Дар дорухат барои pancakes борик бо сӯрохиҳои шир дар соҳаи технологияҳои ё пинҳони пинҳон. Барои ноил шудан ба таъсири кушода дар рӯи қабати буттаҳо кофӣ аст, ки тозакунии қабати болаззат ва гиёҳхорро пеш аз рехтани хамир тайёр кунед. Агар шумо ба сатҳи гармкунӣ гиред, қуттича ба таври пурра ба напазед оғоз меёбад, заминаи кушодаро ташкил мекунад.
Гӯшти лоғарӣ бо сӯрохиҳо дар шир
Нишон ва гудохта дар даҳони, ин pancakes ҳатто бе иловаи тухм тайёр, эҳтимолияти ин аст, ки аз сабаби тамошобинии онҳо. Агар шумо қарор қабул кунед, ки дар чунин ҳолат пухта монанд аст, пас шир аз гиёҳ метавонад сабзавот ё чормағз бошад.
Компонентњо:
- орд - 275 г;
- крахмал - 10 г;
- сода - 5 г;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- асал - 35 мл;
- шир - 960 мл.
Омодагӣ
Агар ҷойгиршавии шумо клавиатураи баландсифат дошта бошад, пас онро фақат бо ҳамаи ҷузъҳо аз рӯйхат дар косаи дастгоҳ ҷойгир кунед. Агар gadgetи ошёна мавҷуд набошад, пас шумо метавонед як омехтаи истифодашударо бо доруҳои оддӣ истифода баред. Аввалан, якҷоя кардани се қисми компонентҳои якҷоя якҷоя кунед. Илова бар он, ки шир бо шарбати citrus омехта ва dilute асал дар он. Вақте, ки омехтаи қисмҳои хушк ва моеъ омода аст, он танҳо имконият медиҳад, ки онҳоро дар як хамираи ҳамҷояшуда муттаҳид карда тавонанд. Хамирро бо пошидани он дар болои як қабати шамолхӯрдашудаи гармшудаи гармшудаи тез гарм кунед. Занбаҳои лоғарии ширин бо ширҳо бо сӯрохиҳо омода хоҳанд шуд, ки зудтар нури тиллоӣ ба даст меоранд.
Зеварҳои ширин дар шир бо равған бо сӯрохҳо
Омода намудани pancakes ва дигар курсиҳои он шояд роҳи маъмултарини истифодаи шир аз он аст.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шакар - 45 г;
- шир - 490 мл;
- орд - 195 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Дар таркиби тухм бо шакар то як шаклҳои омехтаи кремсии whitish whiskish. Резед як шиша аз шир гарм ба тухм, такрор ба қаллоб, илова шир боқимонда. Омезиши хокаи нонпазӣ бо орд. Резед бо компонентҳои моеъ барои хушк, kneading хамираи пӯсида. Барои он ки на камтар аз равған пажмурда аз вақт ба миқдори равған, ба равған бирезед. Хамирро дар хунук барои ним соат тарк кунед, ва баъд шумо метавонед бирёнро сар кунед.
Панҷакентҳои шифобахш дар бораи шир бо сӯрохиҳо шир медиҳанд
Компонентњо:
- шир - 475 мл;
- орд - 210 г;
- тухм - 2 дона;
- сода - 5г;
- шакар - 10 г;
- равғани растанӣ - 15 мл;
- оби ҷӯшон - 45 мл.
Омодагӣ
Оғоз кардан аз тухм ва шакар. Вақте ки шумо қаймоқи whitish гиред, ба он шир гарм кунед. Сода рехт, оби ҷӯшон (ҳа, он метавонад қатъ карда шавад ва ғайра) ва ҳалли ниҳоӣ ба тухмро илова кунед. Ниҳоят, ба омехтаи компонентҳои моеъ равған аст. Акнун он барои ҳалли ин омехта бо орд пеш аз ташаккул додани хамир бо мутобиқати яхмои ширӣ мемонад. Сипас хамирро дар қисмҳои дар қабати равған пошида ва равған резед.
Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Каҳкашон баланди бо сӯрох дар шир
Компонентњо:
- шир - 210 мл;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 85 г;
- орд - 245 г;
- 710 мл;
- сода - 5 г.
Омодагӣ
Пас аз тухм бо шир ва шакар, ба равғани растанӣ ва шир рехтед. Ҳама чизро бо орд то гулӯяшон бармегузорад ва онро бо 2/3 об тоза кунед. Обҳои боқимонда напазед ва онро бо сода пур кунед. Дарҳол ба ҳалли сода рехтед ва ҳама чизро якҷоя кунед. Одатан, санҷиши шалғамӣ барои санҷиши вақт сарф мешавад, аммо дар хамираи ин дорухат фавран пухта мешавад, пеш аз гарм кардани шӯрчаҳои pancake.