Тасаввур кунед, ки хамираи ҳавоӣ бо гулӯлаҳои рангесте дар берун, ки қуттиҳои дӯстдоштаи худро бо чӯбҳои ҳавоӣ фаро мегирад, ин ҳама дар бораи ширини шир дар ғафсии ширин аст. Дар ашёи дар поён овардашуда, мо ду роҳро қабул мекунем ва шумо метавонед он чизеро, ки дӯст медоред, интихоб кунед.
Патриотҳо дар йогурт бе хамиртуруши
Барои пур кардани ин pies, шумо метавонед комилан ягон чизро интихоб кунед, вале мо классикӣ - картошка бо пиёзро пешкаш менамоем.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- йогурт - 1 адад;
- намак - 3/4 teaspoons;
- сода - 1 қошуқ;
- орд - 2-2 1/2 tbsp.
Барои пур кардан:
- картошка - 3 адад;
- пиёз - 1 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Биёед, бо пур кунед. Мо ба картошка напазед, пас Маш дар авокадо бо намак ва ќаламфури. Пиёз биносту бурида ва равғани растаниро то нарм ва шакли ранги тиллоӣ бигзор. Пиёз пиёзро бо картошка ғарқ кунед ва хунукро пур кунед.
Акнун биёед хамирро бигирем. Драйли бо сода ва намак омехта карда мешавад, ва он гоҳ, ҳамеша орд пешпайваста, хамиртуруши қабати рехта. Хамир барои хамираи пиёз бояд хеле мулоим ва мулоим бошад, вале часпида наметавонад, он барои 8-10 дақиқа kneaded.
Мо хамирро ба қисмҳо тақсим мекунем, ки ҳар як пӯшида, пур кардани картошка дар маркази тортҳои муқимӣ ва кунҷҳои чуқурӣ гузошта мешавад. Фрақтҳои пластикӣ дар як панели frying то қаҳваранг тиллоӣ.
Patties дар танӯр барои шир косаи - дорухат
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- йогурт - 1 адад;
- шакар -1 tbsp. spoon;
- намак -1 tsp;
- хушк хӯрок - 3/4 tsp.
- орд - 2 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Барои пур кардан:
- тухм - 3 адад;
- пиёз сабз;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Мавсими пешакӣ ба ҳарорати хонагӣ рост меояд, мо дар он шакар, намак ва хамиртурушро пароканда мекунем. Марҳамат ба орд sifted рехт, knead хамиртуруши. Пас аз он, ки хамир ба даста ҷамъ карда мешавад, онро камаш 10 дақиқа дастӣ кунед.
Напазед тухм ва онҳоро бо пиёз сабз, намак ва ќаламфури омехта.
Хамираи ориз ба қисмҳо тақсим карда мешавад, реза карда, мо дар дохили қуттиҳои гузоштем ва мо ба варақҳо бурдем. Мо бори дуюмро 45 дақиқа медиҳем. Баъд аз он, ки пеш аз пошидани 180 кг барои пухтани 20 дақиқа оҷоз кунед.
Ҳамчун пур, шумо метавонед на танҳо тухм, балки ҳама чизеро, ки дилатон мехоҳад, аз буттамева ва меваҳо ба ҷигар ва пухта пухта. Бештар