.