Агар шумо аз маводҳои хушк дар тиреза пас аз тирамоҳии серғизо тарк карда бошед, имконият надоред, ки онҳо ба яке аз қаҳвахонаҳое, Маҷмӯи хушбӯйҳои хушсифат аз рӯи таркибҳои мо ба ҳар кас бихӯрад, дорухатро интихоб кунед.
Андар бо занбурўѓњо ва спанак - дорухат
Қуттиҳои барои pies аз марз метавонанд ҳама чиз хизмат кунанд, вале дар дорухат, он занбурўѓњо, ки ситораи табақ хоҳад шуд, ва баргҳои спанак кӯмак мекунад, ки ба бичашонем таъми.
Компонентњо:
- пиёз сафед - 80 г;
- донаҳои сирпиёз - 3 адад;
- спанак (баргҳои) - 2 адад;
- асал agaric - 500 г;
- тухм - 4 адад;
- қаймоқи равған - 300 мл;
- орд - 4 tbsp. юми;
- заводи сахт - заврақ;
- решаи nutmeg.
Омодагӣ
Дар як ШМШ frying тафсон бо равған, fry сирпиёз бурида барои ним дақиқа. Иловаи спанак ба сирпиёзро интизор шавед ва онро интизор шавед. Баргҳои Wilted аз рутубати барзиёд меафзояд ва онро дар як табақ алоҳида гузоред.
Дар дигар паражии frying fry занбурўѓњо асал тоза ва пиёз. Вақте ки занбурўѓњо ба тамоми рутубат дода мешаванд, онҳо метавонанд намакин, мавсими бо пучи зич ва бо спанак омехта шаванд.
Хамиртуруши мо барои як тухмии қуттиҳои қамчин бо қаймоқи равған, орд ва панир завҷа мешавад. Иловаи пур кардани mushroom ба хамир, омехта ва паҳн кардани омехтаи бар пояи пошидани равған.
Мо тортро барои 40 дақиқа дар 180 ° C кос медиҳем.
Торт бо agarics асал, гов ва картошка
Дар муқоиса бо дорухои пешина, дар ин версияи занбурўѓњое, ки пўлодбурдаанд, нақши ёрирасонро бозмегарданд, ба таври фаровон ба заҳмати парвариши гӯшт ва картошка рехтанд.
Компонентњо:
- шўрбои гӯшт - 375 мл;
- лўндаи картошка - 800 г;
- равған - 6 г;
- шир - 60 мл;
- пиёз сафед - 60 г;
- сабзӣ - 100 г;
- абрази асал - 200 г;
- дона сирпиёз - 2 адад;
- гўшти гов - 490 г;
- помидор, помидор - 30 г;
- орд - 15 г;
- thyme - 2 г;
- панир сахт - мечашонем.
Омодагӣ
Ҳарорати танӯр ба тамғаи 180 дараҷа оварда шудааст.
Картошкаҳои пӯсти картошка дар як saucepan бо оби намакин хунук карда мешаванд ва онҳоро то нарм кардан пухта. Баъд аз ин, картошка нармафзори шир ва равған доранд.
Дар бораи панели frying, салат пиёз барои 3 дақиқа. Ба пиёз илова сабзӣ зављааш, agarics асал сабусакҳо ва дона сирпиёз решакан. Вақте ки сабзавот нарм мешавад, ва ин лаҳза 5 дақиқа меояд, шумо метавонед гармиро пурзӯр кунед ва гӯшти кӯҳнаашро илова кунед. Гӯшт бояд ба омодагӣ пурра омода шавад, сипас бо помидор помидор, орд ва thyme омехта. Мазмуни шапаи frying бо шўрбои ва тобистонро то чошнии thicken пур кунед. Паҳн кардани гӯшт бо занбурўѓњо дар поёни табақаи нонпазӣ, бо картошка, пошидани бо панир ва дар танӯр барои 15 дақиқа тарк.
Як торт бо занбурўѓњо асал метавонад дар якчанд фармоиш бо истифода аз «Пухтупаз» 20 даќиќа тайёр карда шавад.
Кандӣ бо занбурўѓњо ва панир
Пиёлаҳои хурди хурди помидор, ки бо панир гов ва асал гиёҳҳои хуб дар роҳ мегузаранд, осон аст. Агар шумо ришвахӯрии гурӯҳӣ аз панир гандум бошад, пас маҳсулоти маҳсубро бо омехтаи панир ва қаймоқ иваз кунед.
Компонентњо:
- пошхӯрии пухта - 1 адад;
- равған - 20 г;
- асал agaric - 500 г;
- shallot - 3 адад;
- баргҳои нонпазӣ - 2 tablespoons;
- панир гов - 60 г;
- mozzarella - 60 г.
Омодагӣ
Мо бо омодасозии занбурўѓњо сар мекунем. Дар бораи равған гудохта, мо зиреҳҳои софро ба шаффофият мегузорем, илова ба занбурўҳҳои покшуда ба онҳо ва пошидани занбурўѓњо, мављудият то он даме, ки моеъи бухоршавї ва гулу руд пайдо мешавад. Мо пайвастани занбурўѓњо бо мањсулоти пошида ва рухсатии растанињои тару тоза.
Хамаи ин хӯшаҳо ба вуҷуд меоянд, мо ба миқёси марказҳо тақсим мекунем, ки ҳар кадоми онҳо дар як ҷуфти табақаи ҷавоҳироти пур аз паниру мағоза. Мо кунҷҳои хамирро ба даст меорем, то ки мо лифофа гирем, равғанро бо тухм лату кӯб созем ва онро дар танӯр то 190 ° C барои 15-20 дақиқа гарм кунед.