Чизе, ки аз буттамева осон аст, нӯшидани дӯстдоштаи бисёр мардон аст. Дохилшавии хушбӯй ҳамеша ҳамеша ҳисси эҳсосот ва гармӣ, ки мумкин аст дар мавсими хунукӣ тамоман талх гардад. Аммо баъд аз хондани ин мақола, баъд аз хондани ин мақола, шумо метавонед худро ба як шиша лугарро ба наздиктарин бозор роҳ надиҳед, зеро баъдтар мо дар бораи чигунагии буттамева дар хона сӯҳбат хоҳем кард.
Дар дорухат барои арақ аз арақ
Биёед бо аризаи соддатарини арақи бодиринг дар асоси арақ, оғоз ёбад. Равғани сифат аз машруботи спиртӣ тозатар аст, ки маънои онро дорад, ки ҷамъомадҳо барои як шиша нӯшокӣ дар асоси он бе оқибатҳо мегузарад. Рост аст, ки арақ аз масофаи кофии спиртӣ харидорӣ намудан осонтар аст.
Компонентњо:
- арақ - 2 литр;
- шакар - 1 кг;
- Кобед - 350 гр;
- малина - 350 г;
- blueberries - 350 г;
- currant - 350 г.
Омодагӣ
Клубҳо бодиққат шуста , тоза аз яти ва хушк. Мо ба буттамева дар поёни сирдор, пластикӣ ва шишабандӣ, сипас 250 грамм шакар пошед ва гардани канори дощро фаро гиред. Бигзор буттамева fermented бо шакар дар ҷои гарм барои тақрибан 2 ҳафта. Акнун ба моторӣ парранда ва blueberries илова кунед, боз ҳам ба 250-300 грамм шакар хоб кунед ва кӯзаи бо дока, ва сипас илова currant. Пас аз буттамева currant илова, он боқӣ мемонад, то рехт, шакар боқимонда ва омехтаи Берри тарк дар гармии барои 2 ҳафта дигар. Акнун массаи Берри метавонад бо арақ рехт ва барои як моҳ дар як хунук рехта шуд: ки таҳхона барои ислоҳ кардани нӯшидан аст.
Рехтани Берри тайёр кардан танҳо тавассути якчанд қабатҳои дока ва пластикӣ филтр карда мешавад. Пеш аз он ки хизмат, пур аз буттамева гуногун бояд дар давоми 2-3 моҳ дар хунук карда шавад.
Пошидани буттамева дар спиртӣ
Компонентњо:
- буттамева аз gooseberries - 1 г;
- малина - 250 г;
- (70%) - 2 литр.
Омодагӣ
Мо ба буттамева баргҳои дар зарфе ё шиша гузоред, ки қобилияти интихобшударо то нисфи пур кунед. Буттамева бо машруботи спиртӣ рехтаанд ва барои 1 моҳ дар як ҷо истодаанд. Пас аз вақти ба gooseberries илова моторӣ ва исрор дигар ҳафта. Моторӣ тайёр карда мешавад, ки тавассути якчанд қабатҳои хунук пӯшида, сипас шуста шаванд.
Чӣ тавр ба таъом зудтар аз буттамева?
Ҳангоми ба шумо лозим аст, ки сеҳру ҷаззат ва барои нӯшидани нӯшокӣ барои хизмат дар мизи камтар аз як рӯз, мо тавсия медиҳем, ки экспресс экспресс барои пур аз Берри. Барои дорухат, ҳар гуна буттаҳои дастрас дар миқдори дилхоҳ ва рутбаи хуб истифода баред.
Буттамева ба зарфҳои шишагини бо деворҳои пуриқтидор ва пӯшонидани шишаҳо дар як saucepan. Пӯшед ШМШ бо об барои пӯшонидани шишаҳо ба нисфи ё 2/3. ШМШ бо шишаҳо дар оташ ва пухтан пас аз ҷӯшидани гармии миёна барои 4-5 соат, дар хотир доред, ки ба рехтани оби гарм, вақте ки ин бухор мешавад. Дар охири вақт шумо хоҳед дид, ки чӣ тавр афшура дар шиша ташкил карда мешавад. Он бояд бо оби ширин бо 40% равған бо оби хунук пӯшида, лӯбиё бояд бофта шавад. Акнун пур аз шакар шакар: 300 грамм шакар дар 1 литр шароб - меъёри беҳтарин аст. Мо аз хӯрокхӯрӣ аз буттамева дар шиша рехтем ва дар ҳарорати хона барои 7-8 соат истодаем.
Пошидани буттамева яхкардашуда
Компонентњо:
- буттамева - 400 г;
- равған - 500 мл;
- шакар - 200 г.
Омодагӣ
Буттамева шуста ва хушк шудааст, ба гил ё хӯрокҳои хушбӯй, ки барои нонпазӣ мувофиқ аст. Мо бо шакар буттамева меафтем ва рехт дар водопровод, то ки ба кунҷҳои дегиам дар як сантиметр наравад. Мо бо зарфе бо зарфе пӯшед, ва кунҷҳои зарфе бо хамирро пӯшед, то он ки спирт бо бухор дар давоми гармкунӣ пайдо намешавад. Оғоз ба 80 дараҷа ва боз 5-6 соат онро дӯхта истодааст. Prepackage filtered and cooled.