Ҳатто бештар аз он ҷамъоварӣ кардани занбурўѓњо танҳо хӯрок мехўранд. Дар фасли тирамоҳ, шумо метавонед мавҷҳои ночизи хурдро парвариш кунед, ки он маҷмӯи миқдори маъмулро аз veshenok ва занбурўғҳои ширинро фароҳам меорад.
Дар дорухона барои freckles шароб
Компонентњо:
- freckles - 200 г;
- равған - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - дандикӣ;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Роҳҳо бо дастмоле бо коғаз хушк карда мешаванд, ва боқимондаи замин бо хасу хоб мешаванд. Мо дар нимсола ба занбурўѓњо буридаем.
Дар як ШМШ frying, равған ва сирпиёз fry дар он барои 30 сония. Баъд аз гузашт, ба занбурўѓњо ба шиша илова кунед ва пухтупазро барои 4-5 дақиқа давом диҳед, ҳар як дақиқа ба шӯрешон табдил кунед. Фаромӯш накунед, ки илова кардани намак каме.
Шумо метавонед намудҳои пухта пухта бо картошка судак хизмат карда , вале беҳтарин илова кардани як шиша шароби сафед ва як буридаи нони сафед бо панир қаймоқ аст.
Решаканҳо дар чошнии сметҳо
Компонентњо:
- freckles - 1 кг;
- сметана 450 г;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клов.
Омодагӣ
Роҳҳоро аз ифлоскунандаҳо бардоред ва напазед, дар оби шӯравӣ (1 tablespoon намак як литр об) барои 30 дақиқа.
Биносту chop ба пиёз ва fry онро ба ранги тиллоӣ сабук. Иловаи сирпиёз тавассути пахш ба пиёз пухта ва давомнокии 30 сонияро давом диҳед. Иловаи занбурўѓњо бурида ба пиёз ва тамоми онҳо барои 5-7 дақиқа ҳамвор кунед. Резед ба шир омехта бо орди сметана ва печонидан барои як дақиқа 5-7 дақиқа. Мавсими чошнии сметана бо намак ва ќаламфури барои тамом. Пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани табақ омода кунед.
Чӣ тавр пухтан занбурўѓњо пухта?
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- paprika - 1 қошуқи;
- пиёз ва сирпиёз хушк - 1 қошуқи;
- хокаи хардал - 1/3 tsp;
- тухм - 1 адад;
- шир - 1/3 асри гузашта;
- абрҳо (калон) - 7-10 адад;
- равғани растанӣ - барои frying.
Омодагӣ
Дар натиҷа, агар онҳо дар ҳақиқат калон бошанд, пас аз он, ки онҳо дар оби намакин барои 15 дақиқа шӯранд, сипас онро хушк кунед. Магнитҳоеро, ки мо муҳокима мекунем, ба 1/2 косаи орд рехтанд.
Ба орд боқимонда бо хардал, пиёз, сирпиёз, намак ва ќаламфури омехта кунед. Шустани шир бо тухм. Дар чуқури-frying, мо равғани растанӣ гарм.
Мо дар аввал омехтаи шир-тухмро парвариш мекунем, ва он гоҳ мо дар омехтаи орд ва ҳанут рехтем. Нобуд кардани равғанҳо дар равғанҳои пешазинтихоботӣ ва сақичҳои коғазӣ паҳн кунед.