Макразус як моҳии калон аст, ки дар обҳои сард дар шимоли баҳри ҷазираи Уқёнуси Ором ҷойгир аст ва наздикони наздики овоздиҳандаи машҳур аст. Аз ин рӯ, ин сокинони баҳр хеле зебо намебошанд ва ба осмони пешқадами пешқадами тиллоӣ бо ҳайвони мори худ монанданд. Дар фурӯш он метавонад дар шакли стеклитҳо ва лавозимотҳо дида шавад. Дар бораи манфиатҳои моҳӣ, дохил ва makrususa, dietitians бесабаб гап мезананд ва зарари он танҳо дар як аксуламали аллергия имконпазир.
Хусусиятҳои муфиди макроосус
Фоидаҳои асосии моҳигирии амудии баҳр, ба монанди макрусус - дар набудани моддаҳои зараровар дар ҷисми онҳо. Чунин моҳӣ бо иловаҳои афзояндаи афзоиш намеёбанд ва бо антибиотикҳо табобат намегиранд, дар қабатҳои амудии обҳои оксиген зиндагӣ мекунанд ва аз ҷониби экология бад нестанд.
Табибон ва озуқаворҳо macrususa яке аз моҳҳои муфидтарро баррасӣ мекунанд. Гӯшти он дар сафеда баланд аст ва дар равған паст аст. Таносуби оксигенҳои аминокислотаҳо дар макроосус хеле хуб аст, ки хӯрокҳои ин моҳӣ ба осонӣ аз ҷониби ҳам кӯдакон ва ҳам калонсолон ғамхорӣ мекунанд. Танҳо баръакс метавонад танҳо ба беэҳтиётӣ беэътиноӣ ба ин моҳӣ ҳисобида шавад, бинобар ин, кӯдакон бояд бо эҳтиёт дода шаванд.
Мазмуни калорияи макроосус хеле хурд аст - 60 кг дар як 100 г, бинобар ин истифода бурдани ин моҳ барои онҳое, ки пайравӣ мекунанд. Махсусан аз сабаби макроосус шумо метавонед бисёр хӯрокҳои болаззат ва солим, ки ҷисмро бо моддаҳои муфид ва витаминҳо табдил диҳед. Яке аз муҳимтарин барои саломатии унсурҳои маъданӣ дар макраосус дорои фосфор , йод, ранга, фтордор аст.
Мококсиди моҳӣ барои қариб ҳар гуна табобати гармӣ мувофиқ аст. Макромус муфид дар шакли пухта ё пухта, вале он метавонад пухта шавад. Мушкили ягона дар рехтани ин моҳӣ аз пешгирӣ кардани «парокандагӣ» иборат аст, чунки гӯшт хеле тендер аст.
Илова бар ин, гӯшти макроосус метавонад барои хӯрок ва ҷигар истифода шавад. Ин маҳсулоти тамокукашӣ воқеӣ ҳисобида мешавад, на камтар аз хусусиятҳои gastronomic аз ҷигар барои salmonids гарон.