Terrin як табақаи машҳури фаронсавӣ мебошад, ки дар хона ба осонӣ омода карда метавонанд. Он метавонад сабзавот, моҳӣ ё гўшт бошад. Мо имрӯз бо шумо хоҳем фаҳмид, ки чӣ гуна тарозуи сабзавот.
Дор аз панир ва сабзавоти косибӣ
Компонентњо:
- гулкарам - 0,5 дона;
- помидор - 4 адад;
- zucchini - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - ба тамошобин;
- тухм - 4 адад;
- панир, косибӣ;
- ҳанут;
- Қаламфури пухта - 2 адад;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Гулкарам дар бораи inflorescence disassembled ва барои як чанд ним тайёр тайёр карда шуд. Ин вақт, мо фурӯзонак, сирпиёз, помидор ва zucchini тоза мекунем. Сипас сабзавотро маҷақ кунед ва дар як миқдори каме равған як пиёз бо сирпиёз гузаред, пас помидор ва зукчини илова кунед. Ҳама чизро бичашед, бо як зарф ва пошед, то нарм ва бухор кардани моеъи барзиёд. Inflorescences намакин намак карам ба бичашед ва бо панир, косибӣ омехта. Формулаи барои terrin бо коғаз фаро гирифта, мо аввал қабати лампаи пухта, rammed, пас мо карам гузошта ва ҳама чизро бо сабзавоти stewed фаро мегирад. Равғани тухмии латукӯбро дар муддати 15 дақиқа шуста кунед ва табақе тайёр кунед, ки дар як ях ё хунук тайёр кунед.
Арсаи мурғ бо сабзавот
Компонентњо:
- пистонҳои мурғ - 500 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- лӯбиёи яхкардашуда - 200 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ - 125 мл;
- сирко сафед сафед - 2 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- ҳанут;
- Зайтунҳо бе уфуқӣ - 100 г.
Омодагӣ
Сабзӣ тоза ва бурида ба strips лоғар. Лангарҳо намефаҳманд. Сипас обро ба шӯр резед, онро напазед