Оё шумо мехоҳед мизҳои ҷолибро ҷобаҷо кунед ё барои оилаи худ хӯроки ордро барои хӯроки чорво тайёр кунед? Истифода аз меъ- дар поён ва маводи champignons бо панир. Баъд аз нонпазӣ, ғизо ба шахсияти воқеии ашёи хоми ҷарроҳӣ табдил меёбад, ва ҳатто барои сарвати зиёди ғизо ва ғизои бебаҳо, мо бо қуттиҳои гӯшт ва гӯшти кӯҳӣ такя менамоем.
Champignons бо мурғ ва панир дар танӯр пӯшид
Компонентњо:
- шампанҳои калон - 680-800 г;
- гӯшти мурғ (селлюлоза) - 430 г;
- майонези классикӣ;
- лампаҳои пиёз - 145 г;
- чошнӣ - 35 мл;
- Пахти ҷолиби синфҳои сахт - 165 г;
- офтобпараст бе равғани хушк - 45 мл;
- равған - 55 г;
- илтиҳоби интихоби аз он;
- ќаламфури хоки хок;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Шакли аввалин барои тайёр кардани шампунҳо. Напазед дар оби намакин то бичашед, то селлюлоза мурғ тайёр, илова ба ШМШ ҳангоми хӯрокҳои ва қимматҳо дар иродаи. Бигзор гӯшти хунук дар шўрбои сард, сипас онро хориҷ кунед ва онро бурида melenko, ё онро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт.
Дар ҳоле, ки гӯшт пухта мешавад, биёед ба champignons гузарем. Мо онҳоро партофта, пойҳои бурида, онҳоро shinkuem ва fry то нарм, якҷоя бо лампаҳои пиёз пешпайванд тоза карда мешаванд. Фаромӯш накунед, ки илова кардани ќаламфури ва ќаламфури.
Мо массаи mushroomро бо гӯшти мурғ пайваст карда, илова панир пораеи (қисмати нисбии), майонез, чошнии лубиё ва хушк. Мо пур кардани намакро бо намак ва ҳанут меофаринем ва инчунин, агар хоҳед, инчунин алафҳои тару тозаро нав кунед.
Ҳоло дар пӯсти нонпазӣ ё пухтани нонпазӣ оби каме рехт ва баргҳои равғанро, ки дар он мо сарпӯши мағоза месозем, гузоштем. Онҳо бояд пеш аз омода кардани хӯрок омода карда шаванд ва ҷав боқимонда бошад.
Мо табақро бо табақ дар танӯр гарм ҷойгир кунед ва барои бистар дақиқа барои оҷур дар ҳарорати 200 дараҷа ҷойгир кунед.
Ин дорухат мумкин аст бо сӯзишворӣ дар танӯр бо занбурўѓњо ва пашм, бо мурғ иваз карда шавад.
Занбурўѓњо бо гўшт, помидор ва панир дар танӯр
Компонентњо:
- шампанҳои калон - 680-800 г;
- гӯшти кӯҳӣ - 420 г;
- сметана ё майонез - 65 г;
- лампаҳои пиёз - 145 г;
- помидор тару тоза - 120-180 г;
- Пахти ҷолиби синфҳои сахт - 165 г;
- офтобпараст бе равғани хушк - 45 мл;
- равған - 75 г;
- илтиҳоби интихоби аз он;
- ќаламфури хоки хок;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Принсипи тайёр кардани шампанпӯшҳо дар асоси ин дорухат ба версияи қаблӣ бо якчанд истироҳат монанд аст. Дар ин ҳолат, мо ба пухтани пухтупазро бо пиёзҳо ва пойҳои mushroom пӯчида, шурӯъ мекунем, ки зудтар аз он ки занбурўѓњо шуста шаванд. Фрипт бояд дар ҷараёни омодагӣ рехта шавад ва ба он списери дӯстдоштаи худ илова кунед. То он даме, ки ранг алоҳида тағйир меёбад ё онро бевосита ба ШМШ бо занбурўҳҳо ва пиёзҳо мефурӯшад ва то он даме, ки пухта шавад, биёред.
Дар қуттиҳои гӯшти minced, илова панир панир зављааш, помидор биносту бурида, гузошта сметана, илова намак ва ҳанут ба бичашед ва омехта. Агар хоҳед, мо инчунин ба сабзавоти тару тоза барои қуттиҳои барои stuffing илова кунед.
Мо вазни қабулшудаи сарпӯши шампуннотро пур карда, онҳоро ба қадами нонпазӣ ё варақаи нонпазӣ гузоштем, ки барои ҳар як буридаи равған ҷудо мекард. Мо ба контейнер як қабати хурди об илова карда, онро барои ним соат дар танӯр гарм ҷойгир кунед. Ҳангоме ки пухтаҳои пухташуда дар 200 грамм нигоҳ дошта мешавад.