Ин табақ на фақат як маззаи гуворо дорад, он ҳамчунин дорои витаминҳо, ки барои организм зарур аст, иборат аст. Натиҷаҳо ва зарари картошка пухта аз ҷониби бисёриҳо муҳокима карда мешаванд, вале ба андешаи худ, биёед фаҳманд, ки чӣ гуна мутахассисони парҳезӣ фикр мекунанд.
Чӣ барои картошка пухта фоиданок аст?
Ин табақот дорои афзалиятҳои зиёд аст, ки дар байни он аст, ки он бе истифодаи равғани растанӣ тайёр карда шудааст ва аз ин рӯ, дар таркиби «зараровар» мавҷуд нест. Илова бар ин, ин табақ метавонад кам-калория ном дорад, барои 100 г он дорои 82 калория аст. Он мумкин аст, ки онҳое, ки худро дар ғизогирӣ маҳдуд мекунанд, кӯшиш мекунанд, ки вазни худро гум кунанд, ва онҳое, ки мекӯшанд, ки тарзи ҳаёти солимро пешгирӣ кунанд.
Ҳамчунин, фоидаи картошка пухта аст, ки он дорои миқдори хеле калони калий, маводе мебошад, ки барои равандҳои гидрологии ҷисми инсон заруранд. Хуб, он аст, ки дар ин табақ шумо инчунин метавонед витаминҳои гурӯҳи B дарёфт кунед, кислотаи oxalic ва нахи онро ҳатто ба таври беназиртар мекунад.
Мутаассифона, ин гуфтан мумкин нест, ки чунин як табақ метавонад ба парҳези шумо ба ҳамаи одамон дохил карда шавад. Масалан, агар шумо аз лўндаи «сола» огаҳед, пас дар пӯсти онҳо моддаест, ки ба гўшт часпида шудааст. Агар он «шахси оддӣ солим» бихӯрад, пас ҳеҷ чизи баде рӯй нахоҳад дод, вале одамон бо ғизо ё меъда метавонанд баъди ғизо кӯмак кунанд.
Метавонам картошка пухта бо диабет бихӯрам?
Азбаски ин сабзавоти реша дорои миқдори назарраси карбогидратҳо мебошад , он набояд барои онҳое, ки дорои диабети қанд мебошанд, зуд истеъмол карда шавад. Мутахассисон ба хӯрдани лӯндаҳо барои намуди 2 беморони диабетӣ имкон медиҳанд, аммо огоҳ мекунанд, ки онҳо бояд ба қисмҳои хурд, яъне 1-2 картошка дар як ҳафта 1-2 маротиба хӯрок диҳанд.